Ireo amintsika miaraka amin'ny aretin'ny selia sy ny tsy fahatsiarovan-tena amin'ny gluten dia efa mahafantatra tsara ireo soritr'aretina mahatsiravina azontsika avy amin'ny fipoahan'ny gluten : ny aretim-pivalanana, ny fikolokoloana , ny zavona ao amin'ny atidoha , ny reraka, ny fahasosorana ary ny tsy fahitan-tory.
Saingy manome tsiny ny vary sy ny gluten ve ianao noho ny aretim-pivalanana? Ahoana ny amin'ny aretim-po sy ny diabeta?
Wheat: tompon'andraikitra amin'ny aretim-po, diky, eny amin'ny akne?
Wheat Belly , ny boky 2011 an'ny dokotera mpandala ny fo Dr. William Davis, dia manambara fa izany - ary indrindra - amin'ny tranga mandresy lahatra izay manondro vary ho an'ny (toa) ny ankamaroan'ny aretin'ny olombelona.
Tsy voan'ny diabeta sy ny aretim-po ihany no azo omena tsiny noho ny fitomboan'ny fitomboan'ny vary, hoy ny Dr. Davis, saingy ny aretin'ny tsinain'ny tsinay , ny foza sy ny depression dia mety hianjera amin'ny fahazarana gluten. Katarakta? Ya. Refin-? Taratasim-bola. Ary ny fahazoana mavesatra - indrindra ny fahazoana ny lanjany.
Tranoben'ny tsaramaso mena (sy Blames) Fampandrosoana mozika ankehitriny
Araka ny fanazavan'i Dr. Davis azy, dia nitombo ny fanindronana varimbazaha tany Etazonia (ny vokatra, amin'ny ampahany, ny fanentanana ataon'ny governemanta mba hihinana tsiranoka tsy dia matavy ary mihoatra ny "voamadinika manontolo") dia nifanaraka tamin'ny tahan'ny tandrify fambolena, aretina sy diabeta.
Saingy ny olana dia tsy mifarana eo: Ny fampiroboroboana ny "voankazo voajanahary" voajanahary dia nifanindry tamin'ny fanodikodinam-panafody ny orinasa vary, izay nanova ny "onjam-pahavinam-bokatra" efa am-polo taon-jaza ho lasa dwarf, stocky brown Ny zavamaniry dia mavesatra amin'ireo voankazo goavambe izay tsy dia misy toa azy ireo.
"Ny ahi-maitso boribory efatra ambin'ny folo dia nanjary niova ho karazany roa amby efapolo-roanjato, trondro voajanahary, matevina, avo lenta, izay manome fahafahana antsika hividy entana avy amin'ny ampolony, ny pancakes amin'ny ala, ny kitapo 'family size', hoy ny nosoratan'ny Dr. Davis.
Noho izany fanodikodinam-panafody izany, ny vary maoderina dia marefo lavitra noho ireo razambeny, hoy izy.
Misy ihany koa ny aretina hafa amin'ny endri-panafody hafa sy ny hery fiarovana hafa izay mampiavaka azy noho ny vary tranainy.
Ankoatra izany, ny varotra dia mampiankin-doha, izay mitarika ny olona mihinana azy handevona 350 ka hatramin'ny 400 fanampiny calories isan'andro, dia mitazona ny Dr. Davis. Ny varimbazaha dia manampy betsaka kokoa noho ny voankazo hafa ho an'ny fanoherana ny insuline, ny vorombola ho an'ny diabeta, satria miteraka fiakaran'ny siramamy ra. Ary, izy io dia manampy amin'ny aretina aty amin'ny arônôma amin'ny fampiroboroboana ny endri-tsakafo kolosola.
Weet Belly dia mitaky fanambarana miaraka amin'ny fikarohana, anekdotes
Na dia ho an'ireo izay efa misedra ny vary sy ny gluten hafa aza dia tsy misy afa-miditra izany rehetra izany. Fa Dr. Davis kosa dia mamerina ny fanambarany amin'ny porofo marobe avy amin'ny mason-tsivana ary mibaribary avy amin'ny fikarakarana kardiolina any Milwaukee, Wis.
Raha mikasika ny diabeta sy ny aretim-po, dia nahazo tahirin-taonany maro izy tamin'ny marary an-jatony, ary mampiasa prescriptions ho an'ny sakafo tsy misy varimbazaha mandritra ny fampiharana azy hanampiana ny aretim-po.
Ankoatr'izay, ny porofon'ny fitomboan-karena vokatry ny varimbazaha sy ny tsy fahampian-tsakafo maimaim-poana dia mafy ihany koa, miaraka amin'ny fanadihadiana marobe notohanana tamin'ny porofo avy amin'ny fitsaboana azy.
Ny porofo Dr. Davis dia manolotra ny vokatry ny vary eo amin'ny dingana efa antitra - ny vary, raha ny tena izy, dia mihamitombo ny fahanterana - dia somary mitongilana kokoa.
Fa izaho dia tsy manana olana amin'ny fiheverana izany, na koa, omena izay rehetra fantatro momba ny toetra mampiady amin'ny gluten.
Amin'ny ankapobeny, ny boky dia mahatonga ny tranga mandresy lahatra fa ny Amerikana dia afaka manatsara ny fahasalamany raha mitsahatra ny mihinana vary, kisary mangatsiaka.
Tsipika ambany: tsara, raha tianao ny boky fikarohana
Weet Belly dia mizara amin'ny antsipiriany momba ny aretin'ny sela, saingy tsy natao ho boky iray momba ny aretin'ny sela izany. Ho solon'izany, toy ny voankazo goavana nosoratan'ny Dr. James Braly sy Ron Hoggan , dia mandeha lavitra noho ny aretina sely ny fijerena ny sasany amin'ireo fisehoana hafa amin'ny gluten fahatsiarovan-tena sy ny vokatra varahina / gluten amin'ny fahasalaman'ny olombelona.
Toa miverimberina ilay boky indraindray, izay tsy tokony hahagaga izany; Na izany na izany, ny toko tsirairay dia manazava ny aretina na ny toe-javatra hafa ary manomeza varimbazaha ho azy.
Manoratra tsara i Dr. Davis, miaraka amin'ny famoahana an-tsokosoko sy tantara mifangaro mba hanalefahana ireo angona henjana napetrak'izy ireo, ary mamerina ny fikarohana miaraka amin'ny 250 momba ny fitsaboana.
Izy koa dia ahitana appendix misy karazana 28 tsy misy vary maimaim-poana, ny ankamaroan'izy ireo dia manintona ahy avy amin'ny fomba fijery ambany karba. (Ny resepio dia misy pizza an-jaridaina misy poti-tsakafo sy akoholahy pecan miaraka amin'ny tapenade).
Na izany aza, misy appendice hafa amin'ny fametrahana ny vary varimbazaha tsy mandeha tsara na tsy ampy loatra na manome antsipiriham-pahazavana ho an'ny antsika amin'ny selya na ny tsy fahalavorariana gluten, ka tsy hiantehitra amin'izany aho. Ho marina, ny Dr. Davis dia manambara fa ny olona manana sôsya na iza no mahazo fahatsapana mahery vaika avy amin'ny gluten dia tokony hitandrina kokoa noho ny soso-kevitra.
Ny loharanon- koditra : Ny Wheat Belly dia manome fiampangana goavam-be mafy, mihoatra lavitra noho ny anjara asany amin'ny aretin'ny selia . Raha nankafy ny voankazo mahadomelina na Kaloria tsara ianao, ohatra, ny kalokalo ratsy nataon'i Gary Taubes, dia ho tianao koa ny hamaky ity boky ity.
Famaritana: Famerenana famerenana avy amin'ny mpamorona.