Raha manana diabeta ianao, dia mety ho siramamy ny sainao voalohany, fa tsy sira. Saingy ny fihinanana sira dia mety ho toy ny zava-dehibe ho an'ny fahasalamanao. Ity lahatsoratra ity dia manazava ny antony ilanao hijerena ny tsiranonao sy ny fomba hanaovana izany amin'ny diabeta.
Nahoana Ianao no Tokony Hila Amin'ny Sakafo?
Ny sira dia iray amin'ireo fomba lehibe ahazoantsika sodium amin'ny sakafo. Ny fitsaboana siramamy avo dia afaka mampiakatra ny tsindrim-peoo, izay mampiakatra ny aretinao amin'ny aretim-po sy ny fikolokoloana - toe-javatra roa izay mahazatra kokoa rehefa misy diabetika karazany 2 .
Ny fikambanan'ny Diabeta Amerikana sy ny USDA dia samy manoro ny fetra ambony indrindra amin'ny 2.300 mg of sodium isan'andro (izany hoe ny habetsahan'ny sira ao anaty dite sira). Mba hametrahana izany isa amin'ny fomba fijery, hevero izany: ny Amerikanina isan-taona dia miteraka amin'ny sela 3 400 mg isan'andro. Ho an'ny olona manana tosidra avo lenta, na zokiolona, dia sarotra kokoa ny fanolorana: 1,500 mg isan'andro.
Ahoana no ahazoanao misakafo kely?
Raha toa ny ankamaroan'ny olona dia 75% amin'ny sodium ao amin'ny sakafo misy anao no avy amin'ny trano fisakafoanana sy ny sakafo vita. Mihinana sira ny sakafon'ny alikaola sy ny sakafo efa voaomana (manampy ny sakafo hanandrana tsara). Sakafo mahazatra ihany koa ny sakafo ara-tsakafo, na mihinana amin'ny trano fisakafoanana haingana na zavatra mafana ianao. Noho izany, ny tendron-tsodrano lehibe dia ny mihinana matetika ary mihinana sakafo vaovao tsy voatsabo ao an-trano.
Eat More of These Foods
Ny fikarakarana sakafo tsy misy sakafom-bary dia iray amin'ireo dingana lehibe azonao atao mba hampihenana ny sodium amin'ny dianao.
Aza miankina amin'ny sakafo voaomana, manandrana manao ireny sakafo ireny ho fototra ijoroanao:
- Fruits and vegetables: fresh or frozen; Ny voankazo boribory dia manana sodium fanampiny
- Vokatra feno: Tadidio fa matetika ny mofo dia manana sodium. Ny pasta sy ny voamaina iray manontolo izay nomaninao dia ny sodium ihany no ampidirinao ao
- Sakafo sy voan-javatra: Mividiana tsy misy ala, mavitrika mialoha (afaka manala azy ireo ianao)
- Sakafom-bary na tsiro fandroana na fofona, ary tsy misy rano na sira
- Biby maina, alimo sy lantihy: Aidino azy ireo ny maina ary alaivo izy ireny mba hanangom-bokatra be loatra amin'ny sodium
- Sakafom-boankazo: Raha mividy ombivavy vita an-tsaha sy voankazo voatoto ianao, dia tadiavo ny "ambany sodium" na "tsy misy sira fanampiny"
Tandremo ireo sakafo ireo
Ny sakafo sasany dia mazàna indrindra amin'ny sodium. Raha mividy sakafo, voaomana ianao, dia te-hamaky ny zava-misy karazan-tsakafo ilaina hahitana ny habetsahan'ny sira ao amin'ilay vokatra. Ankoatra ny hilazalaza anao ny habetsaky ny milligrams of sodium eo amin'ny isam-piantsorohana tsirairay, ny mari-pamantarana dia handika izany vola izany ho isan-isan-jaton'ny vidin'ny isan'andro (ny isan-jaton'io cap de 2,300 mg) io. Tandremo ireo sakafo ireo, izay tena miavaka amin'ny sodium:
- Sakafo, toy ny voankazo, karazan-tsakafo ary sakafo antoandro
- Cheese
- Manomana sakafo hohanina toy ny poti-potaka sy cracker
- Ny fatana, toy ny ketchup dia azo entina amin'ny sira
- Salad dressings
- Sakafo voaomana sy siramamy azo atao tsara indrindra amin'ny sodium
Ampiheno ny sira isan'andro amin'ny fikarakarana ary hikarakarana ny fonao.