Raha tsy mahazaka trondro iray ianao, dia tsy mahazaka firy intsony ianao
Ny Seafood dia ampahany manan-danja amin'ny sakafo amerikana. Tonona, salmon, ary Alaskan Pollock no trondro iombonana iombonana any Etazonia, ary ny salanisan'ny olona mihinana trondro 6 kilao isan-taona.
Raha loharanom-pahasalamana mahasalama, ny trondro koa dia mety hiteraka aretina amin'ny alàlan'ny fihinanana sakafo tsy an-kiato sy tsy misy atahorana. Any Etazonia, 1 amin'ny zaza 1 000 sy 1 amin'ny olon-dehibe 250 dia hanana fihetsika tsy mahazatra amin'ny trondro.
Ny alikagenera goavana indrindra amin'ny alèin'ny karazan-trondro dia proteinina antsoina hoe parvalbumin, izay mifehy ny fandanjana ny kalcioma amin'ny hena fotsy. Ny parvalbumine dia mitovy amin'ny karazan-trondro samihafa. Raha tsy mahazaka karazana trondro iray ianao, dia mety tsy ho sahirana amin'ny trondro hafa ianao. Ny gelatin dia alika hafa iray hafa izay zaraina amin'ny karazana trondro. Raha mahatsapa ho trondro ianao ary mifandray amin'ny mihinana trondro iray, dia hisy ny fihetsika mahatsiravina , mitarika amin'ny soritr'aretina mahazatra.
Famaritana raha manana Allergie trondro ianao
Ny soritr'aretin'ny alika rehetra dia mitovy amin'ny alika hafa . Raha manana alèjy trondro ianao dia mety hahatsapa ny soritr'aretina ao anatin'ny ora iray amin'ny fihinanana ny sakafo. Ny fisehoan-javatra mahazatra dia ahitana fitsaboana amin'ny ankapobeny, fantsom-panafody, fanindronana, ary aretim-pisefoana toy ny fifehezana sy ny tratra . Amin'ny tranga tsy fahita, mety hisy ny anaphylaxis maty.
Mety hahatsapa fivalanana sy kikisaina ianao rehefa maheno trondro manta nefa afaka mihinana hena voankazo voankazo tsy misy soritr'aretina mahazatra. Ny proteinina navoaka tao anaty dipoavatra rehefa mihinana ny trondro dia mety hahatonga ny soritr'aretina mampihorohoro toy ny tazomoka sy ny tazomoka raha toa ka manana alèjy trondro.
Famakiana Diagnosis
Raha mahatsapa ny soritr'aretina mahazatra ianao aorian'ny fihinanana trondro, ny dingana manaraka dia ny famerenana ny hoditra na ny fitsapana ny ra.
Ny vokatra tsara ho an'ny fanandramana dia manamarina fa manana alèjy trondro ianao; Na izany aza, ny fitsirihana ny hoditra dia ny fomba tsara indrindra hanamafisana fa tsy mahazaka trondro ianao. Ny fitsapana amin'ny ra, etsy ankilany, dia manana tombony amin'ny fandrefesana ny habetsahatry ny antibody mahakasika ny alikao vokatry ny trondro. Ny habetsahan'ny antibody fanafody ho an'ny trondro dia mety hanampy amin'ny famaritana raha manana alèjy trondro tena marina ianao, efa naniry ny alèjy ara-trondro, na mety hahatsiaro ho trondro raha tsy mahatsapa soritr'aretina mahazatra.
Ny endriky ny fanononan-tsakafo, antsoina hoe scombroid, dia mety hitarika ny soritr'aretina amin'ny ankapobeny amin'ny fihetsika tsy mahazatra. Ity karazan-tsakafo ara-pahasalamana ity dia miteraka trondro mihinana trondro ahitana tantara marobe. Ny soritr'aretina scombroidose dia mitovy amin'ny an'ny karazan-tsakafo tena izy . Raha manana scombroidosis ianao, dia hiverina tsy hiverina ny fitsirihana amin'ny alèjy satria tsy misy ny antibody tsy misy fanafody.
Miaina amin'ny trondro alèhy
Koa satria ireo karazana trondro maro karazana dia miara-misakafo amin'ny karazana trondro maro, raha tsy mahazaka trondro iray ianao dia mety tsy te hihinana trondro. Tokony hialana amin'ny toeram-pisakafoanana any an-dranomasina koa ianao, raha misy ny fahasamihafan'ny fifanoherana.
Azo afenina amin'ny sakafo sasany ihany koa ny proteinina, ka mahatonga ny fanehoan-kevitra tsy mahomby.
Anchovies dia azo jerena ao anaty saosy Worcestershire sy akanjo salady Caesar. Surimi, Alaskan Pollock nohavaozina, dia ampiasaina ho sakafon'ny hena amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany, anisan'izany ny sausages, paoma pepony, "alika mena", ary crab imitation. Azo jerena amin'ny sahona koa ny parvalbumin. Noho izany, raha manana alèjy ara-trondro ianao dia te hanalavitra ny fihinanana ny frog ihany koa.
Na dia tsy tokony hihinana vokatra avy amin'ny trondro hafa toy ny sushi aza ianao, kavia, kiraro, kapoakan'ny menaka, ary menaka oliva, dia azonao atao ny mihinana akorandriaka satria tsy mifandray amin'ny trondro. Na izany aza dia misy ny loza ateraky ny fihanaky ny fifandonana misy eo amin'ny trondro sy ny hazandrano, izay afaka manamboatra trano fisakafoanana ary mamela anao hisokatra amin'ny fihetsiky ny alikaola.
Raha manana alèjy trondro ianao, dia ny fisorohana ny trondro dia ny drafitra fitsaboana anao. Raha zatra mahazo trondro amin'ny loza ianao, dia ilaina ny fitsaboana avy hatrany. Matetika izany dia ny fampiasana epinephrine ao anaty. Ny fihetsika malefaka dia azo atao amin'ny antihistamines am-bava . Eritrereto ny fanaovanao bronzola Medic-Alert amin'ny lisitra fanazavana momba ny fanafody amin'ny sakafo, raha manana alèjy trondro ianao. Ary aza adino ny mitondra epinephrine injectable amin'ny fotoana rehetra.
Source:
Wild LG, Lehrer SB. Trondro sy Alarobia. Ny tatitra momba ny Allergie sy Asthma ankehitriny. 2005, 5: 74-79.