Ny fo-health booster ao amin'ny Garlic
Allicin dia fitambarana novokarina rehefa tapaka na voatoto ny tongolo lay. Ao amin'ny endrika fanatanjahan-tena dia hita fa mampihena ny fiterahana ary manome tombony ho an'ny antioxidant. Ny fanampiana ny fanafody Allicin dia lazaina manampy amin'ny aretina maromaro, ary miady amin'ny aretina lehibe toy ny aretim-po sy homamiadana.
Ahoana no namoronana ny Allicin
Ny tongolo lay dia misy asidra amino antsoina hoe alliin.
Rehefa tapaka na voatoto ny tongolo gilasy, dia mamoaka enzyme fantatra amin'ny hoe alliinase. Ny fifandraisana misy eo amin'ny alliinase sy alliinase dia miteraka ny fananganana allicin, izay heverina ho ny ampahany betsaka amin'ny zavamananain'ny tongolo lay.
Ny fampiasana Allicin
Amin'ny fanafody hafa, ny Allicin dia voalaza fa miaro amin'ny olana ara-pahasalamana manaraka:
Ankoatra izany, ny fanafody Allicin dia ampiasaina indraindray mba hampitombo ny fampisehoana fampiharana.
Benefits of Allicin
Maro ny fanadihadiana ara-tsiansa no mampiseho fa ny tongolo lay dia afaka manome tombontsoa amin'ny fahasalamana isan-karazany, toy ny fanaraha-maso ny tosidra sy ny fisorohana ny atherosclerose . Na dia voafetra ihany aza ny fikarohana momba ny voka-dratsin'ny fahasalamana, dia misy porofo fa ny fampiasana allicin dia mety manome vokatra mahasoa. Ireto misy fikarohana marobe avy amin'ny fikarohana natao momba Allicin:
1) Cholesterol
Maro ny fanadihadiana no manaporofo fa mety hanampy ny fihenan'ny koloroola ny Allicin. Ao amin'ny fianarana kely navoaka tao amin'ny J of Oural ny American College of Nutrition tamin'ny taona 2001, ohatra, olona 46 manana cholesterol avo dia napetraka tamin'ny sakafo matavy ary natolotra nandritra ny 12 herinandro ny fitsaboana amin'ny toerana iray na tongolo lay tabilao poofa natao hanolotra 9.6 mg of allicin.
(Ampiharina amin'ny fanafody am-bava maro, ny felam-boninkazo mahavelona dia heverina mba hampitombo ny fanamafisana ny fitaovana ampiasaina amin'ny vokatra vokarin'ny vokatra amin'ny fiarovana azy ireo amin'ny voka-dratsin'ny aretin-kibo.)
Tamin'ny faran'ny fotoam-pandinihana, ireo mpandray anjara 22 dia nanome tsindrona ankabetsaka ny fihenan'ny koloroola sy LDL ("ratsy") (raha ampitahaina amin'ny mpikambana ao amin'ny vondrona placebo). Na izany aza, tsy nitombo be ny kolera HDL ("tsara") ny Allicin.
Misy ihany koa ny porofo sasany fa mety hampihena ny fihanaky ny arteries ny fihenan-tsakafo mety hitranga amin'ny kolesterola. Ity porofo ity dia ahitana ny fikarohana avy amin'ny fianarana mozika navoaka tao amin'ny journal Pathobiology tamin'ny taona 2005, izay nahitana ny Allicin tamin'ny fampiroboroboana ny famaritana ny kolesterola LDL ary ny fampihenana ny fananganana takela-kazo ao amin'ny ati-biby.
2) Ny tanjany ambony
Ny fianarana ambaratonga voalohany navoaka tao amin'ny Israel Medical Association Journal dia manolotra hevitra fa ny Allicin dia mety hanampy amin'ny fanaraha-maso ny tosidra. Nandritra ny fitsapana natao tamin'ny raty avo lentan'ny fitsaboana, dia nanamarika ireo mpanoratra ny fandinihana fa nanome sakafo be dia be ny fihinanana tsiranoka avy amin'ny alikaola.
3) Ny faharetan'ny muscle
Ny Allicin dia mety manampy amin'ny fanalefahana ny fahasimbana eo amin'ny fanatanjahan-tena, araka ny fanadihadiana navoaka tao amin'ny gazety Journal of Physiology European Applied tamin'ny taona 2008. Ho an'ny fianarana, ny vondrona atleta iray dia nahitana fanafody fanampiny na plasebo iray tapa-bolana teo aloha (sy roa andro taorian'izay) fanatanjahan-tena. Vokatry ny valim-pifidianana dia nahatsapa ny tsy fahampian'ny hozatry ny aretin-koditra ny mpitsabo rehetra (raha oharina amin'ireo nomena plasebo).
ny fampitandremana aorina
Ny fampiasana fanafody azo avy amin'ny allicin dia mety hitondra voka-dratsiny, anisan'izany ny aretim-pivalanana, ny afo, ny entona ary ny hafanana.
Noho ny tsy fahampian'ny fitsapana amin'ny fitsaboana ny vokatry ny fitrandrahana tongolo lay, dia kely no fantatra momba ny fiarovana ny fampiasana maharitra na tsy tapaka ny fanampiana toy izany na ny fomba mety hifaneraserany amin'ny medikaly na ny fanafody.
Koa satria mety hampitombo ny mety ho fandehanan'ny ra ihany ny allicin, dia tena ilaina ny misoroka ny fanafody rehetra izay misy fanafody alohan'ny fitsaboana. Raha mampiasa fanafody raitra na fanafody toy ny warfarin (Coumadin®), aspirine, ginkgo, na vitamin E ianao amin'izao fotoana izao dia miresaha amin'ny dokotera alohan'ny handraisana ny fanafody rehetra misy azy.
Tadidio koa fa tsy azo antoka ny fiarovana amin'ny zaza bevohoka, ny reny mitaiza, ny ankizy, ary ireo izay manana fitsaboana na mpitsabo. Afaka mahazo toro-hevitra fanampiny momba ny fampiasana fanafody eto ianao .
Aiza no hahitana Allicin
Mahazo mividy entana amin'ny aterineto, manome fanampiana amin'ny alika voajanahary, fivarotam-panafody, ary fivarotana manokana amin'ny sakafo vokatra mahasalama.
Sources:
Chan JY1, Yuen AC, Chan RY, Chan SW. "Famerenana ny soa azo avy amin'ny hormiovascular sy ny antioxidant properties of allicin." Phytother Res. 2013 Mey; 27 (5): 637-46.
Elkayam A1, Peleg E, Grossman E, Shabtay Z, Sharabi Y. "Ny fiantraikan'ny allicin amin'ny fiterahana ara-pahasalamana amin'ny ratram-po tsy mety tapitra." Isr Med Assoc J. 2013 Mar; 15 (3): 170-3.
Gonen A1, Harats D, Rabinkov A, Miron T, Mirelman D, Wilchek M, Weiner L, Ulman E, Levkovitz H, Ben-Shushan D, Shaish A. "Ny voka-dratsin'ny anti-allogene: mety fomba fihetsika." Pathobiology. 2005, 72 (6): 325-34.
Canar D1, Wattanapenpaiboon N, Savige GS, Wahlqvist ML. "Ny fiantraikan'ny Hypocholesterolemic amin'ny fitrandrahana tongolo gasy." J Am Coll Nutr. 2001 Jun, 20 (3): 225-31.
Su QS1, Tian Y, Zhang JG, Zhang H. "Ny fiantraikan'ny supplementation allicin amin'ny marika plasma amin'ny fanasitranana amin'ny aretin-kozatra, IL-6 ary ny antioxidant capacity." Eur J Appl Physiol. 2008 Jun; 103 (3): 275-83.
Disclaimer: Ny fampahalalana hita ao amin'ity tranonkala ity dia natao ho an'ny tanjona ara-panabeazana ihany ary tsy manolo-kevitra amin'ny toro-hevitra, famaritana na fitsaboana amin'ny dokotera nomena fahazoan-dalana. Tsy natao handrakofana ny fepetra rehetra mety hisorohana, ny fifandraisana amin'ny zava-mahadomelina, ny toe-javatra misy na ny vokany ratsy. Tokony hikaroka fikarakarana ara-pahasalamana mahakasika ny olana ara-pahasalamana ianao ary mijery ny dokotera alohan'ny fampiasana fanafody hafa na fanovana ny fomba fitsaboana anao.