Mofomamy mena, mofomamy manga, mofomamy mafana be-ity voankazo matsiro ity dia toa mihinana tsikelikely amin'ny sakafo be dia be. Ary tsy voatery ho zava-dratsy izany. Blaogera dia marefo-feno ny sakafo.
Misy karazana varimbazaha maromaro maromaro, izay ahitana vary maro karazam-pahasalamana mahazatra, toy ny anthocyanins, polyphenols, vitamins, ary phytosterols.
Ny tsara indrindra amin'ny fananana antioxidant, ny blueberries dia nianatra ihany koa ny fitsaboana ny toe-pahasalamana sasany toy ny diabeta, ny aretina, ny homamiadana, ary ny aretin'i Alzheimer - ny vokatra samihafa. Misy fianarana vitsivitsy izay nijery ny fahaizan'ny blueberry ihany koa mba hitazomana ny lipidinao.
Blaogera sy ny fiantraikany amin'ny lipsinao
Tsy dia maro ny fanadihadiana mijery ny fiantraikan'ny fihinanana moka amin'ny kolesterola sy ny triglyceride. Ny ankamaroan'ireo fikarohana ireo dia natao tamin'ny biby, toy ny kisoa sy rat. Ireo biby ireo dia novokarina ho sakafo fihinam-boa izay miteraka rongony miakatra hatramin'ny 4 isan-jaton'ny sakafo isan'andro. Ao anatin'ireo fandalinana ireo, dia voamarika fa ambany ny kolesterola dia ambany amin'ny farafahakeliny 8 isan-jato ary ny kolesterola LDL dia nidina hatramin'ny 15 isan-jato rehefa afaka valo herinandro.
Indrisy anefa fa roa monja ny fianarana no nandinika ny fiantraikan'ny lozam-pifamoivoizana amin'ny lipida amin'ny olona.
Ireo fandalinana ireo, izay ahitana olona salama sy olona manana aretina amin'ny metabolika, dia tsy nahita fiovana lehibe rehefa nokapohina ny moka. Na izany aza, tao amin'ny fianarana iray, dia voamarika fa ny fisotroana dite iray litatra avy amin'ny lobolobo mafana sy mangatsiaka mena dia nampidina 28 litatra ny LDL . Ny LDL oxidized dia karazana LDL izay afaka mampiroborobo ny fanabeazana atherosclerose .
Ny Blueberries dia misy tsiranoka momba ny cholesterol
Na dia eo aza ny tsy fahampian'ny fandalinana mampiseho ny fahombiazan'ny bloeberry amin'ny fihenan'ny kolesterola, dia betsaka ny zavatra simika ao anatin'io voankazo io izay misy ny koleraola:
- Ny fikarohana iray dia nanamarika fa ny pterostilbene izay simika hita amin'ny blueberries dia mety mifatotra amin'ny PPAR-alpha (peroxisome proliferator activated receptor-alpha). Io proteinina io dia mampihena ny habetsaky ny lipida ao amin'ny ra ary miara-miasa amin'ny fibrates , kilasy iray misy fanafody lipidina.
- Anthocyanine , loharano antioxidant tompon'andraikitra amin'ny fanangonam-bokatra manga sy volomparasy manga sy volomparasy, dia naseho mba hampihenana ny fiakaran'ny LDL.
- Ny fibre, izay misy voankazo sy voankazo hafa, dia afaka manampy amin'ny fihenan'ny kolontsaina LDL.
- Ireo phytosterols , izay hita ao anaty akoho mena sy sakafo hafa, dia naseho tamin'ny fandinihana ny latsaky ny ambany LDL.
- Ny resveratrol dia heverina ho ambany kokoa ny lipidin'ny lipidia amin'ny fikendrena proteinina transferter (CETP). Ny fianarana dia naneho fa rehefa tsy miasa tsara io proteinina io dia mety hitombo ny lipidinao.
Tokony Hampiditra Blaogerika ve Ianao Amin'ny Loza Voajanahary?
Na dia ny didim-pitsarana aza dia hoe raha mety hampidina ny kolesterola sy triglyceride anao ny moka na tsia, dia ahitana sakafo mahavelona maro izay afaka manampy ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.
Ankoatra izany, ny blueberries dia heverina ho sakafo fihinan'ny kôlèterôla-avo lenta amin'ny LDL-lowering fibre sy phytosterols izy ireo, ary koa ambany ambany amin'ny tavy matsiro. Misy fomba maro ahafahana mampiditra io voankazo matsiro io ao anatin'ny sakafo fihenan'ny kolesterola, ao anatin'izany:
- mamelana ravina ho an'ny smoothie tianao indrindra
- mihinana ravinkazo voadio vitsivitsy vitsivitsy toy ny snacks haingana
- Ampiasao ny moustères mba hanamboaran-tsakafo ny afon-tsakafo na yogout
- Mampiditra mofomamy ho sakafo hafa, toy ny fampiasana moustères mashed ho toy ny topping na mifangaro eo amin'ny lafiny iray - azonao ampiana azy ireo ho an'ny tsiranoka siramamy ambany
Raha tsy tianao ny fanandramana blueberries, dia misy safidy haka fanafody ahitana blueberries na fofona avy amin'ny zavatra simika ara-pahasalamana.
Na izany aza dia tokony ho azonao antoka fa hiteny amin'ny mpitsabo anao ianao, manomboka amin'ny fividianana blueberry. Ny blueberry sasany izay ahitana fanafody dia mety misy entana hafa afaka mifandray amin'ny fanafody sasantsasany izay azonao na miharatsy ny toe-pahasalamanao sasany.
> Loharano:
> Basu A, Du M, Leyva MJ et al. Ny fihenam-beny dia mampihena ny tahan'ny aretim-pisefoana amin'ny lehilahy sy vehivavy marefo miaraka amin'ny sendika metabolika. J Nutr 2010; 150: 1582-1587.
> Kalt W, Foote K, Fillmore SAE sy al. Ny vokatry ny blueberry mamelona amin'ny kisoa plasma amin'ny kisoa. Br J Nutr 2008; 100: 70-78.
> Natural Standard. (2014). Blueberry [Monografie].
> Tonstad S, Klemsdal TO, Landaas S et al. Tsy misy fiantraikany amin'ny fampitomboana ny fitomboan'ny rano amin'ny gripa miverimberina sy ny antony mahatonga ny aretim-po. Br J Nutr 2006; 96: 993-1996.