Tokony hanatsara ny sakafo malaza DASH ve ianao raha manana aretin'ny voa?
Ny fitantanana ny aretin'ny voa mitaiza (CKD) matetika dia mitaky fomba roa miredareda. Misy ny zavatra ataon'ilay dokotera amin'ny fitsapana sy ny pilina mipetaka, fa dia misy amin'izay ataonao any an-trano. Ary ny zavatra ataonao any an-trano dia mety ho toy izany koa raha tsy zava-dehibe kokoa noho izay ataon'ny nephrologista ho anao ao amin'ny birao. Mila mijery ny tosidranao ianao ary mihinana amin'ny sakafo fihinana
Andao haka fotoana kely hiresahana momba ny sakafo malaza DASH ny sakafo fihinanan-kena izay mety ny planina ara-tsakafo indrindra ho an'ny olona manana tosidra ambony. Azo ampiharina ve anefa izany raha misy aretina avy amin'ny voa ihany koa?
INONA NO ATAO AMIN'IZAO TONTOLO IZAO?
Nihamafy ny fiakaran'ny tosi-drà (hypertension) tany Etazonia, ny National Institutes of Health (NIH), izay nanao fianarana maromaro tamin'ny 1992 mba hahitana hoe misy fiantraikany amin'ny tosidra ny ra, ary inona no mety ho fandriam-pahasalamana tsara indrindra amin'ny fitazonana ny ra presbytera. Mampitaha ny karazan-tsakafo Amerikana amin'ny andro hafa amin'ny sakafo hafa izy io ary tafiditra amin'izany ny antsoina hoe DASH. Hita amin'ny fandinihana fa ny olona nihinana ny sakafo DASH dia naneho fihenam-bidy be ny tsindry tamin'ny tombam-bolana tao anatin'ny roa herinandro.
Ny fanafohezan-teny DASH dia midika ho an'ny Diosezin'ny Fibodoana fitsaboana. Ny fomba fiasa dia manantona ny tsimokaretina voankazo, legioma ary menaka matavy; raha toa ka mametra ny fihinanana siramamy, siramamy, ary hena mena.
Tsy dia ambany loatra amin'ny satry sy ny trans fetsy izy io ary avo lenta amin'ny kalcioma, potassium, magnesium, fibre, ary proteinina.
Toy izao ny fomba tokony handraisanao kaloria isan'andro raha mitandrina amin'ny drafitra DASH ianao:
(Ho an'ny kalitaona 2000-kaloria. Tabilao avy amin'ny National Heart, Lung, and Blood Institute)
| Fatin'olona | 27% amin'ny kaloria |
| Satrana tavy | 6% amin'ny kaloria |
| proteinina | 18% -n'ny kaloria |
| Carbohydrate | 55% amin'ny kaloria |
| kolesterola | 150 mg |
| Sodium | 2,300 mg |
| potasioma | 4 700 mg |
| kalsioma | 1,250 mg |
| magnésium | 500 mg |
| fibre | 30 g |
Fahatakarana ny DASH Diet amin'ny teny Anglisy Plain
Ny fahalalana ny habeny dia afaka manampy ny olona salama hahatakatra izay tokony hohanina sy amin'ny habeny. Ampidiro ny sakafo fihinanao namana, izay hametraka izany ho anao. Toy izao no tokony ho jerena, mifototra amin'ny tahan'ny kalozia samihafa:
| Sakafo Sakafo | 1.200 Kal. | 1.400 Kal. | 1600 Kal. | 1,800 Kal. | 2.000 Kal. | 2600 Kal. | 3.100 Kal. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| voa | 4-5 | 5-6 | 6 | 6 | 6-8 | 10-11 | 12-13 |
| legioma | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| Fruits | 3-4 | 4 | 4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| Tsy misy vokatra matavy na tsy matavy | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 3 | 3-4 |
| Sakafo, sakafom-biby, ary trondro | 3 na latsaka | 3-4 na latsaka | 3-4 na latsaka | 6 na latsaka | 6 na latsaka | 6 na latsaka | 6-9 |
| Sakafo, voanio ary legume | 3 isan-kerinandro | 3 isan-kerinandro | 3-4 isan-kerinandro | 4 isan-kerinandro | 4-5 isan-kerinandro | 1 | 1 |
| Tazo sy menaka | 1 | 1 | 2 | 2-3 | 2-3 | 3 | 4 |
| Sweets ary nampiana saka | 3 na latsaka isan-kerinandro | 3 na latsaka isan-kerinandro | 3 na latsaka isan-kerinandro | 5 na latsaka isam-bolana | 5 na latsaka isam-bolana | ≤2 | ≤2 |
| Limite sodium maxima | 2,300 mg / andro | 2,300 mg / andro | 2,300 mg / andro | 2,300 mg / andro | 2,300 mg / andro | 2,300 mg / andro | 2,300 mg / andro |
> Sources
> Manaraka ny drafitry ny sakafo DASH. National Institute of Lung and Blood. https://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash/followdash. Navoakan'ny 16 septambra 2015.