Misafidiana sakafo azo antoka sy mijanona any ivelany ivelan'ny tokantranonao
Ny tsy fahampian'ny alikaola no fahatelo mahazatra indrindra amin'ny sakafo amerikana ho an'ny ankizy amerikanina sy ny sakafo mahazatra faharoa mahazatra indrindra ho an'ny olon-dehibe. Tokony ho 1,4% isan-jaton'ny ankizy ary 0,6% ny olon-dehibe dia tsy mahazaka ny voanjo.
Tsy misy mahalala ny antony, fa ny mahazatra ny voanjo dia lasa mahazatra kokoa amin'ny ankizy. Ny tovovavy dia manana taha-tsakafo faran'izay betsaka noho ny zazavavy, ary ny ankizy Afrikana-Amerikana tsy Hispanika dia manana taha ambony kokoa ny alergie sahona noho ireo ankizy avy amin'ny foko hafa.
Tsy sahala amin'ny sasany amin'ireo tsy fahampian-tsakafo mahazatra amin'ny fahazazana mandritra ny fahazazana , matetika ny fiainan'ny voanjo. Ny fandinihana dia mampiseho fa manodidina ny 20% ny ankizy latsaky ny roa taona miaraka amin'ny tsy fahampian-tsakafo amin'ny voanjo dia hampitombo ny alèjy amin'ny alalan'ny adolescence, izay midika fa ny 80% dia hanana ny fanafody ho an'ny fiainana.
Ny ankamaroan'ny fahafatesana mifandraika amin'ny alèjy amin'ny sakafo dia mifandraika amin'ny fitomboan'ny voanjo sy ny anaphylaxis . Ny voanjo dia matetika hita amin'ny sakafo manome antsika, ary indraindray miafina amin'ny sakafo sy ny tsy fisakafoanana , ary mahatonga azy ireo ho tena sarotra ny misoroka.
soritr'aretina
Ny soritr'aretina mifandraika amin'ny alahelom-panafody dia mipoitra avy hatrany rehefa avy mihinana voanjo na sakafo misy vokatra avy amin'ny voanjo. Ny soritr'aretina dia mety manomboka ao anatin'ny minitra vitsy, fa mety haka fotoana roa ora hiseho.
Ny soritr'aretin'ny alèjy dia mety hahitana:
- Fanehoan-kevitra amin'ny hoditra toy ny akofa, fantsom-basy na ezema .
- Ny soritr'aretin'ny gastrointestinalina toy ny tsy fahamaotinana, ny fanaintainan'ny vavony, ny boka na ny aretim-pivalanana .
- Ny soritr'aretin'ny Airway, anisan'izany ny fihoaram-pefy , kohaka, na ranomandry.
- Ny fihomehezana, fantatra koa amin'ny angioedema , ny molotra, ny lela, na ny tarehy.
- Ny fanehoan-kevitra mahery vaika, antsoina hoe anaphylaxis , dia mety hitranga, ary misy fiantraikany amin'ny rafi-pitondrana maro.
Ny voanjo dia mety ho voan'ny anaphilaxis noho ny mpitsoa-ponenana hafa. Anaphylaxis dia fitsaboana ara-pahasalamana ary mitaky fitsaboana tsy tapaka.
Diagnosis and Treatment
Ny fanafody famonoana menaka dia voamariky ny dokotera iray izay miady amin'ny tsy fahampian-tsakafo. Mba hahitana anao, ny dokotera dia handray ny tantara ara-pitsaboana amin'ny antsipiriany, hanao fanadihadiana ara-batana, ary azo inoana fa handidy fitsaboana alèjy .
Ny fitsaboana amin'ny fanafody famonoana menaka dia ny fanafoanana ny vokatra avy amin'ny voanjo sy ny voanjo.
Misy fikarohana maro samihafa mandeha amin'izao fotoana izao mba hijerena ny fitsaboana amin'ny alikaola amin'ny alergèseanina , mikaroka fanafody na fitsaboana ny alèin'ny sahona. Ny ankabeazan'izy ireo dia ny famerenana ny tsy fahampian-tsakafo ho an'ny voanjo amin'ny alàlan'ny fihinanana proteinina antsantsa mikrofoko. Noho ny mety hisian'ny fihetseham-po mahery vaika mahery, tsy misy amin'ireo fitsaboana ireo no mbola vonona amin'ny biraon'ny dokotera eo an-toerana, ary tsy dia misy zavatra tokony hoeritreretinao ho an'ny tenany manokana. Mampalahelo fa ny fitsaboana tokana amin'izao fotoana izao ho an'ny alan-tsakafo rehetra dia ny misoroka ny voanjo.
Fomba hanalavirana ny voanjo
Araka ny voalaza dia tsy maintsy manafoana ny voanjo rehetra avy amin'ny sakafo ianao mba hisorohana ny fihetsika tsy mahazatra. Zava-dehibe ihany koa, tsy maintsy atao ny manalavitra ny sakafo rehetra mety ateraky ny fihoaram-pefy miaraka amin'ireo voanjo amin'ny fomba famokarana, toy ny baranjely, cookies, crackers and cereals.
Ny Act Allergy Etiquette et Consumer Protection Act (FALCPA) dia manindry ny lisitry ny mpanangom-bokatra ho toy ny zava-maniry ho an'ny mpanjifa.
Tsy vitanao ny hahita an'io fampahalalana io ao amin'ny lisitry ny ingredients , fa eo amin'ny fonosana ihany koa. Ny vokatra sasany dia tsy hiantso afa-tsy ny entana misy voan-kafe avy amin'ny voaniho. Misy zavatra roa azonao atao amin'ity toe-javatra ity: miantso ny mpanamboatra sy manontany momba ny zavatra ilaina ao anaty vokatra, ary / na mitsambikina mihinana ny vokatra.
Noho ny loza mety hitrangan'ny aretina (izay mitranga rehefa vita ny sakafo amin'ny toerana iray ihany ary ny habetsahan'ny voanjo dia mety hanimba ny voan-tsakazo misy vokatra), fianakaviana maro no hialana amin'ny fihinanana voaniho rehefa misy ny alergie.
Aza avela misy sakafo misy ireto manaraka ireto:
- voanjo ary menaka ambolena
- tany
- mix mixed
- karazana voanjo (toy ny Nu-Nuts®)
- koban-kisoa
- Ny sakafo voapoizina dia misy proteinina na proteinina voajanahary (sakafo natao any Etazonia sy Canada dia takiana hitanisa ny loharanon'ireto entana ireto, fa ny sakafo entina dia mety tsy manao izany)
- kitroka, voafantina na voanjo menamena
Mitandrema ireto sokajy manaraka ireto, satria mety hisy ny voanjo:
- bokotra, mofomamy, mofomamy, mofomamy, ary ny toy izany
- sôkôlà sy siramamy - "siramamy" dia manondro foana ny voanjo, ary ny "trondro" dia matetika vita avy amin'ny voankazo amin'ny karazana sasany, fa indraindray sôkôla maro hafa azo antoka dia vita amin'ny tsinjara iombonana miaraka amin'ny voanjo
- mofomamy ary tsindrin-tsakafo hafa
- spaghetti sauce, chili, lasopy, ary lovia mitovy
- Nougat sy marzipan
- cereal sy granola
Ny endriky ny voanjo dia azo afenina na ampiasaina amin'ny sakafo hafa na hita amin'ny zavatra tsy misy sakafo:
- Ny menaka oliva avo lenta dia mety ho azo antoka ho an'ny ankabeazan'ny olona amin'ny tsy fahampian-tsakafo, fa ny solika mafana kosa dia mety hahitana proteinina maivana kokoa. Mitandrema rehefa mampiasa menaka farafara tena tsara, ary azonao antoka ny karazana solika sy loharano alohan'ny handoany.
- Ny menaka misy menaka dia matetika ampiasaina amin'ny fisakafoanana sy ny sakafo any Azia. Ny voanjo dia saika mahazatra amin'ny sakafo mahazatra Thai, Sinoa ary Indoneziana. Ara-drariny ihany koa amin'ny cuisine Amerikana Andrefana sy Amerika Atsimo.
- Ny menaka voajanahary (marika arachis) dia hita ao amin'ny menaka manitra, medikaly, menaka ary vokatra vokatra.
- Ny fanamainana ny voanjo na ny menaka fihinam-boa dia mety hamela ny proteinina ho eny amin'ny rivotra izay mety hiteraka fihetseham-po ho an'ireo olona mahatsapa ny fahaterahana amin'ny rivotra.
Maro ireo mpamboly mpankafy ny alikaola no hilaza fa ny vokatra dia vita amin'ny tranokala maimaimpoana maimaim-poana, mba hahafahanao mahatsapa ny fahatokisana ny vokatra avy amin'ireo orinasa ireo.
Ny fihanaky ny fiverimberenana sy ny alèjy fanampiny
Na dia ny legioma aza, fa tsy voamadinika, ny iray ampahatelon'ny ankizy miaraka amin'ny fanafody famonoana menaka dia tsy mahazaka farafahakeliny karazam-boalavo iray, farafaharatsiny amandrenim-bovoka, ary hazolamena. Ny isan-jaton'ny ankizy manana alergie général dia mety hahasalama ny legumes isan-karazany, ny soja mahazatra indrindra, ny akoho ary ny lentils.
Ny dimy isan-jaton'ireo manana tsiranoka amin'ny voaniho dia tsy mahazatra amin'ny legioma (beans)-amin'ny teny hafa, 95% -n'ireo olona manana alikaola dia manaiky ny tsaramaso. Misy 20% ho an'ny alèjy amin'ny lupine (fantatra ihany koa amin'ny lupine), karazana voanio ampiasaina amin'ny proteinina avo, entana tsy misy glioma sy sakafo manokana. Ny lupine dia mahazatra eo amin'ny famokarana sy famokarana Eoropeana, ary mihamitombo hatrany any Etazonia.
Raha manana fanafody mahasalama ianao, dia tsy tokony hialanao ny sakafo mety hohanina noho ny tahotra hampivelatra ny endri-pihariana ho azy ireo, satria hampihena ny sakafonao izany, ary mety hanampy amin'ny fampivoarana ny fahatsapana azy ireo fa tsy hanakana ny olana.
Raha manahy momba ny fihanaky ny fihenjanana ianao, dia miresaha amin'ny dokotera hoe inona no sakafo azo antoka ho anao.
Mitantana ny alahelom-poana amin'ny ankapobeny
Ny ankizy dia tia dibera, ary ny menaka manitra sy ny jelly sandwich dia rakotra lunchbox. Saingy ny menaka oliva dia marefo: afaka manimba ny sakafo hafa izy ary mitoetra ao ambadiky ny latabatra, tanana na loharano misotro. Ny sekoly dia niatrika ny mety hisian'ny fifindran'ny aretina amin'ny fomba samihafa izay ahitana ny fametrahana latabatra fisakafoanana ho an'ny ankizy tsy salama ary mandràra ny voanjo avy amin'ny sekoly manontolo.
Ny fanadiovana ny sisa tavela amin'ny tanana sy ny latabatra dia tsotra tsotra, saingy mitaky andro fiomanana amin'ny fanadiovana isan'andro izany. Ny tena manahirana indrindra dia ny fampitomboana ny zavatra ilain'ny ankizy miaraka amin'ny tsy fahampian-tsakafo maneran-tany amin'ny fahafahan'ny ankizy hafa hihinana ny sakafo tiany indrindra.
Ny fitazonana ny fifandraisana mifanakaiky amin'ny mpampianatra sy ny mpiasa dia ny fomba tsara indrindra hiarovana ny ankizy amin'ny alan-tsakafo. Raha manana alergie ny voan'ny saka amin'ny zanakao dia mifandraisa amin'ny sekoly alohan'ny andro voalohany. Miresaha amin'ny mpampianatry ny mpampianatra sy ny mpampianatra momba ny drafitra iray hitazomana ny zanakao any am-pianarana. Ary alao ny safidinao tsy misy solika ho an'ny menaka manitra sy jelly sandwich amin'ny efa vonona.
Fanohanana fanampiny
Peanuts and Kissing
Satria mipetaka ny menaka mani-pofona, nisy olona naneho hevitra taorian'ny fanoratana olona hafa nihinana voanjo. Tsy misy fomba hanasana ny proteinina maniry avy amin'ny vavan'ny olona iray. Ny zatovo na ny olon-dehibe izay mampiaraka dia tokony hiresaka amin'ireo mpiara-miasa aminy momba ny alèa ara-tsakafo alohan'ny fanorohana.
Manidina miaraka amin'ny menaka rehetra
Betsaka ny aterin-tsambo ankehitriny no mamoaka fonosana bitika kely (na tsy misy sns) mihitsy raha tokony ho an'ireo voanjo malaza. Na izany aza, misy sidina an-dalamby mbola manolotra ny voanjo . Alohan'ny handosiranao, dia diniho ny politika ara-pihetseham-po amin'ny fiaramanidina tianao halaina. Ny sasany dia mihevitra kokoa ny olona amin'ny voanjo fa tsy ny hafa. Miantsoa mialoha ny sasantsasany amin'ny sidina sasany tsy misy pentina na mangataka sakafo tsy maotina.
Teny iray avy amin'ny
Mbola tsy misy fanafody ho an'ny fanafody famonoana menaka rehetra, ka ny fitantanana azy dia midika fa manalavitra tanteraka ny vokatra avy amin'ny voanjo rehetra ary miomana amin'ny fanehoan-kevitra mety. Raha efa voan'ny aretin-tsakafo ianao, ny dokotera dia hanome fepetra ho an'ny auto-injector (matetika antsoina hoe Epi-Pen) izay tokony hitondra anao amin'ny fotoana rehetra.
> Loharano:
> Joneja JV. Ny toro-làlana momba ny fahasalamana ara-pahasalamana momba ny tsy fahampian-tsakafo sy ny tsy fandeferana
> Safer S. Allergies amin'ny sakafo: Torolalana iray feno ho an'ny sakafo > rehefa > mianjera ny fiainanao
> Torolàlana ho an'ny Diagnose sy ny Fitantanana ny Allergie ara-tsakafo any Etazonia: Tatitra momba ny Expert Expert NIAID.