Fanoloana Pasta ho an'ny olona manana diabeta

Ny ankamaroantsika dia tia pasta-inona no tsy tokony ho tia? Ny poti-tsakafo malefaka dia mandray ny tsirony ary manome antsika fahatsapana fampiononana, fa ny pasta kosa dia entina miaraka amin'ny voankazo, izay, rehefa nihinana tafahoatra, dia afaka mampitombo ny fiterahana, miteraka ny lanjany, ary manatsara ny sifotra. Raha tsy maintsy misakafo ianao dia misafidy voamadilo iray manontolo, toy ny varimbazaha iray manontolo, satria hanampy amin'ny fampitomboana ny fibrevao, vitamina, ary mineraly, ary, raha ampifandraisina ny ampahany, dia mety hampihena ny fihenam-bolana (raha oharina amin'ny pastekà fotsy). Raha etsy ankilany kosa, dia vonona ny hanandrana solon'anarana ianao, eritrereto ivelan'ny boaty. Androany, misy karazana varimbazaha maro sy solona maro hafa. Ohatra, fantatrao ve fa manao pasta miaraka amin'ny chickpeas? Ambony kokoa ny proteinina sy gluten-free. Misy vary maro hafa tsy misy gliosina, ary ny pastas sasany dia manampy ny proteinina sy ny omega-3 asidra. Azonao atao ihany koa ny manao ny 'mock' pasta amin'ny alalan'ny karazana voankazo na legioma samihafa. Omeo ny sasany amin'izy ireny ny fanandramanao-ho tototry ny safidy maro anananao ianao.

1 -

Vary manontolo, Pasta voarara, ary Alternatives Free Gluten

Mahagaga fa mitovitovy amin'ny tontolon'ny pasta fotsy al dente, 1/3 kaopy mani-pofona varimbazaha vita amin'ny varimbazaha iray dia avo telo heny ny volom-borona toy ny pasta fotsy, ka mahatonga azy ho safidy tsaratsara kokoa amin'ny fanaraha-maso glucose.

Ny karazana pasta voarara dia fomba iray hafa amin'ny pasta fotsy. Ireo pastas dia novaina tamin'ny alalan'ny famenoana ny felam-bary izay misy ny atody sy ny legioma ho an'ny proteinina hafa; ny vary orza sy ny ôtônina amin'ny fitomboan'ny fibre; ary lena ho an'ny fofona omega-3 mahasalama. Ireo pasta dia mirakitra proteinina 40 isan-jato ary indroa ny fibre amin'ny kaloria mitovy amin'ny pasta mahazatra. Ny proteinina ambony sy ny votoatin'ny fiber dia manampy amin'ny fifehezana glucose diabetika.

Farany dia misy varimbazaha maimaim-poana any amin'ny tsenan'ny ankamaroan'ny toeram-pivarotana, toy ny pasta vita amin'ny chickpeas (Banza) na karazana hafa vita amin'ny vary mena sy quinoa.

Tsarovy fa rehefa mihinana starches ianao, dia tokony mamaky ny mari-pamantarana sy ny fampiharana ny fizotran'ny fizarana. Satria fotsiny hoe manova ny taovolo fotsy amin'ny varimbazaha iray manontolo dia tsy midika izany fa afaka mihinana vola tsy voafetra ianao.

2 -

Quinoa, Freekeh, Farro, Sorgum ary ny karazany hafa rehetra

Ny voankazo efa tranainy dia afaka manova tanteraka ny pasta taloha. Mety tsy hitovy amin'ny endriky ny pasta izy ireo, fa manatanteraka ny fofona pasta ary mandray ny tsirony avy amin'ny saosiana rehefa mampiditra sakafo mahavelona. Ny mahazatra kokoa, toy ny quinoa, dia nahazo laza tamin'ny taona faramparany. Ary tsy dia mahazatra loatra ny fisian'ny sakafo amerikana hita ao anaty resipoitra, toy ny farro, freekeh, ary sorghoma izay manankarena fibra, proteinina, vitamins, ary mineraly. Rehefa mahandro vilia, akoho na legioma fa tsy rano tsotra, dia mety ho tsara tarehy pasta tsara izy ireo. Manompoa azy ireo ho toy ny latabatra miaraka amin'ny trondro na akoho, na manandrify azy amin'ny loharanon'ny safidy hafa proteinina, toy ny atody, tofu sy legioma ary saosy. Na ataovy salady misy salady-tadidio foana ny mamaky ilay mari-pamantarana, kanefa ny fizarana dia mifehy ny karbôgriao.

3 -

Spaghetti Squash

Ny kalalao Spaghetti dia matetika ampiasaina ho toy ny solon'ny pasta. Manana siramamy malefaka sy malefaka izy io izay tonga lafatra amin'ny menaka oliva sy voatabia voatabia. Rehefa mahandroina izy, dia mihintsana ny nofony, mitovy amin'ny fijery "spaghetti" ary azo ampiasaina ho tsiranoka ambany, dikan-tsiran-tsakafo pasta nentim-paharazana. Tombontsoa hafa ananan'ireto mpisolo toerana ireto izany fa raha ampitahaina amin'ny pasta nentin-drazana, dia afaka mihinana volavolan-danja lehibe ho an'ny kômôgrafy mitovy. Ny kapoaka iray sy tapany amin'ny vilona vita amin'ny tsiro plastika dia misy karazana kobitroka mitovy ho toy ny 1/3 ny tapaka efa namboarina.

4 -

Veggie Ribbons

Ampiasao ny mpamboly legioma mba hamokarana legioma tsy misy volo ampiasaina ho an'ny pasta. Ny sasany mendrika hanandrana dia ahitana ny zucchini, squash fahavaratra mena, karoty, alika, pepper ary kara. Ny dite ho an'ny vavony toy izany dia mahatsapa ho toy ny pasta homéade. Mahafinaritra ny habetsahana serivisy 1 1/2 kapoaka vita amin'ny veggie voatsabo ho 15 kilaometiboka.