Ireo torohevitra momba ny sakafo ara-pahasalamana momba ny fampiasana tsakafo ao amin'ny sakafo fihenan'ny kolesterola
Matetika ny marary amin'ny kolesterola avo lozabe dia mifangaro amin'ny hoe mety ho ny sakafony no mety ho anisan'ny sakafo.
Ny sasany dia misafidy ny tsy hisakafo afa-tsy ny sakafo, raha ny hafa kosa tsy manova ny fofom-bohiny.
Ny tetikady iray mifanaraka kokoa amin'izany dia mianjera any amin'ny faritra afovoany. Tsy voatery hisoroka manontolo ny sigara, fa raha manana kolesterol avo ianao, dia mila miova.
Na dia marina aza fa ny tsimokaretina efa matavy dia mety ho loharanom-ponenana matavy be loatra ("mena matavy" izay mahatonga ny kolesterola ambony) sy ny kaloria. Saingy tsy marina izany amin'ny karazany rehetra.
Ny siramamy marevaka, mena ary tsy matavy dia ambany ambany amin'ny saka matavy. Azo ampiasaina tsy tapaka izy ireo saingy tokony horaisina ho sakafom-bary fa tsy mifantoka amin'ny sakafo. Na ny serfa (fatin-dite) aza dia mety ho ankafiziny. Avereno indray ny sakafo ho an'ny "indraindray" fa tsy ny tena ifantohan'ny sakafo.
Faharetana sy fanaraha-maso
Ho an'ny sakafo hahomby, ny fihinanana sakafo ara-pananahana dia mampiroborobo ny foto-kevitra hoe "tsy misy sakafo tsy voarara tanteraka." Tahaka ny sakafo rehetra, ny tsiro dia azo ampidirina ao amin'ny planinao ambany kalôzolôla raha toa ka raisina an-tsoratra ny halavany sy ny halavany.
Alison Massey MS, RD, mpitsabo aretin-tsaina any Saint Joseph Medical Center (Towson, Md.), Dia mandrisika ireo marary mba hifikitra amin'ny ampahany 1 isaky ny ankafiziny rehefa mifaly amin'ny fety.
(Ny ampahany amin'ny lafarinina 1-ounce dia mitovy amin'ny diplaoma mitovitovy habe eo ho eo na lehibe iray lehibe).
Fomba hafa ho an'ny tsaramaso maromaro misy tsaramaso
"Orinasa marobe no mivarotra ny kodiarany amin'ny 'ampahany lavorary' na snacks. [T] ny ankamaroan'ny fialam-boly dia Cabot Tm sy ny Laughing Cow Tm ," hoy i Massey.
"Manana safidy mavesatra ihany koa izy ireo."
Alao ny sakafo matsiro feno voankazo
Na dia marina aza fa ny tsirin-tsakafo matavy dia mety ho ambony noho ny tsy fahampian-tsakafo matsiro, ka ny fanapahan-kevitra ara-tsakafo ara-tsakafo dia afaka manampy anao hampidina ny vola laninao mandritra ny andro.
"Raha tsy afaka manao izany ianao raha tsy misy siramamy feno matavy, nahoana raha manandrana mampidina ny sombin-tsakafo manontolo amin'ny ankapobeny?" hoy i Jessica Butcher, RD, mpitsabo biby any Grand Haven, Mich.
Ny mpihinan-trondro dia manome toro-hevitra telo mba hanovana ny habetsaky ny siramamy feno siramamy ao amin'ny sakafonao:
- Manomàna pizza miaraka amin'ny antsasaky ny tsaramaso matavy.
- Ankafizo ny sandwich na ny burger tsy misy tsioka ary ampio fanampiny maromaro fanampiny.
- Misafidiana tsiro feno tsiron-tsakafo na matsiro bebe kokoa hanampiana anao hampihenana ny vola ilaina. Ny feta sy ny osy fisa dia mahatalanjona toy ny topping ho an'ny salady, pasta, na wrap.
Diniho ny Alternatives
Tadidio fa tsy ny safidin'ny ronono vita amin'ny ronono ihany no azonao atao raha tianao ny mankafy vokatra avy amin'ny vokatra.
Hoy i Beth Ellen DiLuglio, manam-pahaizana: MS, RD, mpampianatra momba ny sakafo (Florida): "Misafidiana tsiambaratelo matavy na tsy misy fery.
The Bottom Line
Mankafy ny siramamy feno siramamy amin'ny alàlan'ny fanamainana na misafidy ireo tsiary tsy misy sigara na ambany. Manaova tavy fisaorana rehefa azonao atao, na mandinika ireo safidy hafa amin'ny ronono tsy misy ombivavy.
Sources:
Alison Massey, 4/28/11
Fifanakalozan-dresaka manokana 4/28/11 Jessica Butcher
Fanadihadiana manokana 4/28/11 Beth Ellen DiLuglio