Fomba mahasalama amin'ny fampihenana ny tavy ao amin'ny fialan-tsasatra mahafinaritra anao
Ny fanadiovana ny sakafonao manokana dia fomba iray hanampiana ny fitehirizana ny kolesterol sy ny triglyceride ao aminao amin'ny fanamarinana satria fantatrao tsara hoe inona no ampidirinao amin'ny sakafo. Raha mbola tsy voamarikao ianao, ny sasany amin'ireo sakafo tianao indrindra dia mitaky fanafody mahery vaika izay mety hampitombo ny lipidinao - ary koa ny tadidinao. Satria satria manaraka ny fihinanana kolesterola ianao, tsy midika akory izany fa tsy afaka ny ho tia ny manomana - ary ny fandaniana - ny sakafo tianao sy ny bakanao.
Ireto misy fanovana maromaro azonao atao ao amin'ny lovia bakanao manaraka izay hanampy anao hitazona ny lipidinao - ary ny fonao - salama.
Ampiasao ny lafarinina iray manontolo
Ny ankamaroan-tsakafo dia miantso ny lafarinina rehetra, izay tsara kokoa. Ny lafarina feno katsaka dia kely kokoa matevina saingy misy fibre bebe kokoa - fitaovana iray fantatra amin'ny fihenan'ny kolontsaina LDL . Misy karazana varimbazaha varimbazaha maro, ka raha marefo ny lafarinina varimbazaha iray dia azonao atao ny mampiasa lafarinina hafa izay mihabetsaka kokoa amin'ny fibre, toy ny lafarinina koba na koba.
Ampiasao ny voa
Ny voankazo dia voa-janahary ary koa sakafo fihenam-bidy. Na mamaky mofomamy iray na mameno, mamokatra voankazo ho azy, dia hahatonga ny sakafo ho mamy, mamy, ary hampiana kely kokoa ny dianao. Ataovy izay hahazoana antoka fa mampiasa voankazo vaovao ianao - tsy misy voankazo na maina - izay afaka manomboka amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy sy kaloria. Noho izany raha toa ianao ka tia apples bake, voankazo voankazo, na voankazo vaovao, ny fampifangaroana ny voankazo ankafizinao indrindra dia hampirimina kokoa ny favin'ny fofonao - ary salama kokoa.
Hevero ny mainty Chocolate - amin'ny famolavolana
Mainty kokoa ny sôkôla amin'ny votoatin'ny antioxidant raha oharina amin'ny sôkôla ronono, ka mahatonga azy io ho safidy salama mba hamenoana ny fanirianao sôkôla. Fanampin'izany, nisy fanadihadiana sasantsasany nampiseho fa sôkôla maizina dia ny koleraol-namana. Ny sôkôla matevina dia azo ampiasaina ho toy ny tsiranoka maivana ao amin'ny tsindrin-tsakay faran'izay ambany siramamy na ao anaty karazan-tsakafo hafa.
Mba hahazoana ny soa azo avy amin'ny antioxidantan'ny sôkôla maitso, azonao antoka fa hisafidy siramamy maivana izay ahitana 70% kakaô na farafahakeliny fara-fahakeliny.
Fomba mahazatra hampiasa mainty hoditra
Meny fitetezana Fidirana
Ny ronono sy ny ronono no fitaovana ampiasaina matetika rehefa misakafo, nefa izy ireo ihany koa dia ny sakafo matsiro indrindra amin'ny sakafo. Misy fomba ahafahanao manova ireo zavatra roa ireo ao amin'ny loviao mba hampihenana ny voka-bidy matavy sy ny kaloria ao amin'ny recipe - tsy manala tsiro.
Mba hampihenana ny fampiasana siramamy manitra ao amin'ny tsiambaratelonao dia azonao atao ny manolo ny ronono matavy na rimono amin'ny ronono manontolo. Raha azo atao, dia farito amin'ny fampihenana ny fampiasanao azy, satria mety hampidirina ao anaty kitapom-bokatra ny entona matavy.
Amin'ny toe-javatra sasany, dia azo ampiasaina hanolo ny dibera na margara ny fofona mahasalama, toy ny menaka oliva na menaka. Raha toa ka tsy mifanaraka amin'ny raki-tsoratrao ity safidy ity, dia azonao ampiasaina koa ny dibera na margarine misy phytosterols, izay mifandray amin'ny fihenan'ny koloroola LDL ihany koa. Mampalahelo fa matetika ireo menaka ireo dia malefaka, ka amin'ny lafiny sasany, mety tsy ho safidy amin'ny baking anao izany. Amin'ireny tranga ireny, ny fampihenana ny habetsaky ny dibera na ny margarine ao anatin'io fitahirizana io dia mety hanampy amin'ny fampihenana ny vontoaty matavy ao amin'ilay lovia, ary mbola mitazona ny tsy fitoviana amin'ny sakafo efa nomaninao.
Mora manenina ny sanda
Raha manao dikan-tsasatra tsara amin'ny bokinao ianao na tsia, mamafa ny sombin-tsakafo na tsia ho lasa kely dia afaka manampy anao hanome sakafo matsiro an'io fitsaboana io - raha tsy mihoatra ny sambo ianao.