Ny fikambanana iraisam-pirenena momba ny fikarohana momba ny homamiadana (IARC), izay anisan'ny Fikambanana Iraisam-pirenena Momba ny Fahasalamana (WHO), dia nivoaka farany tamin'ny tatitra momba ny voankazo voan'ny kansera, izay milaza fa mety hahatonga ny homamiadan'ny koloro. Nilaza ihany koa izy ireo fa ny "voankazo mena" amin'ny ankapobeny dia "mety" mahatonga ny voan'ny kansera toy ny homamiadana, ny pancreatic, ary ny homamiadan'ny prostaty.
Raha jerena fa singa mety hampidi-doza ho an'ny karazana kansera samihafa ny fiterahana , dia tsara ny manao izay rehetra azonao atao mba hampihenana ny loza mety hitranga aminao.
Ireto ambany ireto ny sakafo dimy mba hialana amin'ny alàlan'ny tatitra.
1 -
Hot DogsAraka ny filazan'ny gazety IARC, "Ny fikarakarana hena dia manondro ny hena izay novaina tamin'ny alalan'ny sira, ny fanasitranana, ny fery, ny fifohana sigara, na ny dingana hafa hanatsarana ny tsirony na hanatsarana ny fiarovana."
Ny alika mafana dia voatanisa ho ohatra iray amin'ny hena voatsabo izay mety hiteraka homamiadana. Raha ny tena izy, ny karazana IARC dia natokana ho "karzônôgônika [homamiadana] amin'ny olombelona, mifototra amin'ny porofo ampy amin'ny olona fa ny fihinanana henan-kena dia miteraka kanseran'ny koloro."
Araka ny voalazan'ny IARC, kely kokoa noho ny mitovy amin'ny alika mafana iray isan'andro no ampy hampitombo ny mety ho voan'ny homamiadan'ny kolorekta amin'ny 18%.
2 -
Beef JerkyNy vatomamy mihinana ihany koa dia mianjera amin'ny vondrona hena voatsabo ary voatanisa ho ohatra manokana ao amin'ny famoaham-baovao IARC ho toy ny hena voatsabo izay mety hiteraka homamiadana.
Ny famoaham-baovao IARC momba ny fikarohana vao haingana dia nilaza fa ny manam-pahaizana manokana amin'ny IARC dia "nandinika maherin'ny 800 fianarana nanadihady fikambanan-kozatra maherin'ny enina ambinifolo miaraka amin'ny fihinanana henan-kena na hena mena any amin'ny firenena maro sy ny mponina amin'ny karazan-tsakafo samihafa."
Ny Vondrona Working Group (IARC) dia nahatsikaritra fa "ny porofo mivaingana indrindra dia avy amin'ny fandaharam-pianarana lehibe ho an'ny fikarohana natao nandritra ny 20 taona lasa."
3 -
SaosisyNy karazam-bolo dia karazan-tsakafo hafa izay nomena ho ohatra amin'ny famoahana ny gazety IARC ho toy ny homamiadana.
Ny IARC dia nanambara fa "ny ampahany 50 grama amin'ny sakafo fihinanana isan'andro dia mampitombo ny mety ho voan'ny kanseran'ny koloro amin'ny 18%."
Ny IARC dia nanamarika ihany koa fa "ny fihinanana henamaso dia miovaova be eo amin'ny firenena, miaraka amin'ny vitsy isan-jato ka hatramin'ny 100% amin'ny olona mihinana henan-kena, miankina amin'ny firenena, ary ny fihenan-tsakafo kely mihinana mihinana."
4 -
lambo siraHam dia hena voatsabo izay tsy vitan'ny karzônôgônika noho ny natiora voajanahary fa mifandray ihany koa amin'ny fiakaran'ny tosi-drà sy ny aretina hafa vokatry ny foza noho ny habetsahan'ny sodioma.
Ny voankazo hafa voaaro, toy ny pastrami, salami, pepperoni, ary ny toy izany, dia maneho ny mety ho voka-dratsin'ny kansera.
5 -
Bibidia honkoNy henan'omby koa dia iray amin'ireo ohatra voatanisain'ny IARC ho toy ny hena voatsinjara mifandray amin'ny homamiadan'ny koloro.
Ny IARC koa dia nanamarika fa "ny ankamaroan'ny voankazo dia voapoizina na ny henan'omby, fa ny voankazo varimbazaha dia mety misy ihany koa ny voankazo mena, ny sakafom-biby ... na ny ravinkazo toy ny ra."
Ny ohatra hafa momba ny hena voatsinjara voatanisa ao amin'ny famoahana ny gazety IARC dia ahitana ny fiomanana amin'ny hena sy voankazo voapoizina.
Loharano :
Nagle CM, Wilson LF, Hughes MC, et al. Ireo kansera any Aostralia tamin'ny taona 2010 dia mifototra amin'ny tsangan-tsakafo mena sy voasesika. Aust NZJ Public Health. 2015, 39: 429-33.
Amiano P, Chamosa S, Etxezarreta N, et al. Vokatry ny voankazo mena sy voasesika voamaina ary mety ho voka-dratsiny ao amin'ny Ivontoerana Espaniôla amin'ny fanadihadiana ny fanadihadiana Eoropeana momba ny homamiadana sy ny sakafo (EPIC). Eur J Clin Nutr 30 sept. Sep [Epub aloha amin'ny printy]