Sarotra be ny mitaiza ny zanakao hihinana sakafo voalanjalanja, nefa rehefa misy ankizy manana alèhy sakafo dia mety tsy ho vita izany. Ny zava-misy dia ny ankizy manana alikajy ara-tsakafo dia atahorana kokoa ny tsy fahampian-tsakafo ara-tsakafo, indrindra raha manana alaroy ny sakafo isan-karazany izy ireo. Ny ankizy izay mety manana alahelo amin'ny ronono , soja, atody, ary varimbazaha dia tena atahorana ny fitomboan'ny tsy fahampian-tsakafo sy ny tsy fahampian-tsakafo.
Mba hanamafisana ny fahatokisan'ny zanakao izay ilainy mba hahasalama azy dia zava-dehibe ny mahafantatra ireo sakafo mahasalama izay mety ho voan'ny tazomoka. Ity ambany ity ny lisitr'ireo fanafody avo lenta ary inona no ilain'ny fiterahany. Ho takatrao ny zavatra mety hitranga amin'ny zanakao, dia azonao atao amin'izay ny mitady sakafo hafa mba hanomezana izay ilainy.
- Milanja: calcium, vitamin D, phosphorus, vitamin A, vitamin B12, riboflavine, asid pantothenic
- Eggs : vitamin B12, folate, riboflavine, selenium
- Soja : thiamin, riboflavin, magnesium, folate, phosphorus
- Ny vary: thiamin, riboflavin, niacin, vy, asidra folak
Ny fandinihana dia mampiseho fa ny ankizy manana ronono tsy ampy hery dia atahorana indrindra amin'ny tsy fahombiazan'ny firoboroboana, miaraka amin'ny fitomboan'ny taolana, ary avy eo dia somary fohy kokoa noho ny namany tsy misy alikaola. Ireo ankizy koa dia matetika hita fa tsy vitamina D, calcium, ary proteinina. Ny ankizy manana aretim-po roa na maromaro koa dia hita fa miady amin'ny fitomboana tsara, noho ny tsy fahampian'ny otrikaina.
Aorian'ny fikarakarana ny alèjy amin'ny sakafo dia zava-dehibe ny ianarana ny sakafo azo ambolena amin'ny sakafo mba hisorohana ny tsy fahampian-tsakafo. Ny fijerena ny alikagen manokana dia mety ho azo ampiasaina amin'ny sakafom-biby ny fanoloana sakafo mety.
- Milolo Substitutes: Tsy misy ronono ao amin'ny fihinanana sakafo, zava-dehibe ny hanoloana sakafo matsiro kalesy. Mety misy loharanom-panafody tsy misy fanafody toy ny angom-boankazo, siramamy, ary sira. Ny ilàna ny proteinina dia azo atao amin'ny fampidirana amin'ny sakafo toy ny tofu, volo, na trondro. Raha azo atao dia tokony ampidirinao amin'ny ronono toy ny vary, ny soja, na ny ronono koa ny ronono tsy misy alikaola, ary koa manome sakafo fanampiny.
- Ny fanafody atody: Tsy misy atody ao anaty fihinanana, fa tena ilaina ny mitady loharano proteinina hafa. Misafidiana hanampiana ronono, hena, vazy, trondro ary voanjo ho an'ny sakafony. Ny Milk dia afaka manome selenium sy vitamin B12 koa. Ny folate hita amin'ny voankazo sy voankazo dia afaka manampy koa ny mitazona ny zanakao amin'ny loza mety hitranga amin'ny sakafo. Ny ankizy manana zezika ateraky ny tendrony dia tsy maintsy mametra ny entana amidy, ka mety hahatonga azy ireo ho tsy vitan'ny vitaminina sy vy izany. Izany dia mety hiteraka filana fanampiny amin'ny kalôria avo lenta sy ny sakafo matsiro, toy ny voaloboka na spinach.
- Soy Substitutes: Ny soja dia manome ny iray amin'ireo proteinina ambony indrindra amin'ny sakafo eo an-databatra iray. Na izany aza, raha toa ka manana sakafo voalanjalanja ilay zaza, dia tsy tokony hisy fahasamihafana lehibe izany fetra izany. Ny sakafo dia tokony hampifandanja ny voankazo, ny legioma, ny angom-bary ary ny proteinina izay voaaro.
- Fitaovana varimbazaha: Azo ovaina amin'ny voankazo hafa ny varimbazaha, miaraka amin'ny varimbazaha, vary, hena, ary buckwheat. Matetika ny varimbazaha no mihamatanjaka amin'ny sakafo, fa ity dingana iray ity ihany no mitranga mandritra ny famafazana voamaina hafa. Raha mbola misy tahony hafa ao anaty sakafo, dia azo atao ny miangona.
Tsy ny tsy fahampian-tsakafo ihany no tena mampanahy an'ireo ankizy manana alikaola manan-danja.
Ny ankizy manana alikaola ara-tsakafo dia voafetra matetika amin'ny safidy sakafo ary mitaky kalôria tsy dia lehibe loatra. Noho izany antony izany dia zava-dehibe ny mahita safidy sakafo amin'ny sakafo mahavelona, amin'ny sakafo sy ny sakafo, mba ho azo antoka fa mahafeno ny filaharany amin'ny kaloria. Ny fitadiavana ireo dessin-dessus tsy misy aina, ireo zava-pisotro misy alikaola, ary ny fanampiana dia mety ilaina mba hisorohana ny tsy fahombiazana.
Zava-dehibe koa ny manaiky fa matetika no mitandrina kokoa sy matahotra ny hanandrana sakafo vaovao ireo izay manana alikaola. Ny ray aman-dreny dia tokony hahafantatra ny fisalasalan'ny zanakao mety ho vokatry ny tahotra. Amin'ny fiaraha-miasa akaiky amin'ny zanakao mba hitadiavana solon'ny sakafo vaovao ary koa manondro ny maha-zava-dehibe ny sakafo ara-pahasalamana, afaka manampy ianao hisoroka ny fahavoazana maharitra amin'ny fitomboany sy ny fahatsoram-po amin'ny ankapobeny.