Raha mijaly matetika ianao amin'ny fingadona, gazy, fikorontanana ary / na ny aretim-pivalanana, dia mety misy fepetra antsoina hoe Irritable Bowel Syndrome ( IBS ), izay misy fiantraikany eo amin'ny Amerikanina eo amin'ny 40 tapitrisa. Ny sakafo FODMAP dia fomba fitsaboana arahina amin'ny fitantanana ny soritr'aretina ary afaka manampy amin'ny 75% amin'ny aretin'ny IBS mahazo fanampiana soritr'aretina.
Inona no atao hoe FODMAPs?
Ny fihinanana sakafo FODMPA dia fihinanana fanafoanana vonjimaika ho an'ireo izay mijaly amin'ny IBS na ireo tsy fahampian'ny gastrointestinal toy ny fanaintainana, ny felana, ny entona, ny fihenan-tsakafo na ny aretim-pivalanana.
Ity sakafo mifototra amin'ny porofo ity dia hita fa mahomby amin'ny fanampiana ny aretin'ny IBS amin'ny aretina.
FODMAPs dia fanafohezana ny sakafo miaraka amin'ny karazana ugara na fibre sasany izay toa sarotra ny mandany : Fermentable- Oligo- Di- sy Monosaccharides sy Polyols. Ireo sakafo ireo dia tsy dia atahorana loatra ny tsinay ary entina mankany amin'ny tsinay lehibe izay ahafahan'izy ireo mitazona ny fitehirizana rano, gazy ary ny soritr'aretin'ny GI hafa. Olona maro miaraka amin'ny IBS izay mihinana sakafo ambony ao amin'ny FODMAPs dia mitatitra fa mitebiteby toy ny hoe manana balaonina rano ao amin'ny vatany.
Ankoatra ny soritr'aretin'ny GI, ny sakafo FODMAP dia mifandray amin'ny fihenan'ny fihetseham-po sy ny fanovana ny bakteria ao anatintsika.
Ohatra amin'ny sakafo FODMAPs High
Fambolena (fructans): vary, tongolo gasy,
Oligosaccharides: legume, tongolo gasy, tongolo, akondro fotsy, inulin
Disaccharides (lactose): ronono sy yogourt
Monosaccharides (fructose): tantely, apples, pastèque, mango
ary
Polyols (sorbitol sy mannitol): apples, voankazo, siramamy tsy misy siramamy na tsihy
Ity lisitra ity dia manome ohatra amin'ny sakafo avo lenta ao amin'ny FODMAPs. Ny fiasa miaraka amin'ny sakafo voaofana momba ny sakafo dia ny FODMAP dia asaina mamantatra ny lisitra feno amin'ny sakafo ary manara-maso ny fahombiazan'ny sakafo.
Zava-dehibe ny famakiana labels tsara raha manaraka ny sakafo FODMAPs ambany . Raha ny sakafo dia FODMAPs avo, ny fihinanana gluten-free dia tsy heverina ho ampahany amin'ny sakafo ambany FODMAPs raha maro ny sakafo FODMAP dia azo avy amin'ny sakafo tsy misy glides , toy ny inulin sy ny fototarazo.
Inona no azoko antenaina amin'ny fanarahana ny sakafo FODMAPs ambany?
FODMAPs dia sakafo fihinanana fianarana mba hahitana hoe inona no fiantraikan'ny fiantraikan'ny GI ny soritraretinao. Aorian'ny fanarahana ny sakafo FODMAPs ho an'ny herinandro mandritra ny herinandro 4 ka hatramin'ny 6, dia azo inoana fa hanomboka hanatsara ny soritr'aretin'ny gastrointestinal anao ianao. Maro amin'ireo mpanaraka ny fihinana FODMAPs ambany no mitatitra ny fitomboan'ny angovo.
Rehefa avy manaraka ny sakafo FODMAPs ambany ianao mandritra ny fotoana voatondro, dia manomboka averina indray ny sombin-tsakafo sasantsasany amin'ny sakafo FODMAPs tianao indrindra, iray amin'ny fotoana iray hahitana raha miteraka alahelo izy ireo. Ny tanjona dia ny tsy fihinanana sakafo ambany FODMAPs amin'ny fiainana, fa ny fihinanana sakafo mahasalama sy samihafa izay tsy miteraka ny fahantran'ny GI.
FODMAPs loharano mahasoa
Raha liana ny hianatra bebe kokoa ianao na te hanaraka ny sakafo FODMAPs ambany, dia ilaina ireo loharano ireo:
Fianarana antseraseran'ny Oniversiten'i Monash FODMAP
Ampiasao ity app fanampiana ity mba hahitana sakafo FODMAPs avo lenta, midina ary ambany. Ny rindrambaiko dia havaozina tsy tapaka ho an'ny sakafo faran'izay lavitra.
Monash Blog
Ity no bilaogy Monash Univeristy Low FODMAP ho an'ny lahatsoratra sy toro-hevitra farany amin'ny fanarahana ny sakafo FODMAP ambany.
Kate Scarlata
Kate dia manam-pahaizana momba ny fahasalamana ho an'ny aretim-pivalanana ary nomena ny rejisitry ny sakafo sy ny mpanoratra ny The Complete Idiot Guide amin'ny Fikarakarana tsara miaraka amin'ny IBS sy ny mpiara-dia amin'ny 21 andro tony , mpihira New York Times. Tsidiho ny bilaoginy momba ny fampahalalana sy loharanom-baovao FODMAP.
IBS-Free.net
Ity no tranonkala ho an'ny rejisitry ny sakafo ara-pinoana sy ny mpitsabo FODMAPs Patsy Castos. Ny bokiny IBS Free at Last! Manova ny karbaonao, Manova ny fiainanao, fitarihana tsikelikely ny sakafo FODMAP sy ny tsiro tsy misy FODMAPs Cookbook dia loharanon-kery lehibe hanarahana ny sakafo FODMAP.
> Loharano:
> Staudacher et al. Ampitahao ny valin'ny fanandramana manaraka torohevitra ho an'ny fihinan'ny voankazo boribory (FODMAPs) mifanohitra amin'ny toro-hevitra momba ny sakafo ho an'ny marary miaraka amin'ny aretin'ny tsindry hafahafa. J Hum Nutr Diet 2011 (5); 487-95.
> Chumpitazi BP sy al. Fitsaboana maromaro mihazakazaka: Ny mikraoba biomarker tsara dia mifandraika amin'ny valin'ny fitsaboana amin'ny fihinanana FODMAP ambany amin'ny zaza miaraka amin'ny aretin'ny tsindry hafahafa. Aliment Pharmacol Ther. 2015. Ahead of print .