Iray amin'ireo akoho tianao sy mahafinaritra indrindra dia mifandray mafy amin'ny mety ho voka-dratsiny. Ny fianarana fikarohana vao haingana avy any Angletera sy i Holandy dia nitondra ny loharanom-baovao momba ny fanadihadiana Eoropeana momba ny homamiadana, ny fandalinana EPIC-Norfolk, nandinika lehilahy sy vehivavy 20 951. Ny fanadihadiana lalina momba ny diary natao ho an'ny lehilahy sy ny vehivavy nandray anjara tamin'ilay fanadihadiana dia nanapa-kevitra fa ireo olona nitatitra ny haavon'ny tsokan-tsakafo ambony indrindra dia nahatsapa ny taham-pivarotan-tsakafo, raha niditra ny mpandray anjara izay nitatitra fa tsy ny fampiasana sôkôla na ny siramamy goavam-be no be indrindra Ny lozam-pifamoivoizana mandritra ny 20 taona eo ho eo.
Ity fandalinana ity dia mifanaraka amin'ny fikarohana fikarohana hafa any amin'ny andrim-panjakana isan-karazany, izay nijery ny fifandraisana misy eo amin'ny sôkôla sy ny loza mety hitranga.
Ny fanadihadiana lehibe avy any Soeda dia nanaraka lehilahy 37.103 lahy nandritra ny folo taona. Ny vokatra Soedoà dia naneho toy izany koa fa ireo izay nitatitra ny tsiron'ny sôkôla ambony indrindra, izay nitentina 62.9 grama isan-kerinandro, dia ny vondrona izay nanana risika ambany indrindra. Ny fanadihadiana lalindalina kokoa dia nandinika vondrona lehibe iray, mpandray anjara 157, 809 avy amin'ny fampianarana samihafa sivy, ary nanamafy izany fironana izany.
Ohatrinona ny sôkôla tokony hohaninao mba hiarovana anao amin'ny tsoka?
Ny fanadihadiana fikarohana dia tena mifanaraka amin'ny filazàna fa ny tsiranoka siramamy avo indrindra dia voafantina eo anelanelan'ny 16 ka hatramin'ny 99 grama sôkôla isan'andro, izay eo amin'ny antsasaky ny ony ka hatramin'ny 3.5 oz isan'andro. Izany dia mitovy amin'ny fihinanana 10 sôkôla ny chips isan'andro isan'andro iray na iray isaky ny sôkôla iray maitso maitso, na karazana sôkôla sasantsasany isaky ny andro.
Karazana sôkôla inona no manampy amin'ny fiarovana amin'ny tsoka?
Ny tombotsoan'ny sôkôla dia hita ao amin'ny sôkôla ronono sy ny sôkôlà mainty. Saingy ny toerana dia kely dia kely. Ny vokatra mahasalama dia avy amin'ny sôkôla novokarin'ny zavamaniry kakao, fa tsy avy amin'ny sôkôla fanosotra, ny famafazana sakafo, ny fofona siramamy na fofona.
Vakio ny labels satria satria sôkôla maromaro no misakafo sy siramamy tsy misy sôkôla vita amin'ny kakao. Ankoatra izany, misy sôkôla vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny sôkôla dia vita amin'ny sôkôlà madinika ary nariana toy ny sôkôla satria ahitana ny fanangonana sakafo sy ny fanampiana hafa izay mety hahatonga azy ireo ho tahaka ny sôkôla.
Ny sôkôla maivana sy ny sôkôla ronono dia samy vita avy amin'ny cacao, fa ny sôkôla fotsy kosa dia tsy natao miaraka amin'ireo entana kakao izay miaro amin'ny tsoka.
Nahoana no miaro anao amin'ny tsoka ny sôkôla?
Mofomamy kely ny sôkôla, saingy rehefa mihinana azy ianao, ny kakao amin'ny sôkôla dia manana fiantraikany bitika sy simika maro eo amin'ny vatanao. Ireo fihetsika biolojika ireo dia ny fiarovana ny fanaka ao anaty vavahadin-tsoinao, izay mikendry ny hisorohana ny harefo izay manampy amin'ny fampiroboroboana ny fikorianan'ny ra. Mitebiteby amin'ny atidoha ny ra ao amin'ny atidoha. Ny fantsom-pahadiovam-pitondrantena ihany koa dia manohitra kokoa ny mety hitera-doza sy mitete izay miteraka ratra tampoka. Noho izany, ny kakaô dia natao hiarovana anao amin'ny karazan'aretina hafa, izay lozam-pifamoivoizana .
Ankoatra izany, ny voankazo kakaô dia efa voaporofo ara-tsiansa fa misy fiantraikany amin'ny fanoherana ny oksidana, izay manan-danja amin'ny fanoherana ny fahasimban'ny atidoha izay ateraky ny famelezana .
Ny sôkôla dia natsangana ho fitaovana hampihenana ny fahatsapana fihenjanana sy ny fiheverana ny fihenjanana. Ny fihenjanana mahery vaika dia mampitombo ny loza mety hiterahanao, ary ny fampivoarana maharitra ny fihenjanana mahatsiravina ihany koa dia mampitombo ny mety hisian'ny fifandonana.
Ny vaovao tsara indrindra momba ny fisorohana ny ady
Ny vaovao tsara indrindra momba ny fisorohana ny tsindry dia tsy lafo, tsy mahazatra na sarotra atao. Ny karazam-pandaminana iainan'ny fiainam-pianakaviana tsotra sy mahafinaritra dia mety hanatsara ny loza aterak'izany. Ny fiaraha-misakafo sy fizarana sôkôla matihanina dia mety ho fomba mahafinaritra indrindra hiarovana ny tenanao sy ireo olon-tianao tsy hikorontana.
Raha te hianatra bebe kokoa momba ny fomba ahafahanao ho isan'ny fanadihadiana ara-tsiansa toy ny fandalinana ny sôkôla, dia hahita bebe kokoa eto .
> Sources
> Consumer chocolate and risk stroke: a potential group of men and meta-analysis, Larsson SC, Virtamo J, Wolk A, Neurology, September 2012
> Ny tsimok'aretin'ny sôkôla mahazatra sy ny mety ho voan'ny aretim-pivalanana ho an'ny lahy sy ny vavy, Kwok CS, Boekholdt SM, Lentjes MA, Loke YK, Luben RN, Yeong JK, Wareham NJ, Myint PK, Khaw KT, Fo, Jona 2015
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> , Mey 2015