Ny listeria monocytogenes dia bakteria izay afaka manimba ny sakafo, ary tompon'andraikitra amin'ny toe-javatra manodidina ny 1.600 eo ho eo amin'ny listeriosis (aretina amin'ny Listeria ) isan-taona any Etazonia.
Ny Listeria dia matetika hita ao anaty tany sy ny karakaron'ny biby maro, izay angamba ny antony mahatonga ny sakafo ho mora simba.
Na dia mety hahavelona ny bakteria Listeria aza ny fikarakarana sakafo ary ny fambolena dia tsy hamonjy sakafo voapoizina toy ny cantaloupe, izay ahafahan'ny bakteria miditra ao anaty voankazo ihany koa.
Maro ny toe-javatra misy ny fanamafisana ny sakafo dia azo alaina amin'ny fanarahana teknika fototra ara-tsakafo, anisan'izany ny fanasana tanana, fanavahana sakafo, mba tsy hifindràny amin'ny hafa, hikarakarana sakafo ho an'ny mari-pana amin'ny fotoana mety, ary ny fividianana sakafo mandritra ny adiny roa.
Listeria Symptoms
Ny olona dia mety hampivelatra ny listeriosis hatramin'ny 21 sy 30 andro aorian'ny sakafo fihinanana an'i Listeria . Na izany aza, amin'ny olona sasany, io vanim-potoana io dia mety ho ela kokoa, hatramin'ny 70 andro.
Tsy toy ny antony hafa amin'ny fanamafisana ny sakafo, toa an'i Salmonella sy E. coli, izay matetika mahatonga ireo soritr'aretina marary, toy ny aretim-pivalanana sy ny fitefena, dia mety hiteraka fiantraikany bebe kokoa ny soritr'aretin'i Listeria .
Ankoatra ny aretim-pivalanana, ny soritr'aretin'ny Listeria mitaona dia mety ahitana soritr'aretina toy ny tazo sy ny aretin-kozatra ary ny aretin'andoha. Ao amin'ny olona izay manana hery fanefitra marefo dia misy ihany koa ny mety hampivelatra ny tendany mafy, ny fisafotofotoana, ny fahaverezan'ny fifandanjana, ary ny fifandonana (fitokonana) noho ny sepsis (aretin'ny ra) na ny meningoencephalitis.
Ny vehivavy bevohoka dia mety ho marary, gripana toy ny soritr'aretina raha toa ka manana Listeria izy ireo , na izany aza, ny aretina dia mety hitarika ho amin'ny fiterahana, ny fiterahana, ny fiterahana aloha, na ny aretina azo atahorana ho an'ny zaza vao teraka. Izany no mahatonga ny vehivavy bevohoka matetika hampitandremana mba tsy hihinana sakafo matavy be loatra izay mety ho simban'ny bakteria Listeria .
Soa ihany fa ny listeriosis dia mahalana amin'ny ankizy salama tsara.
Listeria Outbreaks
Nisy fiantraikany be ny fisongadinan'ny Listeria nampifandray tamin'ireo rocky Ford tao amin'ny Jensen Farms tamin'ny taona 2011, satria mifandraika amin'ny olona marary 139 farafaharatsiny any amin'ny firenena 28, ary niteraka 29 maty.
Ny lisitra hafa avy amin'ny Listeria dia nampidirina:
- nipoitra tamin'ny taona 2016 mifandraika amin'ny salady efa voankazo, ronono mena, ary legioma mangatsiaka
- ny 2015 Listeria ny fipoahana tao amin'ny firenena 10 izay naharary olona 30, nahatonga fahafatesana 3, ary nampifandraisina tamin'ny tsikirik'i Karoun Dairies
- ny 2015 ny fipoahan'ny Listeria tany Texas sy Kansas izay nahazo olona 10 marary ary nahatonga fahafatesana 3 ary nifandraisany tamin'ny fihinanana "voankazo marika Blue Bell"
- ny fipoahan'ny Listeria tamin'ny taona 2014 tao amin'ny fanjakana 12 izay mifandray amin'ny paoma voapetaka voaomana izay nitondra olona 35 no narary ary fahafatesana 7.
- Ny lozam- pifamoivoizana Listeria tamin'ny taona 2010 izay mifandraika amin'ny fihinanana siramamy any amin'ny lohataona any Louisiana, mitarika amin'ny aretina 8, anisan'izany ny fahafatesana 2.
- ny fipoahana Listeria tamin'ny taona 2007 izay mifandraika amin'ny ronono mihoson-drà ao Massachusetts izay nahazo olona marary 5, mitarika fahafatesana 3. Heverina fa nahatonga ny ronono ho voaloto taorian'ny fiterahana.
- ny lisea Listeria 2000 izay mifandraika amin'ny fihinanan-kena ny henan- kisoa any amin'ny fanjakana 10, niteraka aretina 29, fahafatesana efatra ary fahatafintohinana fahatelo / aretina.
- lisea Listeria tamin'ny taona 1998 izay mifandraika amin'ny fihinanana alika mafana ao amin'ny fanjakana 24, mitarika olona miisa 108 ary anisan'izany ny fahafatesana 14
- fiompiana Listeria tamin'ny taona 1985 izay mifandraika amin'ny fihinanana tsiro meksikanina any Los Angelas sy Orange Counties, Calif., izay mitarika olona 142 marary ary 48 maty, anisan'izany ny 20 foetus, 10 neonates, ary olon-dehibe tsy manam-pahaizana 18.
Ny fitsaboana amin'ny antibiotika dia natao ho an'ny marary avo lenta amin'ny listeriosis, na dia mitadidy fa na dia amin'ny fitsaboana aza, ny listeriosis dia mety mbola aretina mahafaty.
Listeria Facts
Tsy mieritreritra an'i Listeria matetika ny olona rehefa mieritreritra ny tsy fahampian-tsakafo, toy ny bakteria hafa izay matetika mahatonga ny fipoahana sy ny aretina.
- Amin'ny tranga 1.600 isan-taona isaky ny listeriosis fantatra, dia misy 260 eo ho eo ny fahafatesana.
- Ny olona mety hampidi-doza ho an'ny listeriosis dia ny vehivavy bevohoka, zaza vao teraka, olona manana olana ara-pahasalamana sy aretina mitaiza ary olon-dehibe zokiolona.
- Ny listeriosis dia tsy mifindra. Tsy azonao atao amin'ny olona manana aretina Listeria .
- Tsy toy ny bakteria hafa rehetra i Listeria ka afaka mitombo amin'ny sakafo izay voatahiry tsara ao anaty vata fampangatsiahana anao.
- Ny sakafo izay misy ifandraisany amin'ny listeriosis dia ny alika, alikaola ary ny henan'alika, ronono mena, tsaramaso marevaka vita amin'ny ronono tsy misy pentina, mofomamy ny sakafom-bary sy ny sakafon-tsakafo, ary ny zana-boalobok'i koakoho.
- Ny voankazo sy legioma, toy ny kantaloupe ary salady, dia tsy mifandray amin'ny listeriosis.
Miresaha amin'ny dokotera raha mieritreritra ianao hoe mety ho nihinana sakafo izay voapoizina tamin'ny Listeria ianao ary namorona listeriosis. Azo atao ny fanadinana mba hanamafisana ny fitsaboana.
Sources:
CDC. Fisomparana maro avy amin'ny Listeriosis Nifandray tamin'ny Jensen Farms Cantaloupe - Etazonia, Aogositra-Septambra 2011. 30 septambra 2011 / Vol. 60 / Famotsorana vao maraina.
CDC. Fandrobana maro avy amin'ny Listeriosis - Etazonia, 1998. 25 Desambra 1998/47 (50); 1085-6.
Kliegman: Boky fandalinana ny boky Nelson, edisiona faha-19.
Long: Fitsipika sy fampiharana ireo aretina mifindra amin'ny zaza,