Manao ahoana ny kaloria amin'ny sakafo tsy misy glite?

Maro no milaza fa ny sakafo tsy misy glôly dia mihamatanjaka, fa tena izy marina ve?

Raha mihamaro ny fihinanana gluten-free toy ny fitaovam-piadiana mahery vaika dia mihena ny sakafo sasany, milaza fa ny sakafo glides tsy misy kalorao sy ny tavy (ary noho izany dia tsy dia mety loatra ny fatiantoka) raha oharina amin'ny vary, ny vary sakafo tsy misy fangarony.

Tena marina ve anefa izany fanambarana izany?

Overview

Amin'ny ankapobeny, tsia, tsy izany. Raha ampitahaina amin'ny lohan'ny lohan-tsokajy, toy ny mofo, snacks, cookies ary mofo dia mitovy ny habetsaky ny kaloria, ny matavy ary ny karbaona toy ny gluten-feno mitovy aminy.

Ny sasany dia kely kokoa ary misy ny maro hafa, fa ny salan'isa kosa dia mitovy amin'ny azy.

Tahaka ny karazana vokatra rehetra (lazaina hoe cookies chocolat chip), dia hisy fiovana goavana eo amin'ny marika sy karazany. Noho izany, mitandrema ny mpividy, ary vakio foana ny labels. Fa raha mifidy marika tsy misy gluten mahazatra mahazatra ianao-ary, ny tena zava-dehibe, aza mihinana azy mihoatra noho ny azonao raha feno gluten-feno izy ireo-tsy tokony handany calories mihoatra noho izay azonao Nijanona tamin'ny sakafo mahazatra ianao.

Ireto ny vokatra isan-karazany dia mipoitra amin'ny kalôria, ny tavy, ny karbaona ary ny fibre, miaraka amin'ny ohatra manokana amin'ny tsirairay. Raha mbola azo atao, nanandrana nampitaha ny gluten-feno sy gluten-free vokatra avy amin'io marika io ihany (izany hoe, Betty Crocker) mba ahafahana mampitaha ny fampitahana araka izay azo atao.

mofo

Ny mofo dia azo inoana fa ny vokatra azo avy amin'ny gluten tsy azo ampiasaina indrindra dia novidina, noho izany dia ny isan'ny kaloria dia tena zava-dehibe.

Ny fikarohana ataoko dia mampiseho fa ny kalon'ny afo tsy misy gliokao dia kely kokoa noho ny gluten-misy mpanaraka - ao anatin'ny kalandrisa 20 ka hatramin'ny 30 ho an'ny sandwich roa-slice-saingy tsy tokony ho ampy ho anao ny mampanahy anao raha tsy mandany vola Ny sakafonao dia mihinana sandwich.

Indreto misy mofo glides telo malaza, raha oharina amin'ny mofo gluten mitovy:

Ny tsipika ambany: Raha misafidy tsara ny mofo tsy misy gliosinao ianao, dia mety ho hitanao fa iray amin'ireo izay tsara tarehy indrindra mifanandrify ny alaheloko ankafizinao amin'ny ankapobeny ny kalozia, ny tavy ary ny votoatin'ny fibre.

Koba isan-karazany

Maro ireo voankazo mahazatra no tsy misy glosary -tahao Chex sy Post Fruity sy Cocoa Pebbles. Noho izany, ny kaloria ao anaty vilia misy voankazo tsy misy fitsaboana azo avy amin'ny gluten dia mitovy amin'ny hoe tsy manaraka ny fihinana gluten na tsia.

Ireto misy karazana voankazo roa mahazatra amin'ny gluten-feno (amin'ny tranga iray) sy ny gluten-free:

Ny tsipika ambany: Azo avy amin'ny kaloria, ny voankazo, ny karbaona ary ny vovo-tsakafo ny voankazo tsy misy gluten sy gluten.

Snack Foods

Ny sasany misakafo sakafo - potato gazoala, ohatra - dia tsy misy gluten-free, noho izany dia tsy mampaninona raha manaraka ny sakafo tsy misy glides ianao; Tsy handany calories intsony ianao raha mifidy azy ireo. Ny safidin-tsakafo hafa, toy ny zana-bozaka sy cracker, dia miditra amin'ny gluten-feno sy gluten-maimaim-poana.

Ireto misy karazan-tsiranoka, siramamy ary karba ao amin'ny tsiranoka iombonana:

Ny tsipika ambany: Ny bakteria tsy misy glôly dia mety ho menaka kokoa noho ny karazana gluten-y, fa ny fitefaka glides sasany dia mety tsy hihena. Azo antoka fa tratran'ny mpividy izany.

Cake Mix

Araka ny hitanao, ny kaloria amin'ny mofomamy mofomamy sôkôla dia tsy miovaova be toy izany eo amin'ny gluten-free sy gluten-feno version. Izao no hitako:

Ny tsipika ambany: Tsy azonao atao ny manome tsiny ny kaloria na ny matavy ao anaty mofomamy tsy misy glônera noho ny tombony azonao, satria ny totalin'ny sakafo dia tsy mitovy amin'ny an'ireo mofomamy vita amin'ny gluten-feno.

Cookies and Mixes

Tahaka ny mofo tsy misy glôsina, ny tsiambaratelo tsy misy gluten-tsotsotra dia mitazona afa-tsy kalôria vitsivitsy kokoa noho ny glade-be dia be, fa ho hitanao fa misy fahasamihafany raha mihinana ny kitapo iray manontolo ianao amin'ny iray mipetraka (tsy sasa-miaro na inona na inona. inona no fihinanao manaraka).

Ny mofomamy tsy misy gluten kosa dia mifangaro, nefa, manamboatra tsara kalorie-hendry raha ampitahaina amin'ny gluten-misy mpanaraka.

Ireto ny antsipiriany ho an'ny cookies sy mixes malaza:

Ao amin'ny mixes:

Ny loharanon-kevitra: Raha ny cookies sôkôlà sivana, ny karazan-tsakafo tsy voankazo dia afaka mitahiry kaloria sy matavy bebe kokoa noho ny marika entina amin'ny gluten, fa ny mifanohitra amin'ny marina kosa dia ho an'ny mixie cookie. Raha mahaliana ny kalôria sy ny matavy dia mety mila manao izay tianao ianao.

Ny fatiantoka ny sakafo amin'ny gluten-free

Raha mitady fanazavana bebe kokoa momba ny fahaverezan'ny lanjany ianao amin'ny fanarahana ny sakafo tsy misy glompie, dia ireto misy loharano tsara:

Mety hahaliana anao koa ny fandaharam-pianarana isan-karazany, raha tsy misy gluten ianao:

Teny iray avy amin'ny

Na dia mitovy aza ny kalôria eo amin'ny gluten-feno sy gluten-free vokatra, dia mety ho latsaky ny mitovy ny sakafo hafa. Ohatra, maro ireo vokatra gluten-feno no vita amin'ny lafarina koban-koban-koban-koban-kovitra (izay misy vitaminina vy sy vitaminina maro be, toy ny asidra folia, niacin ary riboflavine), raha toa kosa ny mpanamboatra vokatra glides tsy dia mampiasa loatra ny lafarinina vitaminina .

Mety hiova izany: Glutino dia manolotra ny tsipika marevaka amin'ny toeram-piarovana (izay misy vy fanampiny sy vitaminina maromaro), ary ny voankazo tsy misy gluten mahazatra toy ny Chex sy Gluten-Free Rice Krispies dia tonga matanjaka amin'ny vitamina sy mineraly. Ireo mpamokatra glides tsy misy afaka mahafantatra io tsy fahampian-tsakafo io, ary manantena aho fa hahita vokatra mahasalama sy matanjaka kokoa amin'ny tsena amin'ny volana ho avy.

Ankoatr'izany, maro ireo mpanamboatra vokatra gluten no manamboatra vokatra maimaim-poana amin'ny glens miaraka amin'ny fibre (raha tsy mihoatra) noho ny siramamy vita amin'ny kitay manontolo.

Na izany aza, satria ny ankamaroan'ny vokatra gluten tsy manankina na manankarena vitaminina sy mineraly amin'izao fotoana izao, mbola mila manara-maso ny fitomboan'ny sakafo amin'ny sakafo ianao mba hahazoana antoka fa ampy ny sakafo mahasalama ianao raha manaraka ny gluten- free diet. Fa tsy tokony hiahiahy be loatra momba ny kaloria amin'ny sakafo tsy misy glides ianao: ny sasany dia ambony kokoa ary ny sasany dia ambany noho ny gladifaly azy, fa raha mihinana sakafo isan-karazany ianao, dia ho foana ny fahasamihafana.