Fahaiza-miaina eo anelanelan'ny voanjo sy ny legioma hafa
Raha toa ka tsy mahazaka ny voanjo ianao, dia mety efa renao fa tokony hisoroka ny legioma hafa ianao. Inona no tokony hataonao? Manana fanamby ampy tsara ny fanafody ny alergie. Tena ilainao ve ny mijery raha mihinana legioma hafa ankoatra ny voanjo ianao?
Ny legioma dia legume
Mba hahatakarana io fanontaniana io dia zava-dehibe ny miresaka momba ny voanjo sy ny sakafo mitovy amin'izany.
Ny voanjo dia toy ny legume mitovy amin'ny legioma hafa izay mitombo ao ambanin'ny tany toy ny soja, lentils, tazo ary tsaramaso. Samy hafa noho ny voaniho hazo izy ireo, toy ny cashews, almonds, ary tantanana izay mitombo amin'ny hazo. Mieritreritra ianao fa tokony hosorohana ny legioma hafa fa ny hazo maitso dia tokony ho tsara, fa diso izany. Na dia manana fiatraikan'ny alèjy miaraka amin'ny legume hafa aza dia mitovy amin'ny mety ho fiantraikan'ny alèjy rehetra miaraka amin'ny alergie fihinana, 25 ka hatramin'ny 40 isan-jaton'ny olona manana alanin'ny voankazo dia manana alèjy avokoa . Ny ankamaroan'ny olona dia tsy mahazaka ny hazan-dranomasina sy ny manda.
Ny alanina sy ny legioma
Raha manontany tena ianao raha mila misoroka ny legioma hafa amin'ny alergist rehetra, dia ny valiny dia "angamba, fa tsy dia mampanahy anao loatra ny tsy fahampian'ny sakafo mahazatra." Raha ny marina, ny ankamaroan'ny olona amin'ny alan-tsakafo dia afaka mihinana legioma hafa tsy misy olana (ankoatra ny lupine).
Avy eo nahoana no olona maro no niteny fa tsy misotro ronono? Ny valiny dia ny fihanaky ny aretina.
Fahaiza-mifantoka eo amin'ny voanjo sy legioma hafa amin'ny fitsapana ra
Ny fitsapana alèjy dia matetika mampiseho vokatra tsara amin'ny lanjany mihoatra ny iray. Izany dia vokatry ny fihanaky ny aretina, izay midika fa ny proteinina toy izany hita any amin'ny legioma dia mifatotra amin'ny antikônika miaro amin'ny proteinina avy amin'ny proteinina.
Raha ny 50 isan-jaton'ny fotoana raha manao fitsapam-pitsaboana ianao na fitsapana hoditra amin'ny tsaramaso amin'ny olona voan'ny aretina voajanahary dia ho tsara ny vokatra. Ny fifanakalozan-kevitra hafa dia hita amin'ny legioma hafa koa, izay hahitanao fihetseham-po. Nefa rehefa misy legioma hafa nohanin'ny olona izay tsy mahazaka ny voanjo, dia ny dimy isan-jato ihany no miady (afa-tsy ny lupine). Ity dia isan-jato isan-jaton'ny olona izay antenainao fa hihinana fanafody hafa toy ny alèin'ny ronono. (Azonao atao ny mianatra momba ny karazana sakafo mahazatra indrindra .) Ny fomba tokana hahafantarana raha manana ny fanafody tena izy amin'ny legume hafa, dia amin'ny alalan'ny fanamby ara-tsakafo (jereo eto ambany).
Ankoatra ny lalàna - Lupine
Ny singa tokana amin'io fitsipika etsy ambony io dia ho lupine. Ny lupine dia legume izay matetika mahasalama ho lafarinina na mihinana tanteraka any amin'ny firenena eoropeanina. Toa midadasika be ny fihenan'ny fihanaky ny voanjo sy ny legioma, satria hatramin'ny 50 isan-jaton'ny olona manana alanin'ny voanjo no mahatsapa ny fihetsika tsy mahazatra rehefa avy mihinana lupine. Ny fianarana vao haingana dia manome soso-kevitra fa mety ho kely ny isa, saingy ny marina dia ny hoe lupine dia lasa zava-manahirana kokoa ho an'ireo izay manana alikaola.
Tsy mahazatra ny mahita lupine ao amin'ny fivarotana entana any Etazonia, saingy mahazatra any amin'ny firenena eoropeanina sasany.
Ireo izay miaina any ivelan'i Etazonia na mankany Eorôpa dia tokony hitadidy izany. Toa mahazatra kokoa ny fampiasana lupine (ohatra, ho toy ny solon'ny varimbazaha), any Etazonia, indrindra fa amin'ny sakafo voaangona.
Fitsipika ambany - Inona no tokony hataonao momba ny legioma raha tsy mahasalama ny voanjo ianao?
Raha lazaina fa manana fitsapana mahazatra amin'ny legioma maromaro ianao, dia tokony hifanaraka amin'ny dokotera alohan'ny hisakafo izany amin'ireto sakafo ireto. Raha kely ny fihenan'ny fihanaky ny fihanaky ny legioma, ny dokotera dia mety hanatanteraka fanamby ara-tsakafo ho an'ny legume izay liana amin'ny fihinanana mba hahazoana antoka fa tsy mahazo alahelo ianao.
Amin'ny sakafo mahazatra ny sakafonao dia mihinana sakafo tsy azo ihodivirana ianao, fa amin'ny fitsaboana ara-pitsaboana. Mampalahelo fa tsy misy fomba azo itokisana hamaly io fanontaniana io amin'ny fitsapana tsotra na fitsapana scratch.
Sakafo izay heverina ho legioma
Mety hanontany tena ianao hoe inona no sakafo raisina ho legume. Ny sakafo voafantina ho legume (ary noho izany dia manana profil proteinina izay afaka miady amin'ny voanjo):
- Soja sy soja
- Tsaramaso
- pitipoà
- voanemba
- Lupine
Miady amin'ny alanina
Ny tontolon'ny alikaola dia nitombo avo dia avo nandritra ny folo taona farany ary ankehitriny dia mahatratra iray na roa isan-jaton'ny mponina. Satria io trangan-javatra io dia mitranga any Etazonia sy any amin'ireo firenena mandroso, fa tsy hita any amin'ny toerana maro eto amin'izao tontolo izao, ny fomba ahafahana voanjo dia mety hampihena ny sasany amin'izany. Mandeha miaraka amin'izany fomba fijery izany, ny fandinihana vao haingana momba ny voanjo voapoizina dia mety hanolotra fomba iray handresena ny alèjy araka ny mpikaroka sasany. Mazava ho azy fa tsy te hanandrana an'io ianao raha tsy misy ny fanaraha-maso akaiky ataon'ny dokotera anao, saingy ity fikarohana ity dia manolotra fanantenana fa mety ho akaiky ny fandrosoana amin'ny fitantanana ny alergie. Mandra-pahatongan'ny fotoana, dia mety hampidi-doza ny sakafo (sy ny sakafo hafa izay tsapanao amin'ny algôngeist dia mety hampidi-doza, anisan'izany ny legumes indraindray). Io no fomba tokana azo antoka mba handosirana ny fanehoan-kevitra mahery vaika ary na ny anaphilaxie izay mety hitranga amin'ireo aretina ireo. Avereno jerena ny tari-dàlana ho an'ny alan-tsakafo, mba ho azo antoka fa tsy misy proteinina voajanahary miafina ao amin'ny sakafo alainao.
Sources:
Bublin, M., ary H. Breiteneder. Fiovan'ny toetr'andro amin'ny alergén. Ny tatitra momba ny Allergie sy Asthma ankehitriny . 2014. 14 (4): 426.
Mennini, M., Dahdah, L., Mazzina, O., ary A. Fiocchi. Lupine sy Allergens mety ho voan'ny kanseran'ny alikaola. Ny tatitra momba ny Allergie sy Asthma ankehitriny . 2016. 16 (12): 84.
Shaw, J., Roberts, G., Grimshaw, K., White, S., ary J. Hourihane. Lupine Allergie amin'ny zaza menavava sy ny tanora. Allergy . 2008. 63 (3): 370-3.