Rehefa mieritreritra sakafo hohanina ianao rehefa manaraka sakafo ara-pahasalamana - anisan'izany ny iray afaka manampy ny fihenan'ny koloroola sy ny triglyceride - salady dia sakafo mahasalama izay tonga ao an-tsaina. Noho ny sira salady sasantsasany dia kely dia kely, mety halaim-panahy hamelomana ny salady amin'ny fanangonana salady akanjo. Na dia misy sombin-tsakafo maromaro aza ny sasany amin'ireo salady ireo, dia afaka manampy entana ihany koa izy ireo - toy ny sira sy siramamy manify - izay mety handanilany ny sakafon'ny lipidinao. Ity toro-lalana ity dia hampiseho anao ny fomba fampiasana ny salady Hendry raha tsy manaratsy ny sakafo fihenan'ny kolesterola.
Miorina amin'ny fofona maingoka mifototra amin'ny menaka
Na dia misy karazany maro karazana salady miakanjo manodidina aza izy ireo dia azo sokajiana ho vondrona roa lehibe:
- Vinaigrette dressings
- Fiarovan-tena mifangaro
Ny akanjo mifono miora dia matetika misy ronono, mena, mayonnaise, na crème ho toy ny fototra. Matetika izy ireo no matevina sy tsy miova. Ny akanjo miorim-paka dia ahitana ny fofona bleu, ny Nosy Thousand, ny ranch sy ny akanjo Rosiana. Noho ny fototra miorina izay natsangany, amin'ny fampiasana be dia be amin'ny karazana fanosotra ao amin'ny salasanao, dia mety hampidirina tavy matavy ao amin'ny salady.
Ny Vinaigrettes dia ahitana fifandimbiasana solika sy vinaingitra ary mety ahitana zavatra hafa toy ny fetsy ravina, voankazo, zavamaniry, zava-manitra, na dipoavatra. Ireo fanangonana ireo dia mora fantarina satria misaraka mora foana izy ireo rehefa tsy mihetsika na mihozongozona mandritra ny fe-potoana. Ohatra ny vinaigrettes ny fanamiana italiana sy ny akanjo fitafy.
Ny vinaigrettes dia tsy manana fototra mamy, hany ka mety misy siramamy kely maina. Na dia misy menaka mety hanatsatso ny sira tsy salama ho an'ny salady aza ireo akanjo ireo - dia afaka mampitombo kaloria ihany koa izy ireo.
Ny karazana fiakarana roa dia mety misy ihany koa ireo zavatra hafa izay mety hisy fiantraikany eo amin'ny fahasalaman'ny fo, toy ny sira sy ny siramamy.
Noho izany, tokony hojerenao foana ny mari-pamantarana eo amin'ny tavoahangy mitaona ho an'ny kaloria, ny tavy, ny voamadra, ary ny sodium raha tsy ampiana izany any amin'ny salady.
Mampiasa ny akanjo salady rehefa mijery ny lipida
Satria fotsiny ny fijerinao ireo lipida, dia tsy midika akory izany fa tsy maintsy mandao ny akanjo salady manontolo ianao. Na dia izany aza, satria ny sasany amin'ireo akanjo ireo dia misy ingredients izay mety hisy fiantraikany amin'ny habetsaky ny fatotra sy ny kaloria izay atahorana amin'ny sakafonao, tokony hitandrina bebe kokoa ny habetsanao ampidirinao amin'ny salady ianao - na amin'ny sakafo hafa, toy ny crackers, sandwiches, na veggies. Misy fomba roa ahafahana mankafy ny akanjo tianao indrindra tsy misy fiantraikany amin'ny fahasalaman'ny salady anao:
- Aza misotro ny salady. Na manomana ny salady an-trano ianao na manamboatra ny iray ao amin'ny trano fisakafoanao tianao, dia tokony hametraka foana ny salady haninao ao anaty fitoeran-jiro iray ianao - fa tsy mametraka mivantana ny salady. Tsy vitan'ny hoe ahafahanao manampy ny akanjo salady amin'ny tsironao manokana izany, fa afaka manampy anao koa hampihenana ny kaloria.
- Ampiasao ny dikan-teny matavy amin'ny akanjo tianao indrindra . Raha manana akanjo salady manokana tianao hampiasainao ianao, jereo ny fivarotana fivarotana eo an-toerana mba hijerena raha toa izy io ho toy ny fofona matavy. Na dia mampihena ny habetsaky ny tavy maina amin'ny fampakaram-bady aza ny mpamokatra sasany, dia mety hanonitra sira na siramamy amboniny izany. Noho izany, tokony hanamarina ny karazan-tsakafo misy anao ianao.
Tena Mila Fiakanjo Salami ve Ianao?
Raha tena te hanapaka ny isan'ny kaloria nanampy ny salady ianao - alao ny akanjo salady manontolo. Misy fomba hafa ahafahana manamboatra ny salady ary manampy fanampiny ho azy raha tsy manamboatra akanjo. Mba hanomezana alokaloka ny salohonao, andramo ny iray amin'ireto hevitra manaraka ireto:
- Manampia voankazo vitsivitsy, toy ny strawberries, henry, tazo na mangona ao amin'ny salady.
- Mamihina amin'ny saka amin'ny voankazo, laisoa, na voankazo hafa ankafizina.
- Manampia legioma mafana ao amin'ny salady misy anao, toy ny voaniho, tongolo, na tongolo
- Mampiasà zava-manitra mba hamenoana ny salady, anisan'izany ny parsley, basilao, tongolo lay, na kitapo.
- Hanampy salady hummus na salsa ho an'ny salady tianao indrindra.
Ataovy ny akanjonao manokana
Ny fanaovana ny akanjo salady anao manokana dia afaka mamonjy anao vola amin'ny volavolan-tsakafonao ary azonao antoka fa manampy tsikelikely ny fihinanana tsaratsara. Be dia be ny salady salady salama afaka miomana alohan'ny fotoana ho an'ny salady manaraka anao, ary ireto karazan-tsakafo ireto:
- Fanomezana akanjo grika avy amin'ny Lemon manitra
- Fitafy Vinaigrette
- Fanosotra mamy sy mamy