Acid, Enzymes, Mucus, ary More
Raha vantany vao mametraka sakafo ao am-bavanao ny vavanao, dia manomboka mamoaka siramamy fanosotra ny vavanao. Io ranon-javatra io dia hanampy amin'ny famongorana ny sakafo rehefa tonga ao an-kibo izy ary manomboka ny dite.
Inona avy ireo sôs ireo ary ahoana no fomba hihazonany ny vatanao ho salama? Andeha isika hitsidika ny dingana voalohany amin'ny rafi-pandaminana ary hahalalanareo azy.
Ny fomba amam-panao ny sakafonao
Ny sakafo ananananao sy ny fitomboanao dia antsoina hoe bolus.
Mifangaro amin'ny akora marevaka miafina amin'ny trondro manokana hita ao amin'ny fantsona vavoninao. Anisan'izany ny lozam-panafody eo amin'ny tendrony am-bony, ny vavony amin'ny oksika ao amin'ny vavony, ary ny fihanaky ny pôrôorika ao amin'ny antrum na ny faritra ambany indrindra amin'ny vavony.
Ny vatana tsirairay dia misy sela manao singa manokana izay antsoina hoe sokatra vaventy. Ny selan'ny vozona dia manasitrana bikarbonat sy bakteria marefo, parietal ny asidra asidoholo salksa, ny sela lehibe dia manasitrana pepsinônina, ary ny sela enteroendocrine dia manasitrana hormones isan-karazany. Tsy ny sela rehetra anefa no misy sela rehetra.
Mamaky ny sira
Ny jirom-pirazanana dia ny rano, ny elektrôlôta, ny asidra, ny enzymes, ny mucus ary ny antonony.
Asidra asidra dia asidra mahery avy amin'ny selan'ny parietal, ary mampihena ny pH-n'ny vavoninao izany amin'ny 2. Ny asidra hydrochloric dia manova ny pepsinogen ho lasa pepsin ary mamotika ireo karazan-tsakafo samihafa ivelan'ny sakafo azonao.
Izy koa dia mamono bakteria izay miaraka amin'ny sakafoo.
Ny Pepsinogen dia afenina amin'ny lohan'ny sela, ary rehefa eo anatrehan'ny fisiana asidra, dia miova ho pepsin izy. Ny Pepsin dia manasaraka ny rafitra proteinina sy sekoly ambaratonga faharoa mba ahafahan'izy ireo manamaivana ireo angom-pandevonan-kanina ao amin'ny tsina kely miasa any aoriana.
Ny lipase gastric dia endri-pandevozana hafa azo avy amin'ny lohan'ny sela. Manampy amin'ny famotehana ny tavy fohy sy midina ambany.
Ny amylase koa dia hita ao anaty siram-pandehanana, saingy tsy vitan'ny vavony izany. Avy amin'ny salohy io enzyme io ary mandeha miaraka amin'ny bolôs ao amin'ny vavony. Ny amylase dia mamotika kôbhydrate, nefa tsy manam-potoana firy ny miasa amin'ny vavony satria manakana azy io ny asidra. Saingy, ny tsinay kely dia mahatonga ny amylase bebe kokoa any aoriana.
Ny singa intrinsic dia afenina amin'ny cellule parietal ary ilaina amin'ny vatanao mba handraisana vitamina B-12. Tena ilaina amin'ny fikarakarana ny rafi-pitatitra mahasalama sy ny famokarana sela.
Farany, mirakitra ny rano sy ny mucus ny jirofo. Ny tsiranoka dia afenina amin'ny vozon'akandrana ary manampy ny akanjo ary miaro ny vavonin'ny vavoninao avy amin'ny tontolo asid.
Miara-miasa izy rehetra
Ny hozatry ny vavoninao dia mikisaka sy mikoriana mba hampifangaro ny bolus amin'ireo siramamy azo avy amin'ny vavan'ny sigara. Ny famonosana rano dia antsoina hoe chyme. Rehefa vonona ilay vavony, dia manindrona ny hodi-ketaheta ao anaty tsina kely ny tsiranoka izay mitohy ny fitsaboana ary miteraka ireo zava-mahadomelina tena manan-danja ireo.
> Loharano:
> Gropper SS, Smith JL, Groff JL. Fiantohana ny sakafo sy ny metabolisan'ny olombelona. 6th ed. Belmont, CA: Wadsworth Publishing Company; 2013.
> Smolin LA, Grosvenor, MB. Sakafo: Siansa sy fampiharana. 4th ed. Hoboken, NJ: Wiley Publishing Company; 2016.
> Wallace M. Ny rafitra famonoana anao sy ny fomba fiasanao. National Institute of Diabetic and Disease and Nuclear Medicine (NIDDK). 2013.