Tsy afaka maneho hevitra momba ny voanjo ianao fa tsy avy amin'ny fofona. Saingy misy antony iray mahatonga ity hevitra ity ho toy ny legioma an-tanety an-tanety.
Manana proteinina daholo ny menaka rehetra
Ny alergiriana ho an'ny voanjo dia tena mahazatra ny proteinina voafaritra amin'ny voanjo. Ireo proteinina ireo dia eo amin'ny voanjo ary ao amin'ny sakafo vita amin'ny voanjo manontolo. Ny proteinina dia tsy misy amin'ny menaka voajanahary (izay matavy, mazava ho azy fa tsy proteinina), ary izany no antony mahatonga ny ankamaroan'ny olona tsy dia maharary amin'ny voanjo afa-drakotra afa-tsy ny menaka oliva tsy misy fanehoan-kevitra.
Ireo proteinina voajanahary manokana ireo ihany koa dia tsy hita ao amin'ny tsiranoka avy amin'ny rivotra sy ny aroma izay mamorona fofona amin'ny voanjo. Eny, atahorana ianao (ary mety hihinana) ny tsiron-tsiranoka sy ny fofona mampangotrahinao rehefa mamofanao ny voanjo, fa satria tsy misy ny proteinina izy ireo, dia tsy hihetsika amin'izy ireo ianao.
Raha ny marina, ireo mpikaroka ara-pitsaboana dia nanandrana izany: namoaka ireo karazam-panafody 30 voajanahary ho an'ny menaka fihinam-boaary sy boaty dipoavatra mena 10 minitra isaky ny tongotra iray. Na dia mety hanitrikitrana ny dibera (sy ny dibera misy menaka ary ny trondro soja, izay samy novolavolain'ny trondro sy ny lozam-pifamoivoizana ireo mpandray anjara mba hanakanana ireo mpandray anjara tsy hitady izay mety), tsy nisy naneho hevitra tamin'ny dibera.
Maro amin'ireo ankizy ireo no nanana tantaram-pifandraisana miorina amin'ny atidoha na amin'ny atidoha. Ny mpikaroka dia namintina fa ny "tsy fitoviana amin'ny dibera" dia tsy tokony hiteraka olana amin'ny 90% amin'ireo ankizy izay mahatsapa be loatra ny voanjo.
Nahoana àry ny olona sasany no maneho hevitra?
Tena marina tokoa ny zavatra tena atahoranao.
Araka ny voalazako etsy ambony, ireo singa simika izay manonona ny eritreretintsika ho toy ny "fofona voanjo" dia tsy miteraka adihevitra miverimberina. Na izany aza, ny vovo-tany madinika sy ny vovobony madinika dia mety hahatonga ny olona ho voan'ny kanseran'ny alikaola.
Raha ny menaka rehetra no manitra dia tsy misy vovobony na vovobony madinika miparitaka eny amin'ny rivotra - na izany aza, ny menaka voanjo dia marefo, tsy misy vovoka.
Saingy raha mamono sy mihinana voanjo eny amin'ny manodidina anao ny olona, dia mety hiparitaka ny vovoka eny amin'ny rivotra. Midika izany fa mety hahavonto ny voanjo ianao (izay tsy miteraka fihetseham-po tsy dia mahazatra loatra) ary mihetsika ny vovoka sy ny voanjo (izay mety hiteraka fihetseham-po mahery vaika).
Ankoatr'izany, rehefa manina ny sakafo dia matetika izy ireo no mamoaka ny menaka ao anaty rivotra - ireo olitra izay afaka mitahiry proteinina samihafa ary miteraka fihetseham-po. Farany, afaka mametraka ny tanana amin'ny voan-tsakafo ny olona ary misy olona mahazo alèjy, ka miteraka fihetseham-po.
The Bottom Line
Ny fofon'ny voanjo dia tsy miteraka fihetseham-po raha tsy mahazaka ny voanjo ianao. Saingy ny fofona dia afaka mampitandrina anao ny mety ho fisehon'ny pesta na ny menaka voapoizin'ny rivotra, ary mety hiteraka fihetseham-po mahery vaika izany. Mitandrema amin'ny tena fampitandremana raha toa ianao ka mamotika mafy ny alika ary mino ianao fa manitra ny voanjo.
Source:
Johnson RM et al. Ny rivotra mifantoka amin'ny proteinina avy amin'ny voanjo. Ny alèjy sy ny astroma. 2013 Jan-Feb; 34 (1): 59-64.
> Simonte SJ et al . Zava-dehibe ny fifampiresahana mitaiza amin'ny menaka voajanahary amin'ny ankizy miaraka amin'ny alanin'ny voankazo. Journal of Allergie et Immunologie Clinique . Jolay 2003. 112 (1): 180-82.