Ny loharano voajanahary sy voajanahary dia mety manondro ny meloka
Ny fahatsapana ara-tsakafo na ny alèjy amin'ny asidra asidra dia tena tsy fahita firy, ary tsy dia mahazatra loatra izany. Ny asidra asidra dia molekiola tsotra ary ny vatana dia tsy mamokatra antibody ho azy io izay mety hiteraka fihetseham-po tsy mamohehatra na miseho amin'ny fitsirihana ny tadin-dokanga nentim-paharazana.
Na izany aza, ny loharanon'ny asidra citrique amin'ny sakafo dia mety hanosika ny endriny sasany.
Azo asiana voa avy amin'ny voankazo ny asidra asidra, na azo anaovana fampirimana ara-barotra. Raha mahatsapa ny voankazo na ny zavatra sisa tavela ao anatin'ilay dingan'ny synthétique ianao dia mety ho izany no mahatonga ny fihetsikao. Azonao atao ny manandrana manandrana asidra asidra mba hisorohana ny fanehoan-javatra avy amin'ireo zavatra ireo.
Ny olana amin'ny fiezahana hisoroka ny asidra asidra dia ny fampiasana azy ho toy ny zavatra ilaina, ny sakafo fanampiny, ary ny fiterahana.
Ireo loharanon'ny asidra azo avy amin'ny asidra dia mety ho meloka noho ny fahatsapana
Ny asidra asidra amin'ny endriny voajanahary dia tafiditra amin'ny voankazo. Amin'io tranga io, ny ankamaroan'ny olona dia manana ny alèjy amin'ny voankazo, fa tsy asidra citrique. Ny voankazo citrus toy ny orita, ny lemon-doko ary ny solila, dia mety miteraka aretina miteraka orana na fifandraisana amin'ny olona sasany. Ny asidra amin'ny voankazo citrus dia mety hampitombo ny soritr'aretin'ny rfindrana ary mahatonga ny olona sasany hiaina ny fiterahana.
Ny asidra asidra avy amin'ny loharano voajanahary dia nampiasaina ho sakafo fanampiny nandritra ny 100 taona mahery.
Matetika izy io no ampiasaina mba hanamboarana tsiranoka ariary na tsiro, hanaovana fihinana, na ho toy ny emulsifier. Matetika izy io no ampiasaina amin'ny sakafo voankazo sy voankazo mba hisorohana ny botulism.
Ny asidra asidra dia novokarina niaraka tamin'ny karazana lasitra antsoina hoe Aspergillus niger , fiarovana mavesatra ny bobongolo mainty. Sarotra kokoa ny mamokatra io fomba io raha oharina amin'ny fampiasana ny version voajanahary.
Ao amin'ny dingana famokarana, ny kolontsain'ny bobongolo dia manome vahaolana amin'ny siramamy, izay matetika avy amin'ny vary. Maro ny olona mihetsika amin'ny sakafo misy asidra citrique raha ny marina dia tsy mahazatra loatra amin'ny bobongolo na ny katsaka ampiasaina hamokarana ny asidra. Matetika io loharano io no asidra asidra ampiasaina amin'ny sakafo mahavelona amin'ny sakafo voatsabo. Ny asidra asidra dia hita amin'ny sakafo, anisan'izany ny gilasy, sorbet, caramel, soda, labiera, divay, kitay, sotro, ary voankazo voajanahary mialoha. Ny asa ataony dia toy ny fikojakojana ireo sakafo ireo ary manome fiainana maharitra kokoa.
Ny soritr'aretin'ny alè
Mety ho fanehoan-kevitra mahakasika ny alikaola ianao raha manana soritr'aretina. Tokony hizaha toetra anao ianao mba hahitana izay tena mahatonga ny fihetsikao.
- Ny fery na vinaingitra boribory
- Ny soritr'aretin'ny gastrointestinalina, toy ny fanaintainan'ny alikaola , ny fiterahana, na ny aretim-pivalanana
- Ny fihenan'ny vavany na ny tenda
- aretin'andoha
- Ny soritr'aretina amin'ny alèjy rehetra
Cross-Fanehoan-kevitra
Na dia mety hieritreritra aza ianao fa tsy mahazaka asidra asidra, dia mety ho fihetseham-po amin'ny bobongolo na katsaka izany. Raha manana alèjy na fahatsapana amin'ny blasfemia na bobongolo hita any amin'ny tontolo iainana ianao, dia mety ho hitanao koa ny mibontsina na ny sakafo tianao . Raha tsy mahazatra ny katsaka ianao, dia mety hahatsapa ny habetsahan'ny katsaka sisa tavela amin'ny asidra asidra mandritra ny dingana famokarana.
Ny alika mpitsabo dia afaka mamaritra raha manana alèjy ny hamolavola na ny katsaka amin'ny alalan'ny fitsapana fitsaboana hoditra, fa mba hamaritana raha mahatsapa ihany koa ny fahalemana amin'ny sakafo, ianao dia mila manao fihenam-bidy sy manara - maso ny fanambin'ny sakafo .
Sources
- > Asidra asidra sy cérèse allergie | AAAAI. Ny Akademia Amerikana ho an'ny Allergie, Asthma & Immunologie.
- Genuis, Stephen. Fahasamihafana mifandray amin'ny fahatsapana: Ny fihanaky ny pandemie amin'ny alèjy, ny tsy fahampian-tsakafo sy ny fahatsapana simika. Science of the Environment, Volume 408, Issue 24, November 15, 2010, Pages 6047-6061