Andramo Tilapia ho an'ny fo amam-pahasalamana mahasalama
Heverinao ve ny salmona sy ny tonim-biby no hany voankazo matanjaka ao anatin'ilay sakana? Eritrereto indray. High-protein tilapia (ary ny fanafody tilapia, indrindra indrindra) dia siramamy iray hafa mahasalama, tia fihenam-bidy izay mampiavaka ny sakafonao. Tilapia dia teratany any Afrika, izay toerana voalohany nanamboarana azy ireo-mety ho toy ny tany Ejipta fahiny. Ankehitriny, ny ankamaroan'ny tilapia dia mamboly ao Amerika Latina, Shina, Indonezia, ary any amin'ny faritra atsimo atsimo, izay manome azy mora foana amin'ny ankamaroan'ny Amerikana mpifindra monina.
Tilapia Nutrition Information
Na dia tsy mitovy amin'ny salady omega-3 aza ny salady na ny lozam-pako, dia mbola raisina ho salama tsara hatrany ny tilapia. Tsy dia matavy loatra izy ary tsy misy afa-tsy 30 cal ny isan-tsokany.
Ny salan'isan'ny tavoahangy 3 taonina amin'ny tilapia: 109 calories, 20 calories avy amin'ny voankazo, 2.2 g tavy tototra, 0,8 g ny tavy maina, 0,5 g ny taolana maromaro, 0,8 g mono-satera, 46 mg cholesterol, 48 mg sodium, 323 mg potassium, 0 g carbohydrates, 0 g vitaminina, 0 g sugars, 22.2 g proteinina, 1% calcium, 3% vy
Fanomanana fiomanana Tilapia
Tilapia dia safidy tsara ho an'ireo izay tsy tia ny tsiron'ny trondro, satria mena, tena matevina, tena fotsy ary tsy misy tsirony mihitsy. Tsy misy tsiron-tsakafo manavaka azy, ny tilapia mora entina amin'ny tsiron'ny entana izay voaomana. Andramo tilapia miaraka amin'ny citrus (citrus, cilantro, oranges), savory (tarragon, dill) na tsaramaso (chilli, siramamy chili) tapeza, na aroso Aziatika.
Toa mahafinaritra i Tilapia, noho izany dia tsara indrindra, siramamy, baka, na mamaivay. Aza mihinana azy, ary aza giriolona. Ho an'ny kolesterola ambany, ny fifehezana, ny famokarana, na ny fikarakarana manondrahana no safidy tsara indrindra.
Inona no hikaroka rehefa mividy fanontana vaovao?
Rehefa mividy tilapia vaovao:
- Mitadiava vatana mangamanga.
- Mofomamy izany. Ny filetsa dia tsy tokony hanana arom-pako.
- Raha misy ranon-tsakafon'ny nofo, dia tokony ho mazava, fa tsy milky. Ny ranon-tsavony miloko amin'ny kofehy dia ny dingana voalohany amin'ny rot.
- Raha azo atao dia tsindrio ny haza amin'ny trondro. Tokony ho mavesatra loatra ka tsy hipoitra ny endrikao. Raha mitoetra ny fingadahanao dia mandroso.
Ny Tilapia ve ny trondro marefo?
Nilaza i Shereen Lehman hoe: "Ny fitsaboana sy ny fitsaboana ny ala voajanahary Amerikana sy ny sampan-draharahan'ny fiarovana ny tontolo iainana Amerikana dia mandinika sy manara-maso ny haavon'ny fivarotam-bary amin'ny trondro sy ny seafood izay amidy any Etazonia, ary ny tilapia dia iray amin'ireo karazana ambany indrindra amin'ny mercury , ary mety ho levona malalaka. "
Ny trondro 13 hafa ambany indrindra amin'ny moka dia:
- Anchovies
- Atlantic Mackerel
- Poisson-chat
- Palourde
- Drakaka
- Crawfish
- Trondro vaovao
- Haddock
- Hareng
- Oysters
- Pollock
- Saumon
- Scallops
- Makamba