Nandritra ny folo taona lasa, maro ireo fanadihadiana no nitatitra momba ny tombotsoa azo avy amin'ny siramamy amin'ny sôkôla. Ny kardinôlôgy dia nieritreritra ny mijery ireo tatitra tranainy indrindra amin'ny fisian'ny fisalasalana mahatsiravina, satria fantatra tsara fa ny safidy momba ny taovam-pananahana izay mahasoa ny fahasalaman'ny foza dia tokony ho tsy misy dikany, sarotra na mampanaintaina. Ho an'ny ankamaroan'ny olona, ny sôkôla dia tsy mahafeno ireo fepetra ireo.
Saingy nandritra ny taona maro dia maro ny porofo nanangona fa ny ankamaroan'ny kardialista dia hiaiky amin'izao fotoana izao fa mety ho an'ny sôkôla.
Ny fikarohana
Maro ireo fikarohana no nanadihady ny fifandraisana misy eo amin'ny sôkôla sôkôla ary ny fahasalaman'ny foza. Amin'ny ankapobeny dia fianarana momba ny fanandramana izy ireo, ary raha mahasoa amin'ny fampivoarana ny teoria ny fehin-keviny, dia tsy afaka manaporofo ny fifandraisana misy eo amin'ny sehatra izy ireo.
Na izany aza, ny fianarana rehetra izay nandinika ilay olana dia nitatitra fa misy fifandraisana eo amin'ny tsolotra sôkôla sy ny fahasalaman'ny foza. Maro tamin'ireo fianarana ireo no nampiseho fa ny fampiasana sôkôla dia mifandray amin'ny fihenan'ny tsindry. Farafahakeliny ny fandinihana iray dia naneho fa ireo vehivavy nihinana sôkôla dia nanana fihenan-danjana mahery vaika amin'ny fampihenana ny tsy fahombiazan'ny fo
Tamin'ny taona 2011, nisy ny fanadihadiana momba ny fandaharam-pianarana fito natao tao amin'ny British Medical Journal , izay mampiseho fa ny fampiasana sôkôla dia mifandray amin'ny fihenan-tsakafo 39% amin'ny aretim-pivalanana ary 29% ny fihenan'ny famelezana.
Tamin'ny taona 2015, ny fanadihadiana ny olona 21.000 tao amin'ny EPIC-Norfolk (UK) dia nahatsikaritra fa ny olona nihinana ny sôkôlà dia nahitana 11% n'ny lozam-pandrefesana faran'izay hain'ny aretina , ary 25% ny tahan'ny tsiranoka kely ny fahafatesana vokatry ny fo, noho ny olona tsy nihinana sôkôla.
Indray mandeha, ireo fanadihadiana ireo dia tsy manaporofo fa manatsara ny fahasalaman'ny foza ny soka-tsakafo, saingy manaporofo fa misy fiaraha-mandresy lahatra eo amin'ny roa ireo.
Inona no mahasoa ny sôkôla?
Ny mpikaroka dia manambara fa ny flavanols amin'ny sôkôla no mahatonga ny fanatsarana vascular. Ireo flavanole dia afaka manamboatra sambo goavam-be kokoa, manatsara ny fahatsapana insuline, mampihena ny " tavy " amin'ny platelets , ary mampihena ny tsindry.
Ny sôkôla maivana dia misy flavanôla bebe kokoa noho ny sôkôla maivana, ka ny ankamaroan'ny fanadihadiana natao dia nitatitra momba ny sôkôla maizina. Na izany aza, ny fanadihadiana natao vao haingana vao haingana dia nahita fa misy sôkôla amin'ny endriny rehetra-maizina na maivana; amin'ny endriky ny sôkôlà, ny fisotroana sôkôlà na ny sôkôla sôkôla-dia mifandray amin'ny soa ho an'ny fo. Ny fandinihana nataon'ny EPIC-Norfolk dia naneho ny zavatra mitovy-ny sôkôla ronono sy ny sôkôlà mainty no niseho tamin'izy ireo.
Manao ahoana ny hasarotan'ny sôkôla?
Ny tena "tsindrin-tsakafo" an'ny sôkôla dia tsy voavaha. Ny fanadihadiana izay nitatitra fa nahazo tombony avy amin'ny sôkôla ny aretim-po, dia matetika no nanoritsoritra ny sombin-tsigara manelanelana 100 grama isan'andro, ary mandany endriny sôkôla "mihoatra ny indray mandeha isan-kerinandro."
Ny ankamaroan'ny mpikaroka izay nandalina io fanontaniana io dia namintina fa ny ankamaroan'ny tombontsoa (raha misy tokoa dia misy) dia azo avy amin'ny fihinanana sôkôla indray mandeha na indroa isan-kerinandro.
The Downside
Misy fahasamihafana maromaro mety hampidirana sôkôla amin'ny sakafo ho an'ny tombotsoa azo avy amin'ny kanserôka. Anisan'izany ireto:
- Ny fandinihana matetika dia mamitaka. Vantany vao vita ny fisedrana ara-pitsaboana, dia mety hipoitra fa tsy mamokatra sôkôlà ny ankamaroany.
- Ny voankazo 100 grama dia mitovy amin'ny kalôria 500. Noho izany, mampiditra 100 grama sôkôla amin'ny sakafo isan'andro (ny doka ambony soso-kevitra avy amin'ny fandalinana azo ampiharina) dia hahatonga anao hahazo lanja isan-kerinandro. Ny vokatra toy izany dia toa tsy tena izy tokoa ny fo.
- Maro amin'ireo vokatra avy amin'ny sôkôla sy kakaô no atahorantsika-na sôkôlà mainty mihitsy aza - dia novaina tamin'ny fomba izay nanala ny ankamaroan'ny flavanols. Mandra-pahatongan'ny mpamorona manomboka mametaka ny vokatra misy azy ao amin'ny flavanol, dia tsy misy fomba tsara hahafantarana raha tena mahasoa ny fahasalamana ny zavatra atokantsika. Vakio bebe kokoa momba ny vokatra avy amin'ny sôkôla ny fo salama .
- Raha manaiky ny fivavahanao amin'ny iray amin'ireo filozofia malaza sy miavaka ireo ianao, dia mifantoka amin'ny tsiranoka miaraka amin'ny siramamy sy tsiranoka. Noho izany dia manitsakitsaka ny iray amin'ireto dihy isan-karazany ireto, ary hampihena anao amin'ny toetry ny fahotana maha-sakafo ny fihenany.
Sources:
Buitrago-Lopez A, Sanderson J, Johnson L, et al. Fanasaziana siramamy sy aretina kardiometabolika: famerenana rafitra sy meta-analysis. BMJ 2011; DOI: 10,1136 / bmj.d4488.
Mostofsky E, Levitan EB, Wolk A, Mittleman MA. Tondra-tsakafo sy tsiranoka amin'ny tsy fahombiazan'ny fo: fianarana miorina eo amin'ny mponina, fanadihadiana momba ny vehivavy efa zokinjokiny sy zokiolona. Ny fandrika ny fo 2010; DOI: 10,1161 / CIRCHEARTFAILURE.110.944025.
Kwok CS, Boekholdt SM, Lentjes MA, et al. Fahabetsahan'ny sôkôla mahazatra sy ny mety ho voan'ny aretim-po vokatry ny aretim-po amin'ny lahy sy ny vavy. Heart 2015; DOI: 10,1136 / heartjnl-2014-307050.