Gluten-Free Holiday Party Survival Guide

Ahoana no iatrehana fety amin'ny andro firavoravoana rehefa tsy misy gluten?

'Tis ny vanim-potoana ... ho an'ny antoko fialantsasatra. Ary raha toa ny sasany amin'ireo antoko ireo dia mety ho fotoana mahafaly sy fahafahana hankalaza ny fialantsasatra miaraka amin'ireo olon-tiana, ny hafa dia afaka maneho ny baikon'ny baiko azonao aleo manalavitra tanteraka.

Maro ireo toeram-piasana no manana anjara birao miavaka amin'ny Krismasy izay tsy maintsy atao, ary ny fikambanana sy ny fikambanana sasany dia manao fivoriana fety ary matetika manantena ny mpikambana hanatrika.

Indrisy fa ho an'ireo izay manaraka ny fihinana tsy misy fitsaratsaram-poana ny ankamaroan 'ireo zava-mitranga ireo dia toa mihodina manodidina ny sakafo, ary izany dia miara-miasa amin'izy ireo.

Misy fomba maro azonao atao mba hiatrehana ireo olana ara-tsosialy ireo. Ohatra, azonao atao ny mikaroka sakafo azo antoka amin'ny hetsika, ento ny sainao, sain-dry zareo ny mitsambikina tanteraka ny sakafo, na mandehandeha mihitsy aza. Alohan'ny hanapahanao hevitra izay tokony hataonao, dia mila mandinika fanontaniana vitsivitsy ianao: Mila manao an'ity antoko ity ve ianao mba hihazonana fifandraisana eo amin'ny toeram-piasana? Ho tezitra ve ny olona raha tsy mandray anjara ianao? Mitrosa vola ve ilay hetsika? Tena te handeha ve ianao?

Rehefa voavaly ireo fanontaniana ireo ho an'ny tenanao, dia misy ny fomba maro ahafahanao miatrika fety fialantsasatra amin'ny tsy fisian'ny gluten-free, ary ny fiantraikan'ny tsirairay:

Mitondra ny sakafo anananareo.

Raha tianao (na tsy maintsy atao) hanatrehana ilay fety, fa ianao kosa angamba dia tsy afaka matoky ny sakafo - ohatra, potulck izany na fikarakarana orinasa iray tsy fantatrao - izany no safidy tsara indrindra.

Mitondrà sakafo izay ho tianao - izany hoe, tsy hahatsiaro ho tafavoaka ny olon-kafa rehetra. Aza adino koa ny manery ny hafa hanandrana ny sakafo izay atolotra, na, satria mety ho marary ianao.

Raha te handray anjara amin'ny zava-mitranga potglck ianao, ataovy zavatra tsy misy gluten-tsy misy dikany (toy ny chili na lozisoa), maka ny ampahany malalaka ho anao aloha, dia apetraho eo amin'ny tsipika buffet.

Aza miala sasatra raha tsy efa nitandrina sy nafenina ianao, lavitra ny sakafo gluten - raha vantany vao tafiditra ao anaty buffet ny sakafo, dia diniho fa ny votoatiny dia voapoizina ary tsy azo antoka intsony.

Miaraha miasa amin'ny mpanentana.

Raha misy orinasa mikarakara ny hetsika ary ny mpikarakara afaka manome anao fampahalalana amin'ny fifandraisana, dia azonao atao ny miresaka amin'ny mpitsabo mivantana mivantana raha azony atao ny manome azy ireo sakafo azo antoka. Amin'ity tranga ity, tokony arahinao ny fitsipika mba hialana amin'ny tsy fahampian'ny gluten: miresaha mivantana amin'ireo olona mahandro sakafo, mifanakalozy hevitra momba ny olana momba ny lozam-pifamoivoizana gluten amin'ny antsipiriany, ary manontany ny zavatra rehetra.

Na inona na inona ataonao, aza miezaka ny hiasa amin'ny mpikarakara antoko - tsy rariny ny manantena azy hamerina amin'ny laoniny ny zava-manahirana rehetra ary hametraka ny fanontaniana mety. Raha tsy afaka miresaka mivantana amin'ny mpanentana ianao dia aza mihinana sakafo. Araho koa ny fihetseham-ponao - raha tsapanao fa tsy takatr'ireo mpanaraka ny toerana rehetra azon'ireo gluten rehetra afenina, aza avela ny vintana.

Manomàna misakafo ary aza misakafo any amin'ny antoko.

Ity dia vahaolana tsotra, na dia matetika aza ny fanontaniana manorisory - ary indraindray ny fanerena tsy miangatra, ary koa - avy amin'ireo mpomba an-jatony ("Azo antoka fa kely dia tsy hampijaly anao!").

Natahotra ihany koa aho fa nampalahelo ny fihetseham-pon'ny olona rehefa tsy maintsy nilaozako ny sakafon'izy ireo, indrindra fa raha nanao zavatra "gluten-free" ho ahy izy ireo, saingy mbola tsy natoky azy aho. (Misy antony bebe kokoa ny antony tsy tokony hizaranao ny sakafo tokony hohaninao raha tsy mividy "gluten-free" ianao. ) Mahaiza mandanjalanja araka izay azonao atao, kanefa tadidio fa mila mikarakara anao aloha ianao. Ny ankamaroan'ny olona dia mahazo izany ... amin'ny farany, na izany aza.

Misy toe-javatra iray izay mety tsy tianao hanatrehana ilay fety ary hitondra ny sakafo ho anao: raha tsy maintsy mihinana sakafo ianao dia tsy hihinana.

Amin'ny toe-javatra sasany, mety ho afaka hifampiraharaha amin'ireo mpikarakara antoko ianao amin'ny vidin'ny vidin'ny tapakila, fa amin'ny hafa, dia hahita fa tsy misy ny fahalemena. Amin'izay tranga izay dia mila mamolavola ny sainao ianao raha te hanatrika na tsia.

Alefaso ny antoko manontolo.

Raha antokon'olona iray izay andrasana hanatrika azy ianao, fa tsy mifanohitra amin'izay tianao hapetraka , dia safidy azo atao izany, raha mbola tsy tonga dia ilaina ny fanatrehana. Raiso ho ahy izany: mihamora kokoa ny ilazanao hoe "tsia". Raha tsy te hifanerasera ianao - na raha tsy mahita ny sakafo rehetra izay tsy azonao dia hampalahelo anao - tsy mandeha fotsiny. Mijanona ao an-trano, manofa horonan-tsary ary mihinana zavatra izay tena tsara sy tsy misy gluten-free.

Tsy isalasalana fa ny antoko fialantsasatra - toy ny fialantsasatra amin'ny ankapobeny - dia mitaky fanovana sasany amin'ny fisainana rehefa manana aretina sely na gluten fahatsiarovan-tena ianao .

Na rahoviana na rahoviana na rahoviana na raharaham-birao amin'ny fetiben'ny krismasy na fivoriambe goavana amin'ny havana no tena ifantohanao, raha mitadidy izay tsara ho anao ianao , tsy mifanaraka amin'ny fananana lanja mitovy amin'izay andrasan'ny hafa sy maniry anao, Hanao fanapahan-kevitra tsara.