Ny ankizy dia mandany ny ankamaroan'ny ora fanaovany andavanandro any am-pianarana, ka zava-dehibe ho an'ny sekoly ny ampahany amin'ny ady amin'ny adin-tsaina amin'ny fahazazana. Raha tsy izany dia afaka mamarana ny fampianarana ny ankizy ny lesona ratsy momba ny fikarakarana ny fahasalamany izy ireo na mampihena ny fihinanana sakafo mahomby sy ny fampiasana azy ireo izay manandrana manentana ny zanany. Ao amin'ny fanadihadiana manara-maso ny lanjany sy ny fitondran-tenan'ny zaza tsy ampy taona amin'ny zaza kambana hatramin'ny taona 8 (tamin'ny taona 2007), ireo mpikaroka dia nahatsikaritra fa ny ankizivavy misakafo tsy tapaka dia manana mari-pahaizana 70 mahery amin'ny BMI. Ireo tovovavy izay nisakafo antoandro dia nahazatra BMI.
Mifanohitra amin'izany, ny ankizilahy izay nandray anjara tamin'ny fanatanjahan-tsekoly dia nanana BMI izay 5,5 no ambany noho ny namany.
Soa ihany, ny fenitra vaovao ho an'ny sakafo sy ny tolo-tsoan'ny sekoly dia manomboka mamorona zavatra ao amin'ny làlana marina. Ny famerenana vao haingana ny fikarohana momba ny fitsaboana natao tany am-pianarana tany Etazonia sy tany ivelany dia nahatsikaritra fa ny fiaraha-miasa mahomby amin'ny sekoly dia mifandray amin'ny fiovana tsara eo amin'ny BMI ankizy, ny fiasa ara-batana, ny sakafo momba ny sakafo, ary ny fanatsarana ny fitondran-tsakafo. Miankina be dia be amin'ny votoatiny ny dinidinika, izay manoro hevitra fa tsy ilaina ny fomba fiasa iray amin'ny habeny iray mba hampisy fiantraikany tsara. Ny tetika mahazatra indrindra dia ahitana ny famelabelarana ny fotoam-pianarana, ny lalao fanabeazana (toy ny bingo voankazo sy legioma), ary ny kilasy fandrahoan-tsakafo; manolotra zaridaina sy fahafahana mianatra any an-tsekoly mba haka sakafo ara-pahasalamana; fanatsarana ny kalitaon'ny sakafo amin'ny sakafo; ary ny fampiroboroboana ny asany.
Famaranana ny sehatry ny sakafo Sakafo
Ny Ivontoerana Fanaraha-maso sy Fisorohana ny Aretina dia namoaka tari-dalana vao haingana mba hampiroboroboana ny fihinanana sakafo sy ny fikarakarana ara-pahasalamana any an-tsekoly, miaraka amin'ny tanjona faratampony amin'ny fisorohana ny rongony sy ny aretina mitaiza. Anisan'izany ireto:
- Ny fandrindrana sy ny fanombanana ny sakafo ara-pahasalamana sy ny fomba fiasa ara-pahasalamana sy ny fanao;
- Mamorona tontolom-panome ahafahana mahazo ny sakafo ara-pahasalamana sy ny fahafahana miasa ara-batana ary mampiroborobo ny sarin'ny vatana mahasalama eo amin'ny mpianatra sy ny mpiasa;
- Manomana fandaharam-pisakafoana mahazatra fandaharam-pianarana ho an'ny sekoly izay mifanaraka amin'ny torolàlana momba ny sakafo ho an'ny Amerikanina ;
- Fanatanterahana fandaharam-pampianarana ara-batana (PE) sy ny fahafaha-manaon'ny ankizy hiditra amin'ny asa atao ivelan'ny kilasy PE;
- Manomboka fandaharam-pampianarana ara-pahasalamana izay mampiroborobo ny sakafo fihinanana sy ny fikarakarana ara-pahasalamana ary
- Manolotra torohevitra sy loharano hafa ho an'ireo mpianatra manana fahasalamana, fahasalamana ara-tsaina ary filàna mifandraika amin'ny sakafo.
Raha mandroso ny fianarana any an-tsekoly, ny fenitra vaovao momba ny sakafo mahasalama avy amin'ny USDA dia miantso sekoly mba ahazoana antoka fa omena ny voankazo sy ny legioma isan'andro ny sakafo, ny sakafo matavy be dia be, ary ny ronono tsy misy afa-tsy tavy ihany anisan'izany ny siramamy matavy, sodina, sodium, ary kaloria tanteraka amin'ny sakafo voaomana amin'ny sekoly.
Ny fanaovana ireo fiovana ireo dia afaka manampy amin'ny ezaka fisorohana ny fankahalàna. Ny fikarohana dia nahatsikaritra fa ireo ankizy izay manatrika sekoly tsy misy toeram-pivarotan-tsakafo na tobim-pako dia natao handevonana 22 ka hatramin'ny 26 calories isan'andro avy amin'ny zava-pisotro misy alikaola; Ny ankizy any amin'ny sekoly ambaratonga fototra izay manatrika sekoly tsy manolotra sira Frantsay amin'ny sakafo dia mandany kalôria 43 isa isan'andro, raha ny mpianatra any amin'ny sekoly ambaratonga ambony izay tsy manome siramamy azo avy amin'ny siramamy dia handany 41 isaky ny calories isan'andro.
Ireo fiovana rehetra ireo dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny tsimokaretina kaloria ankapobeny, izay afaka manampy amin'ny ezaka fanaraha-maso mavesatra.
Mianatra ara-batana bebe kokoa any am-pianarana
Ny fandaharan'asa izay mampitombo ny asa atao mandritra ny andro fianarana dia afaka manova koa. Ny fandalinana vao haingana dia nahita ny fiovaovana 4,2 isan-jato eo amin'ny BMI eo amin'ireo ankizy amin'ny sekoly ambaratonga voalohany avy amin'ny sekoly isan-karazany ary namintina fa ny ampahany lehibe amin'io fiovàna io dia azo hazavaina amin'ny fahasamihafana eo amin'ny fandaharam-pianarana ara-batana.
Ny fandefasana hetsika maromaro ho an'ny andro fianarana dia mety hisy fiantraikany tsara eo amin'ny fiasan'ny ankizy sy ny lanjany.
Tao anatin'ny fandalinana natao tamin'ny sekolim-panjakana faha-25 ao New York City, dia nampitaha ny vokatry ny Programme Recess Enhancement (REP) ny mpikaroka, ka ny mpitaiza dia mitarika ny ankizy amin'ny lalao amin'ny taona mahazatra mba hampitombo ny asany ara-batana, ary ny fihetsika mahazatra. Ny taham-pahavitrihana ara-batana mahery vaika dia 52 isan-jato any amin'ny sekolin'ny REP-ary ny ankizy dia nanohy nanao fihetsiketsehana goavana na dia tsy teo aza ny mpanazatra, izay manolotra fiovana maharitra.
Ny fampitomboana ny fahasarotan'ny kilasy PE dia afaka manampy ihany koa. Tao anatinà fanadihadiana iray mikasika ny ankizy latsaky ny sekoly ambaratonga ambony, ireo mpikaroka ao amin'ny Oniversiten'i Wisconsin dia nanolotra ny ankizy ho an'ny kilasy faha-9, izay mifantoka amin'ny fomba fiainana, mifantoka amin'ny fitadiavana ara-batana na ara-pahasalamana na ho an'ny fanofanana. Tamin'ny fiafaran'ny fandaharam-pianarana, ireo kilasin'ny fitiliana ara-pahasalamana dia very fatana bebe kokoa ary nahasalama kokoa ny fivalanana ary ny fanatsarana bebe kokoa ny haavon'ny insuline fifadian-kanina noho ny ankizy tao amin'ny vondrona hafa.
Amin'ny farany, raha mety ho lasa mpiara-miasa amin'ny ray aman-dreny sy ny dokotera ny sekoly amin'ny ady atao amin'ny zaza matavy, dia hanana safidy tsara kokoa isika handresy ny ady. Raha mbola tsy nampiditra sakafo ara-pahasalamana ny sekolin-jananao, ny fandaharam-pampianarana sakafo, ny asa fiasa bebe kokoa, ary ny asa hafa mampitombo ny fahasalamana, dia amporisiho ny PTA anao mba handray anjara amin'ny fanaovana izany.
Sources:
Briefel RR, Crepinsek MK, Cabili C, Wilson A, Gleason PM. Ny fiantraikan'ny sakafo sy ny fomban-tsakafo any an-tsekoly dia mihatra amin'ny fitondran-tenan'ny ankizy any am-pianarana. Journal of American Dietetic Association, febroary 2009 [Access amin'ny 14 septambra 2014]; 109 (2 fanampiny): S91-107.
Carrel AL, Clark RR, Peterson SE, Nemeth BA, Sullivan J, Allen DB. Fanatsarana ny fitoviana, ny vatana, ary ny fahatsapana insuline amin'ny ankizy be loatra ao amin'ny fandaharam-panentanana ara-pianarana amin'ny sekoly: fandalinana tsy tapaka sy ara-dalàna. Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine, October 2005 [Access online September 14, 2014]; 159 (10): 963-8.
Foibe Fanaraha-maso sy Aretina. Fikarakarana sakafo, fikarakarana ara-batana sy tebiteby: Torolàlana momba ny fahasalamana momba ny fahasalamana mba hampiroborobo ny sakafo mahasalama sy ny asa ara-batana. Nahazoana alàlana tamin'ny 14 Septambra 2014.
Chin JJ, Ludwig D. Fampiroboroboana ny asan'ny ankizy mandritra ny fotoana fialan-tsasatra. Gazety Amerikana momba ny fahasalamam-bahoaka, Jolay 2013 [Access amin'ny online September 14, 2014]; 103 (7): 1229-34.
Ickes MJ, McMullen J, Haider T, Manjo S. Fanadihadiana. International Journal of Fikarohana momba ny tontolo iainana sy fahasalamam-bahoaka 2014 [Access amin'ny Internet 14 Septambra 2014]; 11 (9): 8940-8961.
Pallan MJ, Adab P, Sitch AJ, Aveyard P. Ny toetra ara-batana ara-pahasalamana mifandraika amin'ny mari-pahaizana amin'ny lanjany any amin'ny sekoly ambaratonga fototra? Fanadihadiana maromaro momba ny fizaham-pahasalamana mahazatra. Arisivan'ny aretina amin'ny fahazazany, Febroary 2014 [Access amin'ny Internet September 14, 2014]; 99 (2): 135-41.
Tantara M, Nanney MS, Schwartz MB. Ny sekoly sy ny fisorohana ny taza-maso: mamorona tontolo iainana sy politika ho fampiroboroboana ny sakafo mahandro sy ny fiasa ara-batana. Milbank Q, Martsa 2009 [nahazo ny aterineto 14 Septambra 2014]; 87 (1): 71-100.
USDA, Sakafo ara-pahasalamana: Fandaharanasam-bokatra momba ny zaza. Nahazoana alàlana tamin'ny 14 Septambra 2014.
Vericker TC. Ny sakafo mifandraika amin'ny sekoly ho an'ny ankizy sy ny fitondran-tena ara-batana dia mifandray amin'ny endriky ny vatana. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, February 2014 [Accessed on September 14, 2014]; 114 (2): 250-6.