Efa vao haingana ve ny génétique manokana hampidirana ny fanapahan-kevitra ara-pahasalamana?
Rehefa mianatra bebe kokoa momba ny fiantraikan'ny fototarantsika amin'ny fototarazantsika ny fahasalamantsika dia lasa miharihary fa mihatra amin'ny olona tsirairay ny sakafo. Izany no mifantoka amin'ny sehatra nipoitra antsoina hoe nutrigenomics: ny fandinihana ny fomba fihinanana sakafo amin'ny ateraky ny atody, ary ny fomba ahafahan'ny safidy sakafo hanova ny endriky ny fototarazo.
Araka ny hevitr'ireo mpanohana ny sakafo nutrigenomics, io siansa io dia afaka manamboatra ny lalana ho an'ny tena manokana-ary, vokatr'izany, toro-hevitra mahomby kokoa momba ny fomba sy ny fihinanana.
Noho izany, ny tetiandrom-pihetseham-panafody dia mety hizaha ny andro iray hamaritana izay sakafo mety hanampiana anao hahay hifehy tsara kokoa sy hiarovana ny aretina mitaiza toy ny aretim-po , diabeta ary homamiadana.
Ny Health Advantage of Nutrigenomics
Misaotra ny ampahany amin'ny fikarohana momba ny nutrigenomics, dia takatsika izao fa ny fiovaovan'ny tsirairay ao anatin'ny nofon-kendrentsika dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny zavatra toy ny fiankinan-doha, ny metabolismy, ny valin'ny sikola, ary ny fananganana sela matavy. Noho io karazana fanovozam-pahaizana io, ny toro-hevitra ara-tsakafo amin'ny ankapobeny dia tsy maintsy mandeha lavitra loatra amin'ny fanampiana antsika hihazona ny fahasalamantsika sy hitantanana ny lanjantsika.
Raha ny marina dia heverina fa ny tsy fahampian'ny toro-hevitra amin'ny endriny manokana sy ny fitomboan'ny taova dia mety hampiroborobo ny tsy fahombiazantsika amin'ny olana toy ny areti-maso. Amin'ny fanoloana ny soso-kevitra iray amin'ny habeny tokana miaraka amin'ny fomba fiasa mifehy ny sakafo ho an'ny sakafo, ireo mpanolo-kevitra dia manoro hevitra, fa ny olona dia mety mitandrina kokoa amin'ny toro-marika ary mahavita mahasalama maharitra.
Ny Science Behind Nutrigenomics
Amin'izao fotoana izao, misy ny tsy fahampian'ny fandinihan-dalàm-pamokarana lehibe sy maharitra amin'ny fijerena ny fahombiazan'ny toro-hevitra momba ny sakafo amin'ny sakafo voajanahary. Na izany aza, ny fikarohana fikarohana iray mitombo dia mampiseho fa ny sakafo ara-pihetseham-panoherana mifototra amin'ny aretina dia afaka manatsara ny fahasalamanao.
Ity fikarohana ity dia ahitana fianarana navoaka tao amin'ny gazety Cell tamin'ny 2015, izay nahitana fa ny sakafo ara-pahasalamana manokana dia afaka manampy amin'ny fifehezana siramamy amin'ny rà (tena manan-danja amin'ny fisorohana sy ny fitantanana ny diabeta).
Ho an'ity fianarana ity dia nanomboka ny fanangonam-baovao ireo olona mpikaroka tamin'ny olona 800 nandritra ny herinandro. Ny tahirin-kevitra dia nivory tamin'ny alalan'ny fomba isan-karazany, anisan'izany ny fanaraha-mason'ny sigara, fitsaboana amin'ny alàlan'ny fitsaboana, ny fanontaniana momba ny fahasalamana, ary ny vaovao momba ny sakafo. Rehefa nandinika ireny tahirin-kevitra ireny ireo mpikaroka dia nahatsikaritra fa ny mpikaroka samihafa dia samy naneho valin-drà maro samihafa momba ny soka-drà ho an'ireo sakafo ireo (ary ireo valinteny tsirairay ireo dia tsy nifanaraka tamin'ny andro isan'andro).
Ho ohatra iray amin'ny zavatra hitany momba ny fiantraikan'ny karazan-tsakafo sasany, ny mpikaroka dia manondro mpandray anjara amin'ny fianarana am-bohoka mandritra ny efa-taona miaraka amin'ny fiterahana sy ny diabeta. Na dia nampiditra voatabia nandritra ny sakafony aza io mpandray anjara io nandritra ny ezaka nataony mba hihinana sakafo, dia nanaporofo ny fitsirihana natao nandritra ny fandinihana fa ny tontalin'ny tsiranoka dia nahatonga ny siramamy hidiny.
Rehefa vita ny dingana voalohany tamin'ity fianarana ity, dia nanamboatra algorithm ny mpikaroka mba haminavina ny valin-dresaka ho an'ny soka-piainana manokana amin'ny "sakafo mahazatra". Avy eo, ny ekipa mpikaroka dia nametraka mpitsidika 26 fanampiny amin'ny fomba amam-panao manokana. Ny vokatra dia nanambara fa nanaraka an'io toro-hevitra ara-tsakafon'ny tena manokana io dia nanampy tamin'ny fampihenana ny lanjan'ny siramamy ho an'ny sigara ny mpandray anjara.
Misy porofo ihany koa fa ny toro-hevitra ara-tsakafo ara-pihetseham-po dia mety miteraka fanatsarana bebe kokoa amin'ny fahazarana misakafo, raha oharina amin'ny fanoloran-tsakafo ankapobeny. Ao amin'ny fanadihadiana iray navoaka tao amin'ny journal PLOS One tamin'ny taona 2014, ohatra, dia nisy mpikaroka maromaro miisa 138 salama tsara ho an'ny antokom-pinoana roa: iray izay nahazo toro-hevitra momba ny sakafo avy amin'ny ADN ho an'ny singa efatra samihafa (fitondrana kafeinina, sodium, vitamin C , ary siramamy), ary ny iray izay nahazo toro-hevitra ho an'ny sakafo ho an'ny mitovy amin'izany.
Taorian'ny telo volana, ireo torohevitra nomena ny ADN dia nampiseho fanatsarana tamin'ny fikarakarany.
Taorian'ny 12 volana, dia mbola manan-danja kokoa ireo fanatsarana ireo. Ohatra, ireo mpandalina fianarana izay nampandrenesina fa nitondra dikan-dian-tsolika iray mifandraika amin'ny fihinanana saka sy ny tosidra avo lenta dia nampihena ny tsimok'izy ireo tamin'ny habetsahany, raha ampitahaina amin'ireo izay nahazo toro-hevitra ho an'ny tsimok'aretina.
Ankoatra izany, ny fianarana natao tao amin'ny gazety Amerikanina momba ny Fahasalamana ara-pahasalamana tamin'ny taona 2017 dia nahatsikaritra fa ny fiterahana ara-pitsaboana dia mety hanampy amin'ny fampandrosoana ny lanjany amin'ny alalan'ny taranjam-piterahana.
Nutrigenomics sy ny sakafo ara-tsakafo
Tao anatin'izay taona vitsivitsy lasa izay, orinasa maromaro no nanomboka nanolotra torohevitra momba ny sakafo ho an'ny tena manokana noho ny fanandramana karazana. Na izany aza, ny manam-pahaizana momba ny nutrigenomics dia mampitandrina fa ny torohevitra toy izany dia mety tsy ho marika ara-tsiansa. Satria ny fifandraisana eo amin'ny fiterahana sy ny génomique dia tena sarotra, mila fikarohana betsaka no ilaina mba hahalalanao hoe ahoana no ahafahan'ny nutrigenomics manampy anao hanatsara sakafo tsara kokoa.
> Loharano:
> San-Cristobal R, Fallaize R, Macready AL, et al. "Mahasoa anao ve ny torohevitra avy amin'ny fototarazo? Fikarohana avy amin'ny Food4Me Eoropeana fitsaram-pahefana mifehy. "Am J Clin Nutr. 2017 Mey; 105 (5): 1204-1213.
> Nielsen DE, El-Sohemy A. "Famaritana ny fanazavana ara-tsiansa sy ny fiovana amin'ny tsimokaretina nateraky ny fitsaboana: fitsapana tsy tapaka." PLOS One. 2014 Nov 14; 9 (11): e112665.
> Zeevi D, Korem T, Zmora N, et al. "Sakafo ara-pahasalamana amin'ny alàlan'ny famaritana ny valin'ny glycemic." Cell. 2015 Nov 19; 163 (5): 1079-1094.
> Disclaimer: Ny fampahalalana hita ao amin'ity tranonkala ity dia natao ho an'ny tanjona ara-panabeazana ihany ary tsy manolo-kevitra amin'ny toro-hevitra, fandinihana na fitsaboana amin'ny dokotera nomena fahazoan-dàlana. Tsy natao handrakofana ny fepetra rehetra mety hisorohana, ny fifandraisana amin'ny zava-mahadomelina, ny toe-javatra misy na ny vokany ratsy. Tokony hikaroka fikarakarana ara-pahasalamana mahakasika ny olana ara-pahasalamana ianao ary mijery ny dokotera alohan'ny fampiasana fanafody hafa na fanovana ny fomba fitsaboana anao.