Inona no fantatsika (ary tsy mahafantatra) momba ny olana mibaribary amin'ny fitsaboana glutenina
Ny aretin-javamaniry dia ekena ho toy ny soritr'aretin'ny fibromyalgia sy ny aretina miteraka aretina. Na izany aza, ireo olona voan'ny aretin'ny selia sy ny toe-javatra hafa manimba ny fahasalamana, toy ny sclérose ets sy ny arthritis rheumatoid, dia mitatitra ihany koa ny olana amin'ny orana atidoha, toy ny olona manana fahatsiarovan-tena tsy miteraka gluten .
Fa inona marina ny "aretin-tsaina"? Afaka miteraka aloka ve ny gliokao?
Matetika no mahatsiaro ho reraka ny olona malemy amin'ny atidoha, na dia teo am-pandriana aza izy ireo. Mety hiboridana amin'ny resadresaka izy ireo na mety hikorontan-tsaina, na dia mahay mamorona sy miteny tsara aza izy ireo. Ny eritreritr'izy ireo dia toa tonga tampotampoka kokoa noho ny mahazatra azy ireo, ary tena sarotra ny mamorona azy ireo.
Ny fanatanterahana asa-na asa tsotra-dia afaka maneho fanamby, ary mety hiady amin'ny asa na amin'ny toe-javatra manokana noho ny oram-panala azony, raha ampy ny ratsy. Amin'ny tranga goavana, misy olona manana orona atidoha dia mety ho very eny an-dàlana any an-trano avy ao amin'ny fivarotana.
Tsy misy famaritana ara-medikaly ofisialy momba ny zavona atidoha, fa fantatrao izany rehefa manana izany ianao. Ny ankamaroan'ny olona dia mifantoka amin'ny soritr'aretin'ny seliôma sy ny tsy fahatsiarovan-tenan'ny sela, ary noho ny antony tsara: ny aretim-pivalanana, ny fikorontanana, ny fanaintainana sy ny fanaintainan'ny alika dia mety tsy dia mahafinaritra loatra. Nefa ny zavona ao amin'ny atidoha izay miteraka fampihorohoroana dia mety ho simba ihany.
Marika famantarana ny atidoha
Ny zavona ao amin'ny atidoha dia toe-javatra mahasosotra ny mandanjalanja, na dia fantatro aza fa ny atidoha tsy miasa amin'ny tsara indrindra.
Ny mari-pamantarana famantarana momba ny atidoha dia mety ahitana:
- Hery mifangaro
- Olana amin'ny fahatsapana
- Miala tsikelikely ny fitadidiana
- Sarotra ny mahita ny teny marina rehefa miresaka na manoratra
- fanadinoana
- Fahafatesana ara-tsaina sy ara-tsaina
- Fifandirana na tsy fitandremana
Ny soritr'aretin'ny zavamananaina ao amin'ny atidoha dia afaka miseho na miara-misaraka, saingy matetika no miray tsikombakomba. Ohatra, ny mpanoratra iray dia mety manana fahasarotana amin'ny fanoratana rehefa misy zavona atidoha, satria mety tsy ho afaka hanoratra izy, ary mety hampihoron-koditra ny famoronana azy.
Ahoana ny fivoahan'ny atidoha atidoha amin'ny helo sy ny gluten?
Mety tsy hahita ny atidoha ao anaty lisitra fohy amin'ny soritr'aretin'ny selia iombonana ianao, na dia milaza olona maro aza ny olona manana aretina avy amin'ny sela. Misy celiacs vao fantatra fa efa nijaly nandritra ny taona maro izy ireo, na dia tsy fantany aza izany raha tsy efa nanomboka nihinana maimaim-poana izy ireo. Na eo aza izany, tsy mazava ny fisian'ny glôgne miteraka orana, na ny rafitra mety horaisina.
Ny tsy fahampian-tsakafo kely dia mety ho azo tsapaina. Raha ny marina, ny fandinihana ny olona voan'ny aretina sely vao haingana dia mampiseho fa ireo fahalemen'ny fahalemena-izay misy fiantraikany kely amin'ny fahatsiarovan-tena, ny fiheverana, ny asan'ny mpanatanteraka, ary ny haingam-pandrenesana amin'ny fanadinana dia manatsara ny taona voalohany, tsy misy glotena.
Hoy ny mpikaroka iray tao amin'ny Oniversiten'i Monash, any Melbourne, any Australie, izay nijery an'io olana io: "Noho izany, ny tsy fahampian'ny tsimokaretina mifandray amin'ny zavona ao amin'ny atidoha dia ny saina ara-tsaina sy ny tena zava-baovao ary ny fanatsarana ny fihinanana gluten-tsy misy."
Na izany aza, ny mpikaroka dia nanamarika ihany koa fa tsy mazava ny tena marina raha ny gluten no tena olana: "Mbola tsy ampy porofo ny manolotra fitantarana farany momba ny rafitra izay ahafahan'ny glutenina miteraka ny fiantraikany amin'ny asa mahazatra mifandraika amin'ny zavona atidoha, fa ny porofo ankehitriny dia nanoso-kevitra fa ny antony mahatonga ny antony dia tsy mifandray mivantana amin'ny fipoahana amin'ny gluten. "
Na inona na inona antony, dia mety ho malemy kokoa ny atidoha ao amin'ny atidoha noho ny tsy fahatsiarovan-tenan'ny sela noho ny aretina sely: ny Dr. Alessio Fasano, talen'ny Foiben'ny Hopitaly General Hospital an'ny Celiac Research, dia nilaza tao anaty resadresaka tamin'io atidoha io Ny rivotra dia misy fiantraikany eo amin'ny iray ampahatelon'ny marary amin'ny fahatsapan'ny glides.
Ao amin'ireo efa nosedraina nandritra ny fotoana kelikely, dia toa mipoitra mivantana avy amin'ny fitsaboana zavatra iray misy gluten ao ny zavona ao amin'ny atidoha, ary matetika dia mihalany ny vokatra hafa amin'ny fikajiana. Ireo izay manana diaspora vao haingana - izay mety hanao fahadisoana kokoa noho ny sakafo tsy misy glosice - dia mitatitra azy io matetika kokoa noho ny veteran taona marobe, na dia mety hitranga aza izany.
Fikarohana kely tsy misy ao amin'ny atidoha
Tsy ho hitan'ny mpitsabo matihanina betsaka momba ny aretin-tsaina ao amin'ny tazomoka any amin'ny boky ara-pitsaboana ianao, na dia mety hisy fiantraikany eo amin'ny fiainanao izany, indrindra rehefa voamarikao voalohany.
Amin'ny toe-javatra sasany, dia mety ho voan'ny aretim-po sy ny olana momba ny torimaso izay mety hitranga amin'ny selyka ny hatezeranao; Raha ny marina, raha reraka ianao nefa tsy afaka matory amin'ny alina, dia tsy mahavita miasa amin'ny fomba tsara indrindra ianao na ara-batana. Mety misy ifandraisany amin'ny tsy fahampian'ny sakafo ihany koa; Ny tsy fahampian-tsakafo maromaro ho an'ny celiacs dia miteraka vitamina mifandray amin'ny fiasan'ny atidoha.
Misy porofo maromaro fa ny fifindran'ny aretina dia mety mifandray amin'ny fihenan'ny fahatsapana maharitra, saingy tsy mazava izany raha mifandraika amin'ny olana ara-tsaina saro-pady mety hitranga raha toa ka miteraka glides ianao.
Teny iray avy amin'ny
Inona àry no azonao atao mba hanatsarana ny eritreritrao? Miaraka amin'ny aretin'ny selia sy ny zavona atidoha, ny tsara indrindra azonao atao dia ny mijanona tsy misy gluten tsy misy afa-tsy ny mifraody amin'ny sakafo.
Ny celiacs vao hita vao haingana dia hahatsikaritra haingana avy amin'ny soritry ny zavona ao amin'ny atidohany, ary hitan'izy ireo fa miala ny lohany mikiakiaka raha tsy miteraka glides.
Raha toa ka tafiditra ao anaty gluten ianao, dia mety hahatsapa haingana ianao mandritra ny iray na roa andro. Mba hahasitrana, ny tanjonao tsara indrindra dia ny miala sasatra, miantsoa ny asanao raha afaka manao, ary miandry fotsiny ny orana atidoha.
> Loharano:
> Jericho H et al. Fanehoan-kevitra miverimberina amin'ny aretina selaka: Ny fahombiazan'ny gluten-free. Diary momba ny Gastroenterology zaza sy ny sakafo . 2017 Jul; 65 (1): 75-79.
> Yelland GW. Ny fiovaovan'ny toetran'ny gluten-induced ('Ny aretin-tavy') amin'ny aretina Celiac. Journal of Gastroenterology sy Hepatology. 2017 Mar; 32 Fiatoana 1: 90-93.