Ny fahazoana antoka fa ampy ny antioxidants ampy eo amin'ny sakafo dia mety ho fitaovana tsotra sy mahomby indrindra amin'ny ady amin'ny ady. Ny Antioxidant dia azo antoka fa teny malaza vao haingana. Fantaro ny zava-misy momba ny fihanaky ny aretina ny ady amin'ny aretina, ny aretim-po, ary ny homamiadana.
Inona no atao hoe Antioxidants?
Ny antioxidants dia karazana voankazo sy legioma vaovao.
Rehefa mihinana sakafo toy ny voankazo, menaka mena, ary voanjo, dia voapoizina ao anaty vatana ny antioxidants.
Antioxidants and Protection Protektion
Ny fianarana Norveziana dia nahitàna lehilahy 20.000 ary nahita fa ireo lehilahy nihinana sakafo izay manana tahirin-kevitra avo lenta mihoatra ny in-27 isam-bolana dia nihena ho 20% lozam-pifamoivoizana. Ireo mpandray anjara dia niaina ihany koa ny taham-pahasalaman'ny fo sy ny homamiadana.
Ahoana no hahazoana antioxidants
Ny antioxidants dia misy voankazo maromaro, anisan'izany ny orita, ny voankazo, ny paoma, ny mango, ary ny kiwi, mba hilazana vitsivitsy fotsiny. Afaka mahita legioma vaovao ihany koa izy ireo, ohatra, ny pepper, ny ovy, ny jams, ary ny artichokes. Amin'ny ankapobeny, ny endriky ny voankazo sy ny legioma dia miha-matanjaka amin'ny fifangaroana antioxidant fa tsy ny fanomanana voa.
Mahaliana fa misy loharanom-panafody tsy ampoizina avy amin'ny antioxidants dia afaka manampy amin'ny fisorohana ny fery, toy ny kafe , divay mena ary sôkôla . Ny ankamaroan'ny sakafo sy ny sakafom-biby dia tsy misy antonona be dia be.
Maka fanafody antioxidant
Ny fomba tsara indrindra hahazoana antioxidants dia sakafo fihinana voankazo sy legioma vaovao.
Na dia izany aza, ny fanafarana vitaminina dia naseho mba hanampy amin'ny fisorohana ny famelezana. Ny vitaminina A, C, ary E dia tena manan-karena amin'ny asan'ny antioxidant. Fa tokony ho raisina amim-pahamalinana foana ny vitaminina fanampiny satria mampidi-doza ny fiterahana amin'ny vitamina .
Ahoana no iarovan'ny Anti-oxidants ny vatana amin'ny aretina?
Ny antioxidants dia manana fifandraisana ara-biolojika mahaliana miaraka amin'ny karazana voka-dratsiny izay antsoina hoe radical free. Ny firafitry ny antioxidants dia mamela azy ireo hanala ny radika malalaka.
Mba hahafantarana ny tena anton'ny ataon'ireo antioxidants, dia manampy azy hahatakatra kely momba ny radicale sy ny fahasimban'ny otrik'aretina. Ny radika maimaim-poana dia molekiola tsy miorina noforonina vokatry ny fihetsiketsehana simika antsoina hoe oxidation. Rehefa misedra poizina isika na adin-tsaina mampihetsi-po lalina, dia mamoaka radika be loatra isika. Ny setro-tsigara, ny fandotoana ary ny fanampiana ara-tsika sasany dia mampiseho ny vatantsika amin'ny toxins izay miteraka ny fananganana radika maimaim-poana amin'ny alàlan'ny fanimbana oksidita.
Ny vahaolana maimaim-poana dia tsy miangatra loatra, ary manana fironana hisorohana ny tenany amin'ny alàlan'ny fanodinana ireo rafitra misy eo amin'ny vatany izy ireo, ka miteraka aretina toy ny fikorotanana, aretim-po, ary homamiadana.
Na izany aza, ny antioxidants dia tena mendri-piderana ary afaka miaro tsara ny radika malalaka alohan'ny ahafahan'ny radika maimaim-poana manana fahafahana handresy ny vatana. Noho izany, ny antioxidants dia hita fa manohitra ny fiantraikan'ny radika maimaim-poana sy ny adin-tsakafo. Izany no mahatonga ny anti-oxidants nomena an'io anarana io-satria miady amin'ny vokatry ny fahasimbana oksidia!
Ahoana no Ataon'ny Antioxidants.
Ny dian-tongotra dia manomboka ao anaty sambo tsy mendrika na noho ny clot sticky. Mila taona maromaro ho an'ny fantson-tsoavina ho lasa tsy salama. Ny antioxidants dia afaka manamboatra ny ao anatiny ao anaty fantsom-pandaminana ary ny zava-dehibe indrindra, dia afaka misakana ny radika maimaim-poana tsy handrava ny ao anaty vavahadin-drà.
Diniho ny sakafo hananana raha manana antioxidant
Hatreto, ny fanandramana sakafo ho an'ny antioxidant activity dia tetikasa goavana iray, izay mitaky laborato-pifaninana. Ny fomba fijerin'ny mpahay siansa ny hery antioxidantan'ny karazan-tsakafo samihafa ao amin'ny toeram-pitsaboana iray dia ny fampidirana ny selan'ny ran'ny olombelona amin'ny karazana sakafo ary avy eo maka ny fahasalaman'ny ran'ny olombelona.
Na dia mahavariana tokoa aza izany, dia tsy misy fomba ahafahana mamaritra na mamerina izany dingana izany ao an-trano!
Firy Antioksidan Tokony Ho Lasa Mpanazava?
Ny fikarohana amin'izao fotoana izao dia milaza amintsika fa ny antioxidants misy anao kokoa dia tsara kokoa amin'ny fisorohana. Tsy misy fahasimbana mifandraika amin'ny sakafo antioxidant-rich. Saingy, tsy misy ny sakafo rehetra ilaintsika mba hijanona ho salama.
Noho izany, rehefa mitombo ny tahan'ny antioxidant, dia zava-dehibe ny hahazoana sakafo mifandanja tsara, miaraka amin'ny salama ara-pahasalamana sy ny proteinina. Ny voankazo sy legioma ihany no mety hahatonga ny tsy fahampian-tsakafo sasany. Ataovy azo antoka fa mahazo proteinina ampy amin'ny legumes na trondro na henan'alika ianao ary ampy vy amin'ny alàlan'ny varimbazaha na voankazo mena raha ampitomboinao ny tahan'ny antioxidant!
> Loharano:
> Ny fomba fiasan'ny antioxidants izay misakana > aretina mifandray amin'ny taonany > dia: fanadihadiana mivaingana amin'ny fanamafisana manokana ny fandalinana ny olona, Hoelzl C, Bichler J, Ferk F, Simic T, Nersesyan A, Elbling L, Ehrlich V, Chakraborty A , Knasmüller S, Journal of Physiology sy Pharmacology, Martsa 2005
> Ny vokatra avy amin'ny voankazo, voankazo sy legioma sy ny fiainana an- tanandehibe eo amin'ny lehilahy 10 000 teo amin'ny norvezianina dia nanaraka nandritra ny efa-polo taonany >> Mpanazatra > A, Knudsen MD, > Treti > S,
> Fanadihadiana ara-pahasalamana momba ny vokatra fiarovana ny palm vitamin E tocotrienols momba ny trondro fotsy maromaro, Fitsarana ara-pitsarana, Gopalan Y, Shuaib IL, Mapgosso E, > Anasari > MA, Abu Bakar MR, Wong JW, Khan NA, Liong WC, Sundram K , Ng BH, Karuthan C, Yuen KH, Stroke, Mey 2014
> Vitamin C ny tsimok'aretina vitaminina C sy ny lozam-pifamoivoizana: ny meta-fanadihadiana amin'ny fanadihadiana, ny lahatsoratra fanadihadiana, Chen GC, Lu DB, Pang Z, Liu QF, Journal of American Heart Association, Novambra 2013