Ny tetik'asa sakafo ho an'ny olona voan'ny diabeta dia tsy "ny habeny tokana ho an'ny rehetra". Ny zavatra ilain'ny olona tsirairay dia tsy mitovy. Hahavita hiova izy ireo noho ny firaisana ara-nofo, ny taonanao, ny haavon'ny asa, ny halavany, ny lanjany, ary ny fanafody. Raha mbola tsy nihaona tamin'ny mpitsabo niorina ianao dia andramo ity. Afaka manampy anao hampivelatra drafitr'asa momba ny sakafo manokana izy ireo mba hihaonana amin'ny filànao manokana.
Izany hoe, ny fandaharam-pisakan-tsakafo izay manaraka ireo fepetra ankapobeny dia hiasa ho an'ny ankamaroan'ny olona amin'ny diabeta Sokajy 2. Noho izany dia manomboka miara-miasa amin'ireto fitsipika fandrindrana sakafo mahazatra ireto:
- Manandramana mandrakariva ny votoatin'ny fibobohan-tsakafo amin'ny fisafidiananao ny safidin'ny vovo-tsokajy manontolo ary mampiditra voankazo sy legioma.
- Mifidy vokatra avy amin'ny tsiranoka matavy toy ny kiraro na 1% ronono, yogourt marefo ary tsaramaso mena.
- Ampiasao ny tavy amin'ny ankapobeny. Misafidiana sakafo izay natao, voankazo, na voan-kesika tamin'ny fampiasana tsotsotra tsy misy fatana tsy misy tavy. Raha ilaina ny tavy, amin'ny fampiasana bitro kely na menaka oliva dia safidy tsara indrindra satria tsy misy siramamy maina ireo osy ireo.
- Omeo sakafo ampy tsara ianao. Ampiasao ny takelaka fisakafoana mahazatra:
Ny sakafo maraina : Ataovy ny antsasaky ny taim-borona, voamadinika iray, ary ampahefatry ny proteinina.
Sakafo sy sakafo hariva : Ataovy amboarina ny antsasak'io sakafo antoandro io ary manangom-bokatra tsy misy tsiranoka, karazana iray farafahakeliny feno voankazo sy karazana proteinina iray. Manampia servieta matavy iray matavy na tsiro hafa, miaraka amina voankazo iray hanamboarana ireo sakafo ireo.
Ho an'ny takarivan'ny takariva iray , ampiasao sira salohim-pirazanana maitso ary ataovy antsasan-tsakafo, voankazo na ronono matavy ary ny proteinina hafa.
Araka ny torolalana ankapobeny dia tokony hamolavola drafitry ny sakafo izay mety amin'ny ankamaroan'ny olona amin'ny diabeta type 2 ary misy manodidina:
- Ny homamiadana 45 ka hatramin'ny 60 grama isaky ny sakafo
- 15 ka hatramin'ny 30 grama kômôhy isaky ny misakafo hariva
- 50% -n'ny kaloria ara-tsakafo isan'andro avy amin'ny tsiranoka, 20% calories avy amin'ny proteina, ary 30% calories avy amin'ny matavy (7% amin'ny tavy maina).