Mampalahelo anefa fa mila ampidirinao ao amin'ny lisitr'ireo zava-maneno ianao mba hanahy momba ny aretim-panafody na tsy fahita firy amin'ny gluten .
Maro ny karazan-javamaniry misy karazan-tsakafo - any no manampy amin'ny fitazonana ny saribao sy ny famokarana boribory. Ary ny tsiranoka varimbazaha dia iray amin'ireo ambaratonga iombonana izay ampiasaina amin'izany.
Ankehitriny, ny tsiranoka varimbazaha dia tsy ahitana gluten be, fa misy kely kely kosa. Ary raha toa ny ankamaroan'ny olona amin'ny resaka glides dia mety tsy ho sahiran-tsaina amin'ny fihinanana ny sakafony amin'ny kitay varimbazaha misy vatokely, izay mety hahatsikaritra tsara ny glides dia mety hiteraka soritr'aretina mipoitra avy amin'izany (indrindra raha tsy mahazo isika karazan-tsakafo vitsivitsy amin'ny ravinkazo natonointsika).
Misy marika maromaro mitahiry karazana
Ny ankamaroan'ny olona dia mihevitra ny saribao ho vita hazo ary tsy misy zavatra hafa, fa ny ankamaroan'ny vokatra entin-kana dia misy karazany hafa.
Ny briquettes charcoal - ireo kianja, kôlôjia misy endrika sarim-panafody izay mety ho solon'ny solika no ampiasaina indrindra ho an'ny giroo - izay mampidi-doza ny gluten.
Ny briquettes branquets dia ahitana hazo (amin'ny endriky ny hazo sy ny pensée), mineraly (arintany sy vatosokay), ny nitrita sodium (mba hanampiana ny dipoavatra) sy ny tsiranoka mba hitazonana azy rehetra.
Araka ny Association Barbeque any Californie, ny starches dia azo avy amin'ny vary, ny vary, ny ovy ary / na ny vary.
Mazava ho azy, mieritreritra angamba ianao fa tsy zava-dehibe izany - na izany aza, tsy mihinana ny saribao marina ianao, sa tsy izany?
Eny, marina izany. Saingy ilay tompon'ny barazy tsy fahita firy izay afaka miala amin'ny vovoka kelika kely eo amin'ny mpangalatra toy ny afo mitsambikina sy misavoana eo ambany azy ireo.
Ary ny fanimbana gluten- n'ny rivotra amin'ny endriky ny vovoka dia maneho ny mety ho olana. Na dia ny tsiranoka varimbazaha aza, ny proteinina dia tsy proteinina, ny tehina ampiasaina dia tsy voadio, ary tsy azo antoka fa misy proteinina glite.
Noho izany, eny fa na dia mety hitera-doza aza ny lozam-pifamoivoizana amin'ny gluten tsy dia matevina loatra raha oharina amin'ny ao anaty tranokely misy ranom-boankazo na kofehy mofomamy boribory, dia mbola misy loza ihany.
Soa ihany fa mora ihany ny misoroka. Ireto misy safidy roa ho anao:
- Voalohany, azonao atao ny mividy entana 100% ho kitay ho solon'ny briquettes - mety tsy ho hitanao ao amin'ny fivarotana fivarotana eo an-toerana izany, fa ny fivarotam-pandaharan-trano lehibe dia mitondra azy, ary hitako tao Wal-Mart izany. Matetika izy io dia antsoina hoe "harekay", ary ireo singa dia tsy hanamafy ny briquettes; fa izy kosa hitovy amin'ny hazo nodorana (izay azy ireo). Afaka mampiasa karazana saribakoly vongam-bovoka toy ny mesquite na hickory aza ianao, mba hanomezana tsiron-javatra samihafa amin'ny sakafo voankazo.
- Raha tianao ny briquettes (mora kokoa amin'ny hazavana izy ireo raha oharina amin'ny vatosoa), dia afaka mifikitra amin'ny brikquets Kingsford ianao. Ny solontenan'ny orinasa Kingsford dia nanamafy tamiko fa ny orinasa dia mampiasa maingoka, fa tsy ny tsimok'aretina, mba hanaovana ny briquettes. Noho izany, raha tsy dia mahatsiaro tena loatra amin'ny vary sy ny gluten ianao, tokony ho azo antoka tsara amin'ny fampiasana briquettes Kingsford.
- Farany, azonao atao ny mampiasa vola ao anatin'io girika io (na ny hafa manan-danja anao). Miaraka amin'ny gazy grenady, tsy misy loza mety hitranga amin'ny gluten.
Tsarovy fotsiny fa misy risika hafa mety hitranga rehefa mihinana ianao fa tsy miditra amin'ny saribao. Raha miaro ny sakafo amin'ny gila mitovy amin'ny gluten-misy sakafo ianao, dia miteraka risika goavana amin'ny fifindran'ny aretina. Ny solosaina avy amin'ny voankazo tsy misy aina na sombina avy amin'ny bakteria gluten-y dia mahazo anao isaky ny misy, koa mitandrema - ampiasao fotsiny ny lemaka griller iray manontolo (na gluten-free tanteraka), ary tandremo ny sakafonao fa tsy misy gluten-misy zavatra.