Vakio ny labels tsara amin'ny vokatra eny an-tsaha
Ny katsaka dia voankazo voarara misy proteinina izay mitovy amin'ny an'ireo voankazo hafa, toy ny vary. Tsy toy ny varimbazaha, na izany aza, izay mahazatra ny sakafo allergen, dia misy tatitra vitsy monja momba ireo fihetsika tsy mahazatra amin'ny katsaka.
Na izany aza, ny tatitra misy ny zava-misy dia mampiseho fa mety henjana ny fanehoan-kevitra. Ireo tatitra ireo dia ahitana anaphylaxis vokatry ny fihinanana katsaka sy ny sakafo mifandraika amin'ny voankazo, ary koa fanehoan-kevitra mahery vaika aorian'ny fipoahana ny katsaka amin'ny fonon-tsela.
Fihetseham-po tsy ara-dalàna amin'ny katsaka
Ny fanehoan-kevitra mampihetsi-po dia mety hitranga vokatry ny fihinanana voamaina ary varimbazaha. Ireo izay manana algérioma maitso dia mety ho tonga saina ihany koa amin'ny vovobonin-katsaka (amin'ny ankapobeny amin'ny rhinitis sy / na ny ashma ), ny vovobonin'ny ahitra ary ny katsaka. Toy ny fanafody hafa amin'ny alàlan'ny sakafo, ny fihinanana katsaka sy ny sakafo mifandraika amin'ny voankazo dia fomba lehibe indrindra hisorohana ireo fanehoan-kevitra manaraka.
Ny olona manana alèjy amin'ny voan-tsakafo iray dia matetika mampiseho fitsapana mahazatra amin'ny voankazo hafa. Na izany aza, ireo fitsapana ireo dia matetika misedra fitsapana mendrika, izay midika fa tsy misy fihetsika tsy mamohehatra amin'ny fihinanana maro ny voankazo hafa. Zava-dehibe ny hahatsapana fa ny fitsapana tsara amin'ny alèjy dia mametraka olona iray izay mety hampidi-doza ho an'ny fihinanana tsy fahampian-tsakafo, ary ny sakafo dia tokony hohanina raha omen'ny dokotera iray.
Ahoana no hanarahana ny fihinanana maimaim-poana maitso?
Ny labels rehetra dia tokony hovakina akaiky amin'ny vokatra misy voankazo na vokatra varimbazaha.
Ity manaraka ity dia lisitr'ireo sakafo izay mety misy voankazo (mariho fa tsy lisitra mahavariana izany):
- Siram-boankazo, menaka varimbazaha, voamadinika, varimbazaha
- Olon-menaka
- katsaka
- Poakatsaka
- Grits
- Hominy
- Sokay varimbazaha (dextrose, Dyno, Cerelose, Puretose, Sweetose, glucose)
- Margarine
- Sakay varim-bazaha (tortilla chips, Fritos) ary fritters maitso
- Sakafo maraina (toy ny katsaka)
- Tortillas katsaka
Ankoatr'izay dia misy karazana fitoeran-tsakafo (boaty, kaopy, takelaka, carton ronono) dia mety ahazoana varimbazaha, ary ny rindrina anatiny vita amin'ny kitapo plastika dia mety ho vita amin'ny katsaka.
Mampiasà fampitandremana amin'ireto sakafo manaraka ireto, izay mety ahitana loharano maimaim-poana avy amin'ny vokatra samihafa, toy ny katsaka, siramamy sy vary ary katsaka / legioma:
- Sakafo, varimbazaha, ary chili
- Totom-boanjo
- Sakafom-biby samihafa (fihenam-bolo, lobaka, alika mafana, sausages)
- Sakafo na sakafo matsiro
- Miparitaka ny mofomamy sy ny tsaramaso
- Tohizo ny suey sy ny chow mein
- Sakafo
- Voangol-boankazo na ranom-boankazo (raha ampiasaina ny menaka varimbazaha)
- Sakafo mifangaro (voatoto, voatoto) ary legioma marevaka
- Succotash
- Pork sy beans
- Mofo voaloto amin'ny katsaka
- Graham crackers
- Sakafo mofomamy, Pancakes (mofomamy sasany) sy siropika mamy
- Anglisy muffins
- Tacos sy tamales
- Polenta
- Gravy (manalefaka ny katsaka), ohatra.
- Salady fanosotra sy saosy
- Ny voankazo voankazo na voapoizina dia mamy amin'ny siramamy varahina
- Daty sy endriky ny voankazo hafa
- Ice cream, sherbets
- Ronono sotro, milkshakes, ronono goavy, eggnog
- Divay amerikana, whisky, gin, labiera, ale
- Ny zava-pisotro misy alikaola toy ny Coca-Cola, 7-Up, sns
- Limonady
- Kafe tsy misy anarana
- Jams sy jelly
- Sakafom-bovoka ary mikisihanina
- Catsup
- Vinaingitra vaky volo
- Monosodium glutamate
- Vovobony vita amin'ny varimbazaha, siramamy vita amin'ny vilany, dipoavatra, ary koba
- Gelatin capsules
- Adhesives (envelopes, stickers, mari-tsoratra)
- Toothpastes
- Vitaminina fanomanana
- Lamina fandroana
Teny iray avy amin'ny
Ankoatra ny fanalavirana henjana ny karazan-tsakafo voalaza etsy ambony, dia zava-dehibe ny manana Epi-pen® azo ampiasaina amin'ny fampiasana vonjy taitra amin'ny fotoana rehetra raha toa ka tokony hitranga ny fanindronana amin'ny loza.
Ny bronzola Medic-Alert® dia mety ilaina amin'ny endri-tsakafo henjana, mba hahafahan'ny mpiasan'ny vonjy taitra hahatsapa ny fahasalamanao raha tsy afaka mifandray ianao.
Sources:
> Aresery, M., et al. (2002). Katsaka, vovobony, ary ny herin'ny zavamaniry IgE Antibody fanavahana ny loha-laharana DBPCFC Corn-Allergic. Abstract. J Allergy Clin Immunol .
> 110: S92.
> Lakness J. Allergy elimination diet. Ao: Lawlor GJ, Fischer TJ, Adelman DC, eds. Fanoroan-kevitra amin'ny Allergie sy ny Immunologie. 3rd ed. Boston: Little, Brown ary Co; 1995: 557-59.
> Sampson HA. Fihetseham-po diso amin'ny sakafo. Ao: Adkinson NF, Yunginger JW, Busse WW, et al, eds. Ny Fitsipika sy ny Fihetseham-pon'ny Allergy an'i Middleton. Fanontana faha-6. Philadelphia: Mosby Publishing; 2003: 1619-1644.
> Tanaka, LG, El-Dahr, JM, Lehrer, SB (2001). Tranok'ala tsy mipetrapetraka, fanamboaran-tsakafo azo avy amin'ny solika, izay miteraka amin'ny anaphylaxis. J Allergy Clin Immunol . 107: 744.