Ny Phytosterols , na ny sterôlisina, dia efa voavaha noho ny fahaizany manampy ny fihenan'ny koloroola LDL . Ny fikarohana sasantsasany dia nanamarika fa 15% ny fihenan'ny lDL raha maka any amin'ny toerana iray eo amin'ny 2 sy 3 gram of phytosterols isan'andro. Maro ihany koa ny mpikaroka dia nahamarika, nametraka phytosterols amin'ny sakafo maro - toy ny fiely sy ny tsirony - ary koa vitamina.
Nefa azo antoka ve ny maka fotoana maharitra?
Na dia maro aza ny fianarana fohy, izay milaza fa mety hampidina ny LDL ny phytosterols, dia tsy ampy ny fanadihadiana natao mba handinihina ny fiantraikan'ny fitomboan'ny phytosterol amin'ny olombelona. Amin'ny ankapobeny, ny phytosterols dia nilefitra rehefa nanomboka ny voalohany, ary ny olona sasany dia mahatsapa fihenan-kira toy ny fihenanam-pandriaka, ny fiterahana, na ny vavony.
Na dia izany aza, ny fandinihana mijery ny fiantraikan'ny fiantraikany maharitra amin'ny fitomboan'ny fitiliana phytosterol dia vitsy - ary mifanohitra amin'izany. Ny fikarohana sasantsasany dia nilaza fa ny fihenan'ny fitombon'ny fitilo dia tsy vitan'ny hoe hampihena ny LDL fotsiny - mety hisy fiantraikany amin'ny atsy na ny areti-maso koa izany na hampihena ny aretina ao aminao. Etsy an-danin'izany, misy ny fianarana vitsivitsy izay manoro hevitra fa ny fisotroana toeram-pitsaboana maro dia mety hampitombo ny aretinao amin'ny aretim-po.
Ny fiheverana fa ny PHytosterols dia mety hitondra anjara amin'ny atherosclerose dia avy amin'ny fandinihana ny olombelona sy ny biby mandany phytosterols amin'ny toe-javatra antsoina hoe sitosterolemia .
Sitosterolemia, na phytosterolemia, dia toe-piainana tsy fahita firy izay mahatonga ny fitomboan'ny phytosterols (voalohany sitosterol) ao amin'ny ra, ka mahatonga azy ireo haka ao amin'ny vatana sy ny fametrahana ao anatin'ny arteria. Ao anatin'ireo fandalinana ireo, ny fitomboan'ny fitomboan'ny phytosterol amin'ny totozy sy ny raty dia nahatonga ny fampidinana ny tablette atherosclerotic izay misy sitosterol.
Ny fikarohana iray dia nanamarika fa ny fihenan'ny sitosterol ao amin'ny rà dia nahatonga ny fitomboan'ny tranganà aretim-pihariana tamin'ny lehilahy izay efa voan'ny aretim-po.
Ankoatra izany, heverina fa ny fandaniana maharitra amin'ny sakafo fanampiny amin'ny phytosterols dia mety hiteraka fihenana kely amin'ny fihenan'ny vitamin sy antioxidants voankazo matavy, toy ny beta-carotene, rehefa mandeha ny fotoana.
Satria mifanohitra ny fandinihana ireo fotodrafitrasa ireo dia ilaina ny fampahalalana marobe mba hamaritana tsara ny olana mety hitranga, raha misy, dia mety ho vokatry ny fihinanana sakafo ara-pahasalamana sy fanafody fitaterana phytosterol mandritra ny fotoana lava be.
Noho izany, raha mieritreritra ianao raha mitondra fanafody na sakafo fanampiny amin'ny phytosterols, fa miahiahy momba ny tsy fahampian'ny fampahalalana momba ny fiarovana maharitra, dia azonao atao ny mieritreritra ny hahatonga ny phytosterols ho avy amin'ny sakafo mahasalama toy ny:
- Voankazo
- legioma
- voanjo
- Vokatra feno
Hatramin'ny fantatry ny maro momba ny famenoana phytosterol efa hatry ny ela, ny Komity Nutrition an'ny American Heart Association dia manoro hevitra fa ny phytosterols - na ampitomboina amin'ny sakafo na pilina - dia tokony ampiasaina amin'ny olona manana kolololola sy / na lol. ambaratonga.
Sources:
Malinowski JM sy Gehret MM. Phytosterols ho dyslipidemia. Am J Health Syst Pharm 2010; 67; 1165-1173.
Pinedo S, Vissers MN, Von Bergmann K et al. Ny habetsaky ny plastika sy ny mety ho voan'ny aretin'ny aretin-koditra: ny mety ho fianarana EPIC-Norfolk Population. J. Lipid Res. 2007. 48: 139-144.
Strandberg TE, Gylling H, Tilvis RS, sy al. Ny seroma sy ny sterole hafa tsy cholesterol, ny metabolisma cholesterol ary ny fiainana an-taonany 22 taona eo amin'ny lehilahy efa zokinjokiny. Atherosclerosis 210 (2010) 282-287.
Fassbender K, Lutjohann D, Dik MG, sy al. Ny halatra sterol ny orinasa avo lenta dia mifandray amin'ny fihenan-tsakafo hodi-maso - ny fianarana LASA. Atherosclerosis 196 (2008) 283-288.
Silbernagel G, Baumgartner I, Marz W. Ny fiarovana amin'ny fiarovana ny zavamaniry sterol sy ny zavamaniry stanol. J AOAC 2015; 98: 739-741.