Inona no tokony ho fantatro momba izany?
Lucuma dia karazana voankazo izay teratany any Peru. Efa ela no nampiasaina ho mpangaro-tsakafo sy mpanamboatra fanafody ho an'ny sakafo toy ny gilasy, dia lazaina ihany koa ny lucuma mba hanomezana tombontsoa ny fahasalamana isan-karazany. Matetika be amin'ny endrin'ny vovoka, matetika ny lucuma no loharano mahavelona, toy ny beta-carotene, vitamin B3, vy, zinc, calcium, magnesium, ary vitaminina sy mineraly hafa.
Misy proteinina, antioxidant ary fibraina koa ao.
fampiasana
Amin'ny fanafody hafa, ny lucuma dia lazaina fa mampihena ny fiterahana , manatsara ny hery fiarovan'ny hery, mampihena tsindry ny tifitra ary miaro amin'ny karazana kansera sasany.
Ny Lucuma ihany koa dia raisina ho toy ny safidy ambany-glycemic amin'ny siramamy ho an'ny olona voan'ny diabeta. Manambara ny mpanohitra fa tsy toy ny siramamy azo avy amin'ny fitrandrahana, ny lucuma dia ambany ambany amin'ny siramamy ary tsy miteraka ny fitomboan'ny siramamy ao amin'ny rà. Amin'ny maha solon'ny siramamy azy, ny voankazo lucuma dia matetika no maina amin'ny ambany elanelana ary avy eo lasina anaty vovony.
Ankoatr'izany, ny oils dia azo avy amin'ny lucuma voazara dia lazaina hampiroborobo ny fanasitranana amin'ny ratra ary hanampy amin'ny fitsaboana ny aretina amin'ny hoditra rehefa ampiharina mivantana eo amin'ny hoditra.
soa
Na dia teo aza ny tantaram-piainana naharitra ela, dia notsapaina tamin'ny fandalinana siantifika vitsivitsy ny lucuma. Na izany aza, fikarohana vitsivitsy dia manolotra fa ny lucuma dia mety manome tombony ara-pahasalamana sasany.
Ohatra, ny tatitra navoaka tao amin'ny Journal of Food Food tamin'ny taona 2009 dia manoro hevitra fa ny fihinanana voa lucuma dia mety hanampy amin'ny fitantanana ny diabeta sy ny tosidra ambony.
Ny famakafakana ireo fikarohana maromaro momba ny fahasalaman'ny lucuma, dia nanapa-kevitra ny mpanoratra fa ny antioxidants hita ao amin'ny lucuma dia mety ho tombontsoa ho an'ny olona manana izany toe-javatra izany.
Misy porofo hafa koa fa ny solika nify lucuma dia afaka manampy amin'ny fanafainganana ny fahasitranan'ny ratra. Ao amin'ny fianarana natao ho an'ny biby izay navoaka tao amin'ny Journal of Cosmetic Dermatology tamin'ny 2010, ohatra, dia nanapa-kevitra ny mpahay siansa fa ny vovoka hita ao amin'ny menaka lucuma dia nanampy tamin'ny famenoana ny fanakatonana ny ratra ary nampiroborobo ny hoditra.
ny fampitandremana aorina
Noho ny tsy fahampian'ny fikarohana, na izany aza, kely dia fantatra momba ny fiarovana ny fampiasana maharitra sy tsy tapaka ny vovobony lucuma.
Zava-dehibe ny mitadidy fa ny fitsaboana dia tsy notsapaina ho an'ny fiarovana sy ny fanampiana ara-tsakafo farafaharatsiny. Amin'ny toe-javatra sasany, ny vokatra dia mety manome ny doses izay tsy mitovy amin'ny isa voatondro isaky ny herja. Amin'ny toe-javatra hafa, ny vokatra dia mety ho voapoizina amin'ny zavatra hafa toy ny metaly. Ankoatra izany, ny fiarovana amin'ny fanampiana ny vehivavy bevohoka, ny reny mitaiza, ny zaza, ary ireo izay manana toeram-pitsaboana na mpitsabo dia tsy niorina.
Mianara bebe kokoa momba ny fampiasana sakafo fanampiny amin'ny fomba azo antoka .
Alternatives
Ny fitsaboana voajanahary maromaro hafa dia mety hanatsara ny fahasalamana mitovy amin'ny tombotsoa azo avy amin'ny lucuma. Ohatra, ny tongolo gasy , ny homydorn , ary ny omega-3 astrany dia afaka manampy amin'ny fitazonana ny fitsirihana ny tosidra.
Ankoatra izany, ny herisetra toy ny astragalus , echinacea , ary bevohoka dia mety hanampy amin'ny fanentanana ny rafi-pandaminana ary hampihenana ny faharetana sy ny havesatry ny hatsiaka na ny gripo raha vao manomboka manandrana ny soritr'aretina ianao. Azonao atao koa ny manatanjaka ny fiarovanao ny hatsiaka sy ny fitsaboana amin'ny alalan'ny fampiakarana ny tsimok'aretinao.
Raha mikaroka mpanandro hafa ianao, dia azonao atao koa ny mandinika ny zavatra toy ny stevia sy erythritol.
Aiza no ahitana izany
Amidy maimaim-poana amin'ny fividianana amin'ny aterineto, ny lucuma vovoka dia amidy amin'ny fivarotana voajanahary voajanahary sy fivarotana izay manatsara ny fanampiana amin'ny sakafo.
Mampiasa Lucuma ho an'ny fahasalamana
Noho ny fikarohana voafetra, tsy ela dia te hanolotra ny lucuma ho an'ny fahasalamana. Zava-dehibe koa ny manamarika fa mety hiteraka fiantraikany lehibe ny fikarakarana ny toe-pahasalamana (toy ny fiakaran'ny tosidra na diabeta) amin'ny lucuma sy ny fialana amin'ny fikarakarana ny fandidiana. Raha mandinika ny fampiasana ny lucuma amin'ny fitsaboana ny fepetra ianao, dia tadiavo tsara ny dokotera.
Sources
Pinto Mda S, Ranilla LG, Apostolide E, Lajolo FM, Genovese MI, Shetty K. "Ny fiheverana ny potentina antihyperglycemic sy antihypertension ny voankazo avy amin'ny Peroviana mampiasa modely vitro." J Med Food. 2009 Apr, 12 (2): 278-91.
Rojo LE, Villano CM, Joseph G, Schmidt B, Shulaev V, Shuman JL, Lila MA, Raskin I. "Propagation of oil for nutrition from Pouteria lucuma." J Cosmet Dermatol. 2010 Sep; 9 (3): 185-95.