Raha mampiasa ny rafitra fifanakalozana diabeta ianao, dia hanana drafitra sakafo izay manapaka ny sakafo mety ho azonao amin'ny sakafo isaky ny safidy. Azonao atao, ohatra, ny safidy karbidyhy sy ny safidy proteinina iray tena tsara. Ny safidy karbidrahy iray dia mitovy mitovy amin'ny kômôgrafia 15 gram (na matetika, 10 ka hatramin'ny 15 grama).
Carb Counting Versus ny Exchange System
Ny rafi-pifanakalozan-kevitra no mahatonga ny matematika ho anao.
Raha tsy mamaky labels sy karaoty kosa ny lisitry ny fifanakalozana diabeta dia manome anao ny "safidy" izay mitovy ny iray amin'ny voankazo (ary ho an'ny sokajy hafa, anisan'izany ny legioma, proteinina, ary matavy).
Ny kalôria kalitao dia tokony hihoatra ny 80 kilaometatra, 15 gramin'ny kômôhyrate ary ny grama grama. Tsy midika izany fa ny safidin'ny karbaoty rehetra dia mitovy ny habeny. Ohatra, ny tsirairay amin'ireto sakafo fihinanan-tsakafo ireto dia mifanandrify amin'ny safidin'ny kôbhyhydrate:
- 3 cups of popcorn
- 1 sotro mofo (1 ounce)
- 1/2 tavoahangy vita pasta
Ho an'ny fametrahana bebe kokoa ny fandaharam-potoana famakiana sakafo dia maro ny olona maniry ny fomba fanisana karba . Miaraka amin'ny fanisana karba, afaka mampiasa labozia sakafo ianao, na mijery ny zava-misy amin'ny sakafo ao amin'ny tahirin-tsakafo USDA, mba hahitana ny habetsahan'ireo kômôhy ao amin'ny sakafo amin'ny sakafo ananananao. Amin'io fomba fitsaboana sakafo diabeta io, fa tsy hitifitra ho an'ny karazam-piterahana voatokana samihafa isaky ny sakafo, dia hanana lasantsy ho an'ny "grès kômôhyhyat" ianao. Ohatra, maro ny olona mety mikendry taratra miisa 45 ka hatramin'ny 60 grama amin'ny fikarakarana sakafo sy kobam-bary 15 na 30 grama amin'ny sakafo.
(Tadidio fa samy hafa ny zavatra ilain'ny tsirairay. Tokony hiasa miaraka amin'ny rejisitry ny sakafo sy / na dokotera ianao mba hahitana ny tanjonao manokana amin'ny fiterahana tsiranoka).
Karakarao ny fanodinana karbaona avy amin'ny kômôhyhyratida
Raha tianao ny handika ny grama voan'ny kômôhyhy ao anaty sakafo amin'ny "cadrehydrate", dia azonao atao ny mandray ny totalin'ny grôwydridratra ary mizara amin'ny 15.
Lazao, ohatra, fa tianao ny hahitana hoe firy ny fanangonana karba ao amin'ny lasagna. Raha mijery ny lasagna ao amin'ny tahirin-tsakafo ianao, dia ho hitanao fa misy kaopy 1 manompo manana 31 gr of carbohydrate. Zarao ny 15 ary azonao ny 2 (tsy mety ny manangona na midina mankany amin'ny isa akaiky indrindra). Noho izany 1-kaopy servieta lasagna dia mendrika ny fepetra kobamia roa.
Fomba hafa hitadiavana vaovao momba ny sakafo
Maro ireo loharano azo ampiasaina mba hanampiana anao hahatakatra ny habetsahana serivisy sy ny tarehimarika gram. Ao Etazonia dia ilaina ny manazava ny zava-misy eo amin'izy ireo. Ny karbôdrada isaky ny manompo dia voasoratra ao amin'ny labels, ary koa grama matavy sy fampahalalana hafa. Raha ny sakafo izay hohaninao dia tsy manana mari-pamantarana, misy boky sy bokikely miaraka amin'ny soatoavina karba ho an'ny sakafo isan-karazany.