Ny mpanamboatra dia tsy maintsy manonona lisitra valo miady valo
Raha manana alèjy mahazatra ianao-indrindra fa ny tsy fahampian-tsakafo toy ny voanjo sy ronono-dia voamarikao fa ny lisitry ny sakafo dia manisy lisitra raha toa ka misy ireo karazan'aretina mahazatra ireo sakafo ireo. Izany dia satria lalàna iray antsoina hoe Lalàna Allergen Labeling and Consumer Protection tamin'ny 2004 (FALCPA) dia mitaky ny mpanamboatra ny lisitr'ireo lisitry ny fanafody sakafo mahazatra valo mahazatra indrindra amin'ny labels.
Azo lazaina fa mora kokoa ho an'ny olona miaina miaraka amin'ny sakafo tsy mahazatra ny sakafo mahazatra azy, miaraka amin'ireo izay tokony halaviriny.
Ao amin'ny FALCPA, ireo mpanamboatra sakafo dia mila manonona anaran-tsokosoko amin'ny teny Anglisy tsotra, ao amin'ny lisitry ny ingredients ary eo ambanin'ny lisitry ny ravin-tsakafo, eo ambanin'ny lohateny izay mamaky ny "Contains."
Ahoana ny fijerin'ny Allergens amin'ny labels
Hetsi-panoherana miisa valo miisa valo no voarakotry ny lalàna:
- ronono
- atody
- hazandrano (ohatra, bas, lozam-bolo, ary salmon)
- karazam-borona (ohatra: kobay, kavina, ary shrimp)
- hazo fihinam-boa (oh .: pecans sy almonds)
- voanjo
- vary, ary
- soybeans
Araka ny filazan'ny FDA, ireny no fanafody izay miteraka ny ankamaroan'ny olana ao amin'ny sakafo amerikana izay ahitana ireo karazan'aretina rehetra ireo dia mila mitanisa azy ireo ao anaty fonosana. Ankoatra izany, ny mpampiasa dia tokony hampiasa ny fampiasana ny "anarana mahazatra na mahazatra" ny allergen. Ohatra, ny "atody" dia tsy maintsy antsoina hoe "atody" amin'ny labels ho an'ny sakafo fa tsy "ovalbumin." Ny fampitandremana dia tsy maintsy aseho amin'ny karazany mitovy amin'ny sisa tavela amin'ny endriny hafa.
Ny anarana mahazatra dia tsy maintsy miseho na:
- ao anaty fononteny aorian'ny anaran'ny rantsana. Ohatra: "ovalbumin (atody)," na
- na manaraka ny lisitry ny ravina, miaraka amin'ny teny hoe "misy." Ohatra: "Ahitana: atody"
Exceptions to FALCPA
Misy ny sasany ho an'ny lalàna mifehy ny fanafody manokana.
Soy Ingredients : Misy fisarahana roa amin'ny FALCPA izay manokana ny soja: ny mpanamboatra dia tsy mila manamarika ny vokatra " misy soja " raha toa ka misy menaka misy menaka manify fotsiny ihany ny vokatra, na raha misy lecithine soja izay nampiasaina ho toy ny fanafahana entona .
Ny fikarohana dia mampiseho fa misy proteinina misy ao anaty menaka soja sy lecithine soja. Na dia izany aza dia tsy mazava tsara raha misy proteinina goavam-be ao amin'ireto ingredients ireto ny mahatonga ny fihetseham-po amin'ny ankamaroan'ny olona amin'ny alèhy voankazo. Ny olona sasany dia mora kokoa amin'ny soja noho ny hafa, koa araho ny torohevitry ny dokotera momba ireny zavatra ireny raha manana alèjy amin'ny soja ianao.
Vola ara-pambolena varimbazaha : Ny FALCPA dia tsy mihatra amin'ny "fanondranana fambolena manjono" - ny fambolena sy ny legioma eo amin'ny toerany voajanahary (toy ny hitanao fa tsy misy ao amin'ny fizarana vokatra, ohatra). Noho izany, tsy mila asiana marika ireo.
Ny lalàna ihany koa dia tsy mandrakotra ny atody, ny ronono na ny hena, izay fehezin'ny Departemantan'ny fambolena Amerikana, fa tsy amin'ny FDA.
Noho ireo voina ireo, ny voankazo sy legioma maniry dia mety ho voapoizina amin'ny pestiside izay misy alergraine (matetika, menaka soja.) Azo atao ny akoho roapolo ao anaty rano na tranom-paty izay misy ireo karazan'aretina lehibe rehetra (indray mandeha, matetika, soja, fa mety koa vary). Ny mpanamboatra dia tsy voatery hanonta fampitandremana amin'ny alikaola amin'ny akoho mena.
Molooka : Ny FALCPA dia mamaritra ny hazandrano maromaro, izay iray amin'ireo karazam-biby lehibe valo, nefa tsy misy ny mollusks. Midika izany fa tsy voatery hanondro ny fisian'ny clams, oysters, moules, siramamy na siramamy hafa ao anaty lisitra misy ny mpanamboatra.
Raha toa ka tsy mahazaka ny akorandriaka marefo ianao , dia mety ho azonao atao ihany koa ny fahatsapana ho an'ny mollusks.
Inona no dikan'ny hoe "mitahiry"?
Raha mahita ireto fanambarana manaraka ireto amin'ny marika iray ianao, dia mety ho voapoizina amin'ny sakafo ny sakafo sakafo valo. Ireo fampitandremana ireo dia an-tsitrapo, ka ny mpamokatra sasany dia mety tsy hampiditra izany vaovao izany. Ny hany fomba ahafantarana raha misy ny lozam -pifamoivoizana dia ny miantso ny mpanamboatra ny vokatra.
- "mety ahitana ..."
- "novokarin'ny fitaovana ifampizarana miaraka amin'ny ..."
- "novokarina tao amin'ny trano iray izay manara-maso ihany koa ..."
Teny iray avy amin'ny
Tokony hanamarina ny mari-pamonoana sakafo foana ianao, na dia amin'ny vokatra efa novidinao taloha aza, ary hita fa azo antoka.
Ny fanangonam-bokatra sy ny fikarakarana dia afaka miova na oviana na oviana. Ohatra, mpanamboatra siramamy maro no manao siramamy fialantsasatra amin'ny fitaovana isan-karazany, ary io fitaovana io dia azo zaraina miaraka amin'ny vokatra misy ureterona.
Mariho koa fa tsy mila manome fampitandremana ny fampitandremana rehetra ny orinasa , ary aza mihevitra mihitsy fa afaka misakafo any amin'ny trano fisakafoanana ianao satria fotsiny hoe tsy misy ny fanafody.
Raha sahirana amin'ny fomba hitantanana ny fanafody amin'ny sakafo ianao, dia miresaha amin'ny dokotera anao momba ny fialana amin'ny sakafo amin'ny sakafo. Io olona io dia afaka manampy anao hamantatra sakafo izay azo antoka ho anao ho levona (miaraka amin'ireo izay tsy azo antoka).
Sources:
US Food and Drug Administration. Toro-làlana ho an'ny orinasa: Torolàlana momba ny fampiasana karazana Lecithin sasany azo avy amin'ny Soja Araka ny Fizarana 403 (w) an'ny Lalàna mifehy ny Sakafo, ny Fanafody ary ny Cosmetique. jerena
US Food and Drug Administration. Tari-dalana ho an'ny orinasa: Fanontaniana sy valiny momba ny sakafo Allergens, anisan'izany ny Lalàna Allergen Nosoratana sy Lalàna momba ny Fiarovana ny Consumer (2004) (Edition 4); Tari-dalana farany. Oktobra 2006.
US Food and Drug Administration. Alarobia Sakafo: Inona no Ilainao Fantarina?