Ny hazo amandie (anarana siantifika: Prunus dulcis ), teratany any Moyen-Orient, no tena fantatra amin'ny taranany - ny mandro. Ny alimo dia efa nampiasaina tamin'ny sakafo matsiro marobe, manomboka amin'ny tsindrin-tsakafo, salady, na na dia iray monja aza ho toy ny sns sns. Ankoatra ny tanjona manan-danja ao amin'ny sakafo maro dia misy ihany koa ny porofo fa ny alika dia manana tombony marobe, izay miteraka ny fihenan'ny tsiranoka, ny fitsaboana ny toe-pahasalamana sasany (toy ny eczema ), ny fampiroboroboana ny fahasalaman'ny fo, ary ny fanampiana ny fahasalaman'ny taolana.
Raha ny marina, ny alikaola dia nampiasaina tamin'ny fanafody Ayurveda mba hanatsarana ny fahasalaman'ny atidoha sy ny rafi-pitia. Na izany aza dia misy ihany koa ny porofo manaporofo fa ny alikaola dia afaka manatsara ny haavon'ny kolesterola ihany koa.
Manimba ny Cholesterol ny alamandia?
Nisy fianarana marobe izay nijery ny fiantraikan'ny alikaola amin'ny lipida , ary ny vokatra dia maneho fanambarana. Ireo fandinihana ireo dia nijery olona maromaro - anisan'izany ireo manana cholesterol avo, kolontsaina ara-kolontsaina, diabeta, ary mahatsapa fatra mahazatra eo anelanelan'ny 20 ka hatramin'ny 168 g mandalo amin'ny herinandro mandritra ny 4 ka hatramin'ny 16 herinandro. Io dia mitovy mitovy amin'ny 1 hatramin'ny 6 sombintsombin'ny almonds isan'andro. Ao amin'ny fandalinana sasany, ny ranom-boasary dia nanolo ny sombin-tsakafo voadio tamin'ny sakafo, fa raha ny toe-javatra hafa, ny alika dia nanampy tamin'ny sakafo mahasalama. Ny alikaola nampiasaina tao anatin'ireo fandalinana ireo dia na mena, roapolo, na ampitomboina amin'ny sakafo hafa.
Hatreto, ny fanadihadiana dia nahatsikaritra fa:
- Ny alika dia mampihena ny salan'isan'ny cholesterol amin'ny 3% hatramin'ny 25%.
- Ny lolohavin'ny cholesterol LDL dia mihena 4% hatramin'ny 35%.
Ny vokatry ny almonds ao amin'ny HDL dia miovaova. Raha ny fanadihadiana sasantsasany dia nanamarika fihenana kely amin'ny HDL hatramin'ny 4%, ny fianarana hafa dia tsy nahita fiantraikany amin'ny haavon'ny HDL. Ao amin'ny ankamaroan'ny fanadihadiana, ny lanjan'ny triglyceride dia miseho amin'ny alàlan'ny tsiranoka mando.
The Bottom Line
Misy porofo fa ny amandy dia afaka manampy amin'ny fihenan'ny ambaratonga koloroola, LDL, ary ny fihinanana kolesterola HDL. Na dia tsy fantatry ny rehetra aza ny fiantraikany eo amin'ny kolesterola, dia mety hisy zavatra ifandraisany amin'ny iray amin'ireo sakafo mahavelona ao anaty ala.
Ny fibre , ny flavonoid, ary ny tsy ampy fanasitranana - ny singa rehetra ao amin'ny manda - manana ny lipid-trano fonenana. Raha ny marina, ny Ministeran'ny Sakafo sy ny Fanafody dia namoaka fanambarana ara-pahasalamana ara-pahasalamana ho an'ny mandiboka sy ny voanjo hafa tamin'ny taona 2003, mamela ireo orinasa mamokatra voanjo hanamarika ny vokatra ho "fo salama". Ity fanambarana ity dia milaza, raha mbola tsy voaporofo izany, dia manaporofo fa ny antsasany amin'ny voanjo dia mety hampihena ny aretim-po rehefa ampiasaina miaraka amin'ny sakafo mahasalama.
Mampalahelo fa ilaina ny fianarana bebe kokoa mba hanomezana rohy mivantana ho an'ny alikaola ary hampivoatra ny kolesterola. Mandritra izany fotoana izany, tsy manimba ny fampidirana ny alika ao amin'ny sakafonao - indrindra raha toa ianao hisolo toerana azy ireny miaraka amin'ny sakafo mahatsiravina amin'ny cholesterol, toy ny chips sy cookies. Na izany aza, tokony ho azonao antoka fa tsy ho resy ianao. Ny alikaola, toy ny sakafo hafa rehetra, dia manana kalôria izay afaka manampy amin'ny tadidinao raha be loatra ny azy.
Sources:
Bento APN, Cominetti C, Simoes Filho A et al. Baru Almond dia manatsara ny lipidin'ny profesora amin'ny lohahevitr'ireo Hypercholesterolemic malemy: A Study, Randomized, Controlled, Crossover. Nutr Metab Cardovasc Dis 2014; 24: 1330-1336.
Choudhary K, Clark J, Griffiths HR. Ny fihinanana alimenta mampitombo alaina dia mampitombo ny tocopherol alpha ary manatsara ny asan'ny vascular, fa tsy misy fiantraikan'ny tsindry hafahafa na marika Lipid. Free Radic Res 2014; 48: 599-606.
Griel AE, Kris-Etherton PM. Sary voanjo sy lipidin'ny profesora: Review of Studies Clinical. Brit J Nutr 2006; 96: S68-S78.
Kris-Etherton PM, Karmally W, Ramakrishnan R. Almonds Lower Cholesterol LDL. J Am Diet Assoc 2009; 109: 1521-1522.
Phung OJ, Makanji SS, White W, et al. Manana fiantraikany tsy manjary amin'ny siramamy siramamy ny alamanda: Meta-Analysis of Versailles Randomised. J Am Diet Assoc 2009; 109: 865-873.