Ny fanadihadiana dia nanolo-kevitra fa ny kafe, dite ary ny zava-pisotro misy kafe hafa dia manakana ny fanangonana vy, fa ny dite koba toy ny kamomila, dipoavatra, na dite, ihany koa dia mampihena ny fantsona vy?
Ny tannins sy oxalates dia ny sasany amin'ireo trondro dite voajanahary voajanahary izay voalaza fa manakana ny fanesorana vy. Mamehy amin'ny vy, tsy misy heme izay hita ao amin'ny sakafon'ny zavamaniry toy ny tsaramaso, voany, legioma maitso ary voanjo.
(Ny karazana vy hafa, heme vy, dia hita ao amin'ny sakafon'ny biby toy ny hena, akoho ary trondro.)
Ny grenady hita ao anaty dite mainty dia manome azy ny loko mavo mena sy volomparasy ary ny toetra mampiavaka ny vatana. Ny tannins dia manana tanjona samihafa, amin'ny fiarovana ny zavamaniry avy amin'ny bibikely mba hampiroboroboana ny fitomboan'ny orinasa.
Na dia miova arakaraka ny fahasamihafana, ny toe-pahasalamana ary ny fomba fanodinana, ny tehezana mainty dia heverina ho iray amin'ireo loharanom-pahazotoana lehibe indrindra amin'ny sakafo amin'ny olona (loharano lehibe hafa ahitana ny divay mena, divay fotsy fotsy, sôkôla ary kafe).
Ny dite hafa, anisan'izany ny dite maitso, ny dite fotsy, ary ny dite oolong, dia vita avy amin'ilay fototra mitovy amin'ny dite mainty, fantatra amin'ny anarana hoe Camellia sinensis . Ny ankamaroany dia misy karazana tanim-bovoka. Ny faktiora toy ny fotoana fitrandrahana ary ny fiakaran'ny fivalanana dia misy fiantraikany eo amin'ny zavatra ao anaty dite. Ny teitrany fambolena toy ny puerh sy ny dite oolong dia ahitana tasy mihoatra noho ny dite fotsy.
Ny teheba ara-tsakafo (izay tisanes ara-teknolojia na fitaka) dia afaka mampiditra aina. Na dia fantatra bebe kokoa aza ny fiantraikan'ny dite mainty amin'ny alàlan'ny vy, ny sasany dia milaza fa ny dite mani-pofona, indrindra ny dite ambonimbony kokoa, dia mety manakana ny vy.
Ny tononkalo sy ny zava-manitra dia nilaza fa mirakitra fanafody:
- Hibiscus
- Chamomile
- kanelina
- jirofo
- Guarana
- amiana
- Peppermint
- Mavo mavo
- Rose hip
- Sage
- Slippery elm
- Thyme
- Tamotamo
- Yerba vady
Ny rooibos sy dite tantely dia indraindray lazaina fa ambany kely ao anaty tanim-bovoka, na izany aza, misy porofo kely fa ny zavatra matihanina ao anaty romaibos dia misy lanjany mihoatra noho ny hafa.
Ny fikarohana
Amin'izao fotoana izao, vitsy dia vitsy no nandinika ny vokatr'ireo dite anana amin'ny tsy fananganana vy tsy heme. Ny fikarohana misy dia ahitana lahatsoratra iray ao amin'ny British Journal of Nutrition . Nandinika ireo teas sy kakaô ny mpikaroka ary nahita fa nanakana ny fananganana vy izy ireo. Ny taho mainty dia 79 ka hatramin'ny 94 isan-jato, 84% dipoavatra mofomamy, 73% dite pennyroyal, 71% kakaô, 59% isan-jaton'ny dite, 52% dite vita amin'ny ravinkazo ary 47 isan-jato ny kamomia. Ny fampidirana ronono dia tsy dia nisy fiantraikany teo amin'ny fanamainana vy.
Ao amin'ny fanadihadiana nivoaka tao amin'ny Journal of European Clinical Nutrition , ireo mpikaroka dia namaritra ny haavon'ny vy tamin'ny olon-dehibe efa antitra 954 ary nanombana ihany koa ny tsiranon'izy ireo ary nahita fa tsy misy ifandraisany amin'ny angovo mainty mainty, maitso ary ranomaso. Tsy nahita fifandraisana teo amin'ny karazana na ny tanjaky ny dite, ny fotoana fanasitranana, ary ny fotoana fisotroana dite.
Ny fikarohana hafa dia nahatsikaritra fa ny fotoana fisotroana dite dia miteraka fiantraikan'ny vy.
Ao amin'ny fanadihadiana nivoaka tao amin'ny gazety Amerikanina momba ny Fahasalamana ara-pahasalamana tamin'ny taona 2017, ohatra, ireo mpikaroka dia nahita fa ny fihinanana sakafo amin'ny sakafo dia nihena ny fihenan-tsakafo tsy ara-dalàna, fa ny fisotroana dite iray ora aorian'ny sakafo dia tsy mampihena ny fanamafisana ny vy mitovy.
Ny fianarana teo aloha anefa dia nahatsikaritra fa ny kafe (zava-pisotro hafa fantatra amin'ny fihenan'ny tsy fanjary vy tsy heme) dia tsy nanelingelina ny fanangonam-bidy rehefa nihinana adiny iray mialoha ny sakafo, fa nanakana ny fanamafisana ny vy toy ny tamin'ny sakafo na ny sakafo iray ora taty aoriana.
The Takeaway
Tsy ny kafeinina izay fantatra amin'ny fanelingelenana ny fanangonana vy.
Ny zavatra hafa, toy ny taninina sy oxalates, izay hita ao amin'ny dite mena, dia hita koa fa misy fiantraikany amin'ny fanangonana vy, saingy ilaina ny fikarohana.
Raha misotro dite miaraka amin'ny sakafo ianao dia ampahany amin'ny fombanao isan'andro, mihevitra ny misakafo dite eo anelanelan'ny sakafo fa tsy amin'ny sakafo raha ny loharanon-tsoanao no avy amin'ny loharano. Andramo aty amin'ny iray minitra mialoha ny sakafo.
Raha toa ianao ka nanaraka sakafo ara-tsakafo na vegan, dia nolazaina fa hampihena ny tapaingo ao amin'ny sakafo, na raha misy tsy fahampian-tsakafo ianao, dia diniho ny mpitsabo anao momba ny sakafo sy ny zava-pisotro izay mety ho anao.
Torohevitra fanampiny vitsivitsy:
Aza misotro dite. Mifikira amin'ny toro-lalana ary misoroka ny fihenan-tsakafo mba hampihenana ny isan'ny taninina sy ny oxalates amin'ny dite.
Vitamin C dia manatsara ny fihenan'ny vy tsy heme.
Tadidio fa ny vy be loatra ao amin'ny vatana dia mety hiteraka olana. Raha misotro divay ianao ary miahiahy ny amin'ny fanangonana ny vy, dia resaho amin'ny mpitsabo anao alohan'ny hanonganana ny vy (indrindra fa amin'ny fanafody).
> Loharano:
> Ahmad Fuzi SF, Koller D, Bruggraber S, et al. Ny fotoana fisakafoanana 1 h eo anelanelan'ny sakafo misy ny vy sy ny fisotroana dite dia mampihena ny fiantraikany amin'ny fihenan'ny vy: fitsapana mifehy ao anaty vondrona maromaro mahazatra ao UK ahitana mampiasa isotope vy. Am J Clin Nutr. 2017 18 Oktobra.
> Hurrell RF, Reddy M, Cook JD. Fanamafisana ny fananganana vy tsy an-jatony amin'ny olona amin'ny fisotroana polyphenolika. Br J Nutr. 1999 Apr; 81 (4): 289-95.
> Mennen L, Hirvonen T, Arnault N, et al. Ny fandrobana ny dite mainty hoditra, maitso ary mena sy vy ao amin'ny olon-dehibe frantsay. Eur J Clin Nutr. 2007 Okt; 61 (10): 1174-9.
> Morck TA, Lynch SR, Cook JD. Fanamafisana ny fihinanana vy amin'ny alàlan'ny kafe. Am J Clin Nutr. 1983 Mar, 37 (3): 416-20.
> Disclaimer: Ny fampahalalana hita ao amin'ity tranonkala ity dia natao ho an'ny tanjona ara-panabeazana ihany ary tsy manolo-kevitra amin'ny toro-hevitra, fandinihana na fitsaboana amin'ny dokotera nomena fahazoan-dàlana. Tsy natao handrakofana ny fepetra rehetra mety hisorohana, ny fifandraisana amin'ny zava-mahadomelina, ny toe-javatra misy na ny vokany ratsy. Tokony hikaroka fikarakarana ara-pahasalamana mahakasika ny olana ara-pahasalamana ianao ary mijery ny dokotera alohan'ny fampiasana fanafody hafa na fanovana ny fomba fitsaboana anao.