Na dia mety ho an'ny olona iray aza ny fanafody lena mena na ny hafainganam-pihinana hafa, dia tsy fahita firy izany. Matetika aho no mahita marary ao amin'ny toeram-pitsaboana izay milaza ny fihetsika tsy mahazatra rehefa avy mandany sakafo fanangonana, na dia sarotra aza ny manaporofo izany. Azo atao ny manamarina ny fikarakarana ny sakafo, na dia mety ho sarotra aza ny fakana sary amin'ny sakafo.
Ireto manaraka ireto no kolontsaina ara-tsakafo mahazatra indrindra izay voalaza fa miteraka fihetseham-po mahatsiravina:
Tartrazine. Fantatra ihany koa amin'ny FD & C Yellow Dye # 5, ny tartrazine dia noeritreretina ho antony maro amin'ny fanehoan-kevitra, anisan'izany ny urticaria (hives) ary miharatsy ny asma sy ny eczema . Ny fandinihana vao haingana anefa dia nanaporofo fa ny taha dia tsy ampy ny tartrazin amin'ny astratika.
Fantaro ny fomba hanarahana sakafo tsy misy tartrazine .
Carmine. Karmy dia loko mena maloto vita avy amin'ny bibikely maina antsoina hoe Dactylopius coccus Costa, izay hita ao amin'ny zavamaniry kakazo maitso matevina. Io fanangonana io koa dia hita ao amin'ny menaka varimasina, zava-pisotro, mena sy yogurt mena. Ny fanehoan-kevitra momba ny carmine dia tsy mahazatra loatra amin'ny natiora.
Annatto. Annatto dia loko mavo fotsy nalaina avy amin'ny voan'ny hazo Amerikana Atsimo, Bixia orellana . Ity toe-javatra ity dia hita fa miteraka fihetseham-po mahatsikaiky, anisan'izany ny anaphylaxis sy urticaria.
Safrona. Ity fantsom-bokatra mavo fotsy, azo avy amin'ny voninkazo ao amin'ny orinasa Crocus sativa , dia voalaza fa antony anaphylaxis.
Tsy dia fahita firy ny lokon-tsakafo hafa, saingy azo atao, ny antony mahatonga ny fanehoan-kevitra mahakivy. Anisan'izany ny jiro masoandro mavo (mavo # 6), amaranth (mena # 2), erythrosine (mena # 3), ary mavo chinoline, ankoatra ny hafa.
Ny fihetseham-po mahery vaika dia mitovy amin'ny fomba fanaon'ny sakafo hafa. Raha henjana ny fanehoan-kevitra, dia mety ilaina ny hanomanana olona iray ho fanehoan-kevitra mavesatra (toy ny mitondra epinephrine mipetaka sy mitondra fampakaram-bady fanairana.
Raha tsy izany, ny fototry ny fitsaboana ho an'ny olona manana fanoherana mivaingana amin'ny sakafo fanampiny dia ny fialana amin'ny sakafo mahavelona.
Fantaro ny fomba hanarahana sakafo fihinanana tsy misy fanavahana.
Sources:
1. Wilson BG, Bahna SL. Fihetseham-po diso tafahoatra amin'ny sakafo fanampiny. Ann Allergie Asthma Immunol. 2005; 95: 499-507.
2. Bush RK, Taylor SL, Hefle SL. Fihetseham-po diso momba ny sakafo sy ny zava-mahadomelina. Ao: Adkinson NF, Yunginger JW, Busse WW, et al, eds. Ny Fitsipika sy ny Fihetseham-pon'ny Allergy an'i Middleton. Fanontana faha-6. Philadelphia: Mosby Publishing; 2003: 1645-1663.