Sakafo sakafo tsy misy alikaola ho an'ny tranokala

Andramo ireo fitaovana ireo ho an'ny trano fandroana sy ny vata fampangatsiahana

Rehefa manana alèjy mahazatra amin'ny sakafo mahazatra toy ny ronono na atody ianao dia mila manafoana ny sasin-tsakafo rehetra ao amin'io lakozia io. Fa mety ho sarotra ny manolo ireo sakafo algérique amin'ny alalan'ny resipeo, ary mety hahitana olana ny fikarakarana sakafo izay manolo ny trano fonenana.

Ny fisoloana tsara indrindra amin'ny sakafo nomerao dia miankina amin'ny fomba ampiasanao azy. Ny fomba tsara indrindra hanoloana ny zavatra ilaina amin'ny fako dia mety ho hafa tanteraka noho ny fomba hanoloanao izany amin'ny fihinanana sakafo mena, na amin'ny famokarana fohy ao anaty recipe savory.

Ity ny lisitry ny kitapo fototra sy ny fanoloana ilaina ho an'ny tsirairay. Na dia efa voalaza aza ny anarana marika dia vakio foana ny labels, raha toa ka niova ny ingredients.

1 -

Ronono

Ny ronono tsy misy alikaola, izay misy amin'ny ankamaroan'ny toeram-pivarotana lehibe, dia manolo-tena ho an'ny olona manana alèjy mahatsiravina sy tsy faharetan'ny laktose , na ho an'ny fisotroan-dronono, manosihosy sotro, na sakafo. Ny ronono maimaim-poana hafa amin'ny fisafidianana dia miankina amin'ny tondra-dronono mafilotra ary raha mila proteinina be tokoa ianao (ny sasany dia mila sakafo). Azonao atao ny mahita hevitra bebe kokoa ao amin'ny Milina Alternatives Milina.

Bebe kokoa

2 -

Gilasy

Ny alternatives to crème glace dia mianjera amin'ny sokajy anankiroa: Ireo izay tsy misy fitsabatsabaka voajanahary, ary ireo izay manala ny endriky ny gilasy. Ny fanafody azo avy amin'ny dessinôma voajanahary voajanahary voajanahary dia ahitana karazana voankazo, granitas, ary voankazo mangatsiaka, na dia tokony hanamarina labels foana aza ianao mba hahazoana antoka fa tsy misy ampiana proteinina kely tsy ampiasaina amin'ny fatorana. Tena mamy tokoa ireo tsindrin-tsakafo ireo, ary matetika izy ireo no voa avy amin'ny voankazo.

Ny tsy fisian'ny gaza tsy misy alaola dia amidy amina anarana marika toy ny Delicious sy Tofutti, ary azo jerena ao amin'ny fivarotam-bokatra manokana sy ireo tambajotra lehibe kokoa. Na dia manakaiky ny endriky ny gilasy aza ny endrik'izy ireo, dia maro no avy amin'ny soja (ny tenany samirery sy mamy kokoa noho ny ronono).

3 -

Dibera

Ny fanafody maotina maimaim-poana indrindra dia margarine, fa mitandrema, satria tsy ny margarine rehetra dia tsy misy tsy fahampian-tsakafo. Maro ireo magarinina avy amin'ny vokatra avy amin'ny tavy toy ny calcium caseinate, noho izany dia mamaky labels tsara.

Ny anaran'ny marika izay tsy misy fitsaboana dia ahitana ny tsy fandriam-pahalemana momba ny tany sy ny an'ny Fleischmann (mariho fa misy marariny ao an-kibon'i Fleischmann). Raha toa ny sombin-tsigara amin'ny ankamaroan'ny margarine, dia tsy matavy koa izy ireny. Ho hitanao fa miova be ny margarine ao amin'ny marika samihafa amin'ny fitambaran-tsakafo, saingy saika ny rehetra dia tsara ho an'ny fampiasana ny latabatra. Raha mila fanafody maimaim-poana, tsy misy safo-bary ianao, dia tsindrio ny palmier de ligne palmière Spectrum Organiques.

4 -

Cream

Andramo ny ronono voanio, ny crème crème soja, na ny lozika soja dia mihosotra amin'ny poety soja na margarine voapetaka mba hanoloana crème.

5 -

Krema marikivy

Farafahakeliny iray misy alim-pandihizana maimaim-poana iray dia misy: Sour Supreme Tofutti. Ity tsiro vegane ity dia tangy. Mariho fa tena lafo izany, koa manorata mifanaraka amin'izany raha mampiasa azy amin'ny baking ianao: azonao atao ny manararaotra kely kely miaraka amin'ny ilany vinaingitra volo malefaka alohan'ny hanamboarana azy ho toy ny matsiro.

6 -

atody

Ho an'ny famokarana, misy mpanamory roa tsara vinaingitra eny an-tsena: Ny Egg Replacer an'ny Ener-G sy Bob Red Mill Egg Replacer. Samy manana ny endriky ny fanasan-davenana izy ireo izay natao hanamboarana ny anjara andraikitry ny atody amin'ny entam-barotra.

Mariho fa tsy afaka mampiasa mpanamboatra atody ianao ho an'ny atody nafoy na omeleta, ary tsy dia miasa amin'ny voankazo misy poizina toy ny Hollandaise amin'ny ankapobeny.

Bebe kokoa

7 -

Soy Sauce

Raha sanatria ny soja ianao, dia tokony ho fantatrao fa tsy misy vokatra mahazatra eo amin'ny tsena intsony ny vokatra misy eo amin'ny tsena, indrindra amin'ny dipoavatra na amin'ny fofona. Na izany aza, amin'ny fomba sasany mahandro sakafo, azonao atao ny mividy saosy trondro fasy (or nam pla ), izay saika tsy tapaka foana.

Mba hanoloana ny vary (voamad voam-bary) ao anaty saosy voankazo voajanahary nentim-paharazana, tadiavo ny tamari sooy soza izay vita tsy misy varimbazaha. San-J dia mety ho marika faran'izay betsaka indrindra, na dia misy marika hafa maingoka tsy misy gluten aza. Ny Bakteria Liquid Bragg ihany koa dia siramamy tsara tsy misy fatrana maimaim-poana ho an'ny soja soja.

8 -

tofu

Diniho ny seitan, izay soloan-tsakafo vita amin'ny glatsy varimbazaha, ho toy ny solon'anarana tsy misy dikany ho an'ny tofu amin'ny fomba sasany. Na dia tsy mitovy amin'ny tofu aza ny endrik'izy ireo dia samy manana proteinina izy ireo ary azo ampiasaina toy ny hena amin'ny lasopy sasany sy chilis.

Tadidio anefa fa misy seitan ara-barotra sasany azo anaovana savony. Raha toa ianao ka sahirana amin'ny fitadiavana seitan-doza azo antoka amin'ny alikaola, dia miezaha manamboatra ny lafarinina varimbazaha mampiasa an'io teknika io. Mety ho azonao koa ny proteinina voajanahary tsy misy tavy. Fa vakio tsara ny labels, satria betsaka ny voankazo vita amin'ny soja.

9 -

Flour

Ny fanoloana kobam- bary ho an'ny varimbariana varimbazaha na ny aretina sely dia mitaky kobam- bofony mihoatra ny iray, satria tsy misy mpanolo-tsaina tsotra fotsiny ho an'ny kobam-bary manontolo (na ho an'ny lafarinina varimbazaha hafa, toy ny kobam-bary manontolo, na mofomamy manitra).

Soa ihany, mpanamboatra maromaro no manamboatra fitotoan-tsakafo tsy misy fofona izay afaka manolo ny iray ho solon'ny varimbazaha varimbazaha. Ny Coupe Cup 4 Coupe gluten tsy misy glioma dia singa tsara, ary marika toy ny King Arthur, Pamela's, ary ny Mill Mill Bob dia mamokatra mofomamy tsy misy glioma. Azonao atao ny mianatra momba ny endriky ny lafarinina samihafa amin'ny fampiasana mofomamy tsy misy vary.

Bebe kokoa

10 -

Paty

Raha tsy manadino ny atody ianao, dia mbola afaka mampiasa pasta maina voadio, izay vita avy amin'ny salady sy rano. Ny pastas ao amin'ny Flat, toy ny spaghetti sy fettucine, dia mety ho atody tsy misy atody. Azonao atao ny manontany ny pasta vaovao amin'ny trano fisakafoanana, toy ny vita pasta avy amin'ny scratch dia azo inoana kokoa amin'ny atody.

Raha mangataka vary orza tsy misy glisinina ianao, dia hahita pastas maitso, katsaka sy corn / quinoa mifangaro pastas, pastas bean, ary pastas vita avy amin'ny voankazo maromaro, ary ny pasta rice no mahazatra indrindra. Samy manana ny tontolony sy ny tsirony avokoa ny rehetra, noho izany dia zavatra manan-danja sy ilain'ny sakafo. Ny mpanamboatra vokatra varimbazaha mavo sy glides dia ahitana ny Tinkyada, Lundberg, Bionaturae, Glutino, ary ny Fijinjana taloha.

Bebe kokoa

11 -

mofo

Raha miala amin'ny varimbazaha na gluten ianao, dia azo alaina maimaim-poana ny safidy efa vita, na dia any amin'ny tambajotra mahazatra aza. Ny Sakafo manontolo dia mitazona haingam-bary tsy misy solika ary mivarotra entana tsy misy entana ao amin'ny toeram-pivarotany, raha i Glutino, Kinnikinnick Foods, ary Ener-G kosa dia vitsivitsy amin'ireo mpanamboatra varimbazaha maitso sy gluten. Amin'ny ankapobeny, ireo sakafo ireo dia tsara indrindra. Amin'ny ankamaroan'ny toeram-pivarotana dia hahita ilay mofo tsy misy glôsina ianao ao amin'ny fizaràna haavo.

Sakafo maimaim-poana no tena mahazatra, fa mariho ny labels. Orgran dia mampifangaro ny atody tsy misy atody, tsy misy lalivay ary tsy misy glôsily, raha i Ener-G no mivarotra atody tsy misy aina, tsy misy masirasira miaraka amin'ny vary.

12 -

Mofo mofomamy

Ankoatra ny siramamy, siramamy mihinana izay mahafeno ny ilana ny fanafody, misy karazan-tsiram-bary maranitra maromaro. Ny safidy iray tsy misy vary maimaim-poana dia pateach crumbs, izay nataon'i Paskesz ary azo jerena manodidina ny Paska.

Ny tiroida Tortilla, izay azo ampiasaina amin'ny sakafom-bokatra any amin'ny fivarotana sasany, dia tsy misy vary koa. Azonao ampiasaina ny cornmeal mifampizara amin'ny mofo amin'ny fomba sasany, ary safidy azo antoka ho an'ny olona tsy misy alèjy na tsy fihinam-boa. Misy ihany koa marika maromaro tsy misy vary maimaim-poana sy tsy misy gluten, anisan'izany ny panko mofomamy tsy misy glioma Iana sy ny pueblo tsy misy gliosida ao Aleia.

13 -

Cake Mix

Tadiavo ny mpanamboatra mpamokatra solosaina rehetra mba hanolo ity vokatra ity mandritra ny fotoana manokana. Anisan'izany ny sakafon'ny Cherrybrook Kitchen, anisan'izany ny tavy, ny voanjo, ny atody, ny gluten, ary ny voankazo maro be. Ny vary sy voankazo tsy misy glisetra voatokana tsy misy algeriana dia azo alaina avy amin'ny Pamela sy Whole Foods.

14 -

Tree Nuts

Ho an'ny sakafonao, dia raiso ny masomboly voatolaka voatono na masomboly mavomavo, izay masira, marefo, ary azo antoka ho an'ny olona voan'ny dibera . Rehefa voahodina izy ireo, dia ireo fitsaboana tsara ho an'ny pesto ho an'ny pesta. Azo amboarina amin'ny voankazo sasany ny voatabia voatavo. Ataovy azo antoka ny manamarina ny fonosana mba ahazoana antoka fa tsy mitondra voka-dratsy ny vokatra azo avy amin'ny vokatra, satria maro ireo vokatra voa azo amidy amin'ny dipoavatra toy ny voanjo.

15 -

Totom-boanjo

Ny mpanolo-tena akaiky indrindra amin'ny dibera misy alaola eny am-pelatanana dia ny Sunbutter (ary ny mpamboly voan-javamaniry hafa), ny menaka dibera, ary ny soja. Ireo izay tsy misakana ireo hazo fihinam-boa dia afaka mahita karazan-tsakafo samihafa ihany koa, saingy tsy safidy ho an'ny olona maro manana alaroy ny voanjo. Ho an'ny sandwich, dia diniho ny fomba fanavaozana hafa ho an'ny menaka menaka ankoatra ny zavatra manitra izay mamy toy ny dibera.

Bebe kokoa

16 -

Koba isan-karazany

Manomboka mora kokoa ny serealy mahafinaritra amin'ny alarobia. Ankafiziko ny voankazo dia tsy misy fanafody lehibe. Ny hafainganam-pandaminana hafa mahazatra dia misy ny Zoe (izay tsy misy ilana azy), Erewhon, ary Perky. Azonao atao koa ny mieritreritra ny voamadilo madio, voankazo matsiro, na voankazo hafa tsy misy voankazo toy ny sakafon'ny sakafo maraina haingana.

17 -

Trail Mix

Maro ireo safidy fitahirizana lamasinina eny an-tsena, fa ny maina manerantany izay sarotra ny misoroka eto dia ny voanjo, ny voanjo hazo, ary, amin'ny tranga mifangaro vita amin'ny voankazo maina, sulfita. Eritrereto ny fanaovana ny anao manokana amin'ny fomba tsotra.

18 -

Tomato voatavo

Tsy misy voatokana ho an'ny voatabiha voatabia voatabia voatabia, mazava ho azy, fa ny voatabia amin'ny voatabia kosa dia voatahiry amin'ny katsaka. Soa ihany fa afaka manamboatra ny tsimokaretinao maimaim-poana ianao amin'ny farafaharatsiny. Hetezo "X" ho eny ambony sy ambany ny voatabia mando ary manindrona ny voatabia amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny dimy minitra. Esory mandra-pahafatiny ampy hiatrehana. Tokony hesorina mora foana ny hoditra. Azonao atao koa ny manaisotra ny voany amin'izao fotoana izao. Ampiasao avy hatrany, mitahiry ao anaty fonosana miafina ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny herinandro, na mandehana avy hatrany rehefa manaraka ny torolalan'ny mpanamboatra fanafody.

19 -

Labiera

Ny varimbazaha sy ny gluten tsy misy gliter dia mihamitombo hatrany, miaraka amin'ny Redbridge any Anheuser-Busch any amin'ny firenena mora indrindra.

Raha tsy mahazaka katsaka ianao, dia tadidio fa ny labiera indrindra amin'ny varimbazaha no ampiasaina. Na dia izany aza, ny biery alemana dia tsy misy, ary ny teny hoe "Reinheitsgebot" amin'ny labiera alemà iray dia midika fa avy amin'ny vary orza, ny atody, ny lefona ary ny rano no misy an'io. Tsara anefa ny manamarina izany amin'ny mpamorona alohan'ny hisotroana.

Bebe kokoa

20 -

Mayonnaise

Mba hisorohana ny atody amin'ny mayonnaise, andramo ny mividy alika vegan vegan toy ny Veganaise. Afaka manalavitra ny varimbazaha, soja, na sulfita ianao amin'ny alàlan'ny mayonaise. Mayonnaise dia mora atao, fa ny atody kosa dia toy ny atody.

21 -

Teny iray avy amin'ny

Rehefa mahazo fanafody mahazatra (na mihoatra ny iray) dia mety ho sarotra ny mahandro. Azonao atao ny manandrana manandrana karazana solika na alikaola hafa alohan'ny hahitanao zavatra manandramana tahaka ny teo aloha. Na izany aza, rehefa azonao ny fanantonana azy, dia hianatra ny toeram-pivarotan-tsakafo vaovao hividy sy hitazonana azy, ary ianao dia ho vonona ny hanao sakafo tsy misy sakafom-biby.

> Source:

> Asthma sy Allergy Foundation of America. Kids with Allergies Food: How to Cook for Food Allergy facts sheet.