Afaka miteraka olana amin'ny alahelonao ve ny gluten raha misy aretina avy amin'ny selia na tsy fahita firy gluten ? Na dia natao aza ny fikarohana kely momba ilay lohahevitra, ny fikarohana no manondro fa mety ho "eny" ny valiny.
Maro ny olona tsy mahazaka ny glute mijaly noho ny reraka - io no iray amin'ireo trangan-tsolika malaza indrindra amin'ny selia , ary koa ny iray amin'ireo soritr'aretin'ny gluten fahatsiarovan-tena , ny fehezanteny vao fantatra sy mbola tsy fantatra.
Na izany aza, na dia efa reraka aza izy ireo dia maro ireo olona manana tselika sy gluten fahatsiarovan-tena no mitatitra ny olana mahazo matory sy matory. Toa mahazatra ireo olana ireo alohan'ny hitsapana ny olona, saingy mety mbola mikiry manaraka ny aretina izy raha vantany vao manomboka ny tsy fihinanan-kena ny gluta .
Ny olon-kafa dia toa mila torimaso bebe kokoa noho ny mahazo azy ireo ... na dia efa ampy aza izy ireo. Efa namaky ny kaontin'ny olona manana tselatra sy gluten aho izay matory 14 na 24 ora isan'andro rehefa azon'izy ireo ary mbola tsy mahatsiaro sasatra.
Ny olana amin'ny glides sy ny torimaso dia mety tsy misy ifandraisany amin'ny Malabsorption
Inona àry ny olana momba ny gluten sy ny torimaso?
Ao amin'ny celiax voamarina, misy mpikaroka sasany dia nihevitra fa ny olana dia mety hahakasika ny tsy fahampian-tsakafo ateraky ny tsinainy sy ny atrophy . Na dia izany aza, ny fikarohana iray izay mipoitra manokana amin'ny kalitaon'ny torimaso amin'ny olona miaraka amin'ny celiac dia mamintina fa ny olana dia toa tsy ny sakafo ara-pahasalamana - ny olona dia nanohy nanan-kery olana nandritra ny enina taona taorian'ny nanombohan'ny gluten-free sakafo, aorian'ny tsy fahampian-tsakafo simba ny tsinay.
Izany koa dia tsy hanazava ny olana amin'ny torimaso amin'ny olona manana fahatsapana gluten, satria toa tsy manimba ny tsinainao na tsy miteraka ny tsy fahampian-tsakafo ny gluten fahatsiarovan-tena (na dia mbola tsy voamarina hoe inona ny fahasalamana mety misy ifandraisany amin'ny gluten ).
Ny olana ara-pahasalamana dia mitoetra na dia eo aza ny fitsaboana gluten-free
Ny porofo avy amin'ny fitsaboana sasantsasany dia maneho ny olana amin'ny tsy fahitan-tory sy ny torimaso mahantra, ary ny olana amin'ny fatotra mahery sy ny matory be loatra dia mety hisy fiantraikany eo amin'ny côlecs amin'ny ankapobeny rehefa hita voalohany.
Nefa ny fanadihadiana hafa dia mampiseho fa mitohy ny olana na dia tsy misy ny gluten-free aza. Ankoatr'izay, tsy misy ny fianarana mamaha olana amin'ny torimaso atrehin'ny tsy sela amin'ny gluten.
Ohatra, ny fandinihana iray dia nihevitra fa reraka ho marary fahasalamana ho an'ny mararin'ny aretin'ny sely, ny sasany amin'izy ireo dia ao amin'ny tsy fahampian-tsakafo ary ny sasany amin'izy ireo dia tsy. Nahitana herim-po mahery vaika kokoa tao amin'ireo olona efa voamarina fa tsy nanomboka ny sakafo. Na dia izany aza, ny fandinihana faharoa dia tsy nahita fahasamihafana eo amin'ny ambaratongan'ny celiacs izay mihinana glisidy tsy misy ary ireo izay tsy.
Ny fianarana iray hafa dia nampitaha ireo celiaks vao haingana ho an'ireo izay nihinana nandritra ny taona farafahakeliny ary nahita fanatsarana ny torimaso ho an'ny vondrona faharoa, saingy tsy nahatratra ny antontan'isan'ny antontan'isa ireo fahasamihafana ireo. Na izany aza, ny sela rehetra dia manana kalitao ratsy kokoa noho ny olona tsy misy ny toe-pahasalamana, miaraka amin'ny tsy fahampian'ny faharetan'ny tsy fahatsiarovan-tena, ny fikorontanana amin'ny torimaso, ny fampiasana fanafody fitsaboana ary ny tsy fahampian'ny andro mandritra ny torimaso.
Araka izany fandinihana izany, ny aretina torimaso dia mifandraika mivantana amin'ny fahaketrahana, ny fanahiana ary ny fahaverezan'ny celiacs, ary mifamatotra amin'ny tarehimarika lanjan'ny kalitao. Na dia izany aza, ny fikarohana dia namintina fa ny celiacs dia mety hanimba ny torimaso na inona na inona raha misy ny aretim-pivalanana na ny soritr'aretina fiterahana amin'ny aretina.
Ankoatr'izay, tsy dia nanatsara ny olana ara-pahasalamana rehefa nanaiky ny fitsaboana tsy misy fitsaboana ny vahoaka, na dia nihatsara aza ny ankamaroan'ny soritr'aretina sely.
Mety Hanaona Tarehy ve Ianao?
Amin'izao fotoana izao dia tsy voaporofo fa ny fitomboan'ny gluten dia mitana andraikitra mivantana amin'ny torimaso momba ny torimaso ho an'ireo olona manana aretina avy amin'ny selia sy ny fahatsapana gluten. Dr. Rodney Ford , New Zealand mpitsabo sy mpanoratra ao amin'ny The Gluten Syndrome , dia mihevitra fa ny gluten eo amin'ny sakafo dia misy fiantraikany mivantana amin'ny atidoha sy ny sela avy amin'ny sela hafa, fa tsy misy fikarohana izay mampiseho izany ho marina.
Olona maro (anisan'izany aho) dia mijaly noho ny olana mahazo ny torimaso, ny famangiana matetika, ny torimaso mahatsiravina sy ny nofy ratsy mandritra ny enina ka hatramin'ny 12 ora ny glutenina tsy mety (izany hoe ny gluten).
Raha ny marina, raha mifoha aho amin'ny alin'io torimaso mahantra io, dia matetika no manaraka ny soritr'aretina manjelanjelatra , izay manondro fa nampiditra glutes.
Noho izany, raha voamarikao ny fifandraisana mahery vaika eo amin'ny torimaso mahatsiravina sy fantatra amin'ny fihoaram-pefy glides, dia tsy misy afa-tsy irery ianao. Fa raha izany no izy (na na tsy izany aza), inona no azonao atao mba hanatsarana ny torimasonao?
Mialà amin'ny glutenina araka izay azonao atao . Ny olona sasany dia mahita fa mihatsaravelatsihy izy ireo amin'ny glides ambany amin'ny gluten-free-labeled. Azonao atao ny miala amin'ny sakafo indrindra na ny sakafo voatsabo rehetra avy amin'ny sakafo ary mifangaro miaraka amin'ny sakafo tsy misy afa-tsy amin'ny fomba iray manontolo mba hahitana fahasamihafana.
Araho ny torohevitra mba hamoronana tontolo iainan'ny torimaso tsara ho anao . Ny manam-pahaizana momba ny torimaso dia mirakitra soso-kevitra 10 ao amin'ny torolalana torimaso tsara, anisan'izany ny famongorana ny TV sy ny efitranony ao anaty efitrano, miampy ny fisorohana ny lavaka.
Mitadiava fanampiana raha ilaina . Indraindray, tsy afaka mamantatra ny zavatra ho an'ny tenantsika fotsiny isika. Raha azonao antoka fa ny dianao dia madio amin'ny gluten rehetra (ao anatin'izany ny habetsaky ny gluten amin'ny sakafo tsy misy glides ) ary efa nanatsara ny tontolo iainanao matory ianao, saingy mbola manana olana amin'ny fandrianao ny torimaso tsara, azonao atao Mila mangataka dokotera ianao mba hiantsoana mpitsabo matory iray. Ny aretina toraka dia mahazatra amin'ny olona manana aretina avy amin'ny sela ary mifandray amin'ny fahaketrahana, ny fanahiana ary ny fahatoranana. Azonao atao ny manampy ny fitsaboana indray ny diagnosy fitsaboana hafa ... ary miverina amin'ny torimaso tsara.
Sources:
Ford R. The Gluten Syndrome. Ny fitsaboana ara-pitsaboana. 2009 Sep; 73 (3): 438-40. Epub 2009
Hadjivassiliou M. et al. Mitondra anjara amin'ny aretina vaovaon'ny rafi-pitatitra ny fitsaboana amin'ny glute? Lancet. 1996 Feb 10; 347 (8998): 369-71.
Jordá F. et al. Fahafatesana ho marary fahasalamana amin'ny mararin'ny aretin'ny selia. Journal of Clinical Gastroenterology. 2010 Jul; 44 (6): 423-7.
Siniscalchi M. et al. Fahafatesana amin'ny aretina tazomin'ny olon-dehibe. Fikarakarana fikarakarana sy fitsaboana. 2005 Sep 1; 22 (5): 489-94.
Zingone F. et al. Ny kalitaon'ny torimaso amin'ny marary miaraka amin'ny aretin'ny selia. Fikarakarana fikarakarana sy fitsaboana. 2010 Oct, 32 (8): 1031-6.