Mankasitraka ny fofom-piainanao Omega-3 sy Omega-6
Rehefa tonga amin'ny fihenan-danjany ny mety hisian'ny otrikaretina metabolika , diabetes type 2 sy ny aretim-po ho an'ny fo , dia mihinana sakafo izay mahatonga ny areti-piterahana faran'izay kely indrindra no mety ho tsara indrindra. Ny areti-nify avo dia mitarika ho amin'ny fahasimban'ny vovoka sy ny fanoherana ny insuline .
Omega-3 sy omega-6 ny asidra fetsy dia loharanon-kery ilaina amin'ny tazo sy ny legioma sy ny menaka.
Ny fifanarahana ankapobeny dia ny fihinanana ny ampahany marina amin'ny omega-3 sy ny omega-6 dia mampihena ny fiterahana ao amin'ny vatana. Toa mora foana ny nahazo izany fandanjana izany, talohan'ny sakafo sy ny sakafo haingana dia nanjary niharatsy be ny sakafo amerikana. Amin'izao andro izao, ireo loharano arabo omega-3 dia sarotra hita, raha mihena kosa ny fihinanana angovo omega-6. Io tsy fitoviana io dia heverina ho fandraisana anjara amin'ny fiterahana izay mampitombo ny mety hisian'ny aretina toy ny diabetika karazany sy ny aretim-po.
Tamin'ny taokandro lasa teo, talohan'ny sakafo voatsabo dia betsaka ny sakafo nasiana omega-3. Biby malalaka sy sakafom-biby no nihinana natokana ho azy izay nanome azy ireo omena fanomezana omega-3, izay nandalo taminay tamin'ny alalan'ny atody, ronono ary hena. Noho ny famokarana betsaka ny sakafo omenareo dia omena be ny omega-3 raha tsy tanteraka tanteraka amin'ny ankamaroan'ny zavatra azonay.
Etsy ankilany, ny fampihenana ny omega-6 dia nitombo nandritra ny taona.
Ny Amerikanina dia mahazo karazam-bolo omega-6 noho ny fisotroana menaka fambolena toy ny vary, ny voninkazo, ny safarano, ny soja ary ny alikaola amin'ny ankamaroan'ny voamaina sy haingana. Izany dia manimba bebe kokoa ny fandanjana malemy omega-3 sy omega-6 izay ilaintsika amin'ny fahasalamana. Ny vokatra farany dia ny fiakaran'ny hafanana, ny fahasimbana ary ny aretina.
Tsy izany fa ny homamiadan'ny Omega-6 dia ratsy ary ny omega-3 dia tsara. Ny fandanjalanjana izany no mahatonga antsika ho salama. Ny fitadiavana loharanom-pahasalamana omega-6 dia zava-dehibe toy ny fampidirana omega-3 bebe kokoa ho an'ny sakafo.
Aza avela hohanina ny sakafo matsiro sy ny sakafo matsiro izay mampiasa menaka zavamaniry. Ampiasao menaka oliva, izay menaka salama tsara sy tsy misy atahorana izay tsy manankarena ao anaty omega-6. Mihinàna voanjo bebe kokoa sy masomboly, mahatsiaro ny habeny. Na dia tsara ho anao aza ny voanjo sy ny voa, dia mbola manangona sombin-tsigara amin'ny kaloria sy ny grama matavy izy ireo.
Ampio sakafo bebe kokoa izay omena-omega-3 ho an'ny sakafo. Mihinàna trondro indray mandeha na indroa isan-kerinandro. Mialà eo amin'ny renirano (avereno indray ny habeny amin'ny ampahany) ary ampio ny lelan'ny diloilo hohanina.
Loharanon-tsakafo omega-3:
- Salmon, sardines, herindriana, makrela ary trondro hafa mangatsiaka mangatsiaka
- Walnuts
- Flaxseeds
- Canola oil
- Sakafo avy amin'ny akoho malalaka
Loharano karazana omega-6:
- Voa sy voa
- Sakafom-boankazo (toy ny soja, katsaka, katsaka, tara-masoandro, ary menaka manitra)
Sources:
Giugliano, MD, PhD, Dario, Ceriello, MD, Antonio, & Esposito, MD, PhD, Katherine Ny vokatry ny fihinanana fanafody. Journal of American College of Cardiology, 48: 677-687,
Weil, MD, Andrew (2007, Feb 22). Balancing Omega-3 sy Omega-6. Anontanio an'i Dr. Weil, http://www.drweil.com/drw/u/id/QAA400149.