Eritrereto ny fahasambarana, hatezerana, alahelo ary fahasorenana eo amin'ny fitodihana
Amin'ny herinandro sy volana voalohan-dry zareo dia mandany ny sakafo tsy misy glôsina ianao, afaka mahatsapa fifandirana amin'ny fihetseham-po samihafa.
Mety hahatsiaro ho maivamaivana na ho faly mihitsy aza ianao amin'ny fitsaboana anao amin'ny aretim-pon'ny sely na ny tsy fahatsiarovan-tena amin'ny glutenka satria manazava ny mety ho fahatsapana ny soritr'aretina . Mety tezitra ianao raha elaela vao voan'ny aretina.
Ary mety hahatsiaro ho malahelo ianao satria misy zava-mitranga isan'andro ao amin'ny gluten tsy misy gluten, ary tsapanao fa tsy afaka mihinana ireo gluten-n'ny maro amin'ny sakafo tianao indrindra ianao.
Raha ny marina dia mety ho mahazatra azy ny mampalahelo sy tezitra kely rehefa mianatra ny fihinanana glides tsy misy. Tsy misy ny mandà fa tsy dia mahasosotra sy mahakivy indraindray.
Ireto misy trangan-javatra telo izay matetika mahatonga fihetseham-po tena ratsy raha toa ka tsy misy gluten-nao ianao, ary tetikady sy toro-hevitra sasantsasany hanampy anao hiatrika.
Afaka mitondra fahasorenana io fitsangatsanganana voalohany io
Ho an'ny olona maro vaovao amin'ny tsy fahampian'ny gluten, ny diany voalohany mankany amin'ny fivarotana enta-madinika dia fanatanjahan-tena, fahasorenana ary fahatezerana. Ara-dalàna raha mandany ora maromaro ao amin'ny toeram-pivarotana, mamaky labels amin'ny sakafo, fa mbola mivoaka miaraka amin'ny kely lavitra noho izay nokarohinao hividy, fotsiny satria tsy azonao atao ny mamantatra ny tsy misy glides sy izay tsy.
Olona maro no nirotsa-dranomaso nandritra iny diany voalohany iny satria tena mahavariana sy mahakivy izany.
Eny, arakaraka ny tsy fisian'ny gluten-free dia miha-mora kokoa noho ny hatramin'izay, fa mbola misy ny fianarana goavana be dia be ary ny ankamaroan'ireny fianarana ireny dia toa mitranga any amin'ireo toerana eny amin'ny toeram-pivarotana eo an-toerana. Mba hahamora kokoa ireo fitsangatsanganana kely vitsy aleha, jereo ny lisitry ny sakafo tsy misy gluten be indrindra.
Ao anatin'izany dia manome toro-hevitra momba izay tsy misy fiarovana, izay tsy misy azo antoka, ary inona no ilainao hanamarinana.
Ny sakafo izay tsy azonao ihinanana dia mety hampalahelo anao
Raha vantany vao nomaninao ny sakafonao ary manana sakafo tsy misy gluten ianao mba hihinana, dia mila miatrika ny fihetseham-po manodidina anao ianao fa tsy afaka mihinana sakafo be dia be izay tianao.
Ity dia sarotra iray hafa: sarotra ny mijery ny fianakavianao sy ny namanao izay mankafy ny fitiavanao taloha, indrindra raha mbola tsy nahita fialantsasatra vaovao ianao hisolo azy ireo. Ireo fihetseham-po ireo dia tena faran'izay ratsy amin'ny andro fialantsasatra sy ireo fotoana manokana hafa saingy mety hitranga amin'ny fotoana iray amin'ny taona tahaka izany, lazao, rehefa manapa-kevitra ny mpitsoa-ponenana momba ny fotoana handidiana ny pizza.
Ny hany fomba hiatrehana izany dia ny hiasa mafy araka izay tratra mba hamantarana sakafo vaovao ankafizina.
Ohatra, amin'izao fotoana izao, trano fisakafoanana maro no mampiasa pizza tsy misy gliosia (misy aza manafaka mihitsy), na afaka mankafy pizza tsy misy gliosida ianao. Misy tsiranoka tsy miankina amin'ny gluten tsy miankina koa mivezivezy any amin'ireo tanàn-dehibe sy tanàna, mba hahafahanao mameno ny nify mamy amin'ny zavatra tena tsara.
Azo antoka fa misy pataloha tena mampalahelo (indrindra fa mandritra ny fialan-tsasatra), fa raha mifantoka amin'ny fitadiavana na mamorona sakafo tena tsara izay tsara kokoa noho ny sakafo voankazo amin'ny glutenina ianao, dia afaka misintona ny tenanao avy ao anaty vala.
Mialà sasatra tsy miady amin'ny gluten-free
Olona maro - ahy! - tia mihinana. Saingy raha manaraka ny sakafo tsy misy glides ianao, afaka mandeha amin'ny traikefa nahafinaritra (nahatsikaritra izany ianao) mahatsiravina sy mampalahelo.
Rehefa manomboka aloha ianao, trano fisakafoanana tsy misy afa-tsy gluten-free. Ireo trano fisakafoanana ireo dia azo inoana kokoa fa nampiofana ny mpiasany amin'ny fomba hikarakarana ny tsy fisian'ny glioma maimaimpoana, ka tsy mila manao fanazavana be loatra ianao.
Rehefa avy matoky anao kokoa ianao, dia afaka mivezivezy any ivelan'ny faritra mampionona anao ary manandrana trano fisakafoanana vaovao. Na izany aza, tokony hanaraka ny fitsipika ahy foana ianao mba hisafidianana safidiko tsy misy glides.
Eny, tokony hiandrandra fiovam-pihetseham-po ianao mandritra ny volana vitsivitsy voalohany amin'ny sakafo (indrindra raha mahatsapa ny fahaketrahana amin'ny gluten ianao , tahaka ny maro amintsika). Fa amin'ny ankapobeny, ny fihetseham-ponao dia tokony ho eo amin'ny lalan-tsika ambony kokoa raha manatsara ny fahasalamanao ary mianatra ny fomba hanarahana ny sakafo mora kokoa.