Misy toe-javatra tena manan-danja izay ny zavatra farany ilainao hatao dia ny entona entin-kafe. Soa ihany fa misy sakafo sasany izay tsy dia miteraka firy loatra. Afaka mitodika any amin'ireny ianao rehefa mila mahatoky ianao fa tsy hahatsapa ny henatra amin'ny fivalozana .
Nahoana ny sakafo sasany no miteraka gazy?
Amin'ny ankapobeny ankapobeny, ny sakafo gripa dia ireo izay misy karazana karbidhy sasany , vatana tsy voatanisa, na izy roa. Ireo zavatra ireo dia tsy voatsabo tanteraka ao amin'ny tsina kely ary mametraka ny lalany amin'ny tsinay lehibe izay naparitan'ny bakteria tsara . Ny fitaovam-pitrandrahana amin'ity dingana ity dia entona.
Mba hisorohana ny entona dia andramo hihinana sakafo izay mifanohitra amin'izany fotsiny. Ireo sakafo hafa dia tsy hotorotoroina amin'ny bakteria ao amin'ny tsina mba ho voaro.
Zava-dehibe ny mahafantatra fa ara-dalàna ny gazy entin-koditra ary mahasalama ny sakafo atody maro. Andramo ny fametrahanao ny sakafo ho an'ny sakafo tsy mihinana raha tsy tena ilainao ny mijanona tsy misy gazy.
Tsy mihozongozona ny proteinina biby
Ny vatantsika dia mifanaraka tsara amin'ny famarotana proteinina. Ny proteinina avy amin'ny biby dia tsy ahitana kôbhydrate izay azo anaovana izany bakteria mahatsiravina izany. Noho izany, ny fisafidianana ny hanina ny iray amin'ireto sakafo ireto dia safidy tsara raha te hisoroka gazy mahamenatra ianao na tsy misotro ronono.
Mety misy siramamy na tongolo na tongolo, izay mety hamoaka gazy, ka azo antoka fa mihinana ireto zavatra ireto:
- Omby
- Akoho
- atody
- Fish
- vorontsiloza
Raha misafidy ny tsy hihinana vokatra biby ianao, dia misy sakafo maro hafa azonao atao.
Ajanony ny fambolena tsy mihinana
Misy legioma be dia be izay ampy ho an'ny voam-bary mba tsy hahatonga azy ireo hampiroborobo tsiranoka.
Tsara daholo izany ho anao, koa aza misalasala manangona azy eo amin'ny takelakao. Azonao atao ny mieritreritra ny hanamboatra salady tsotra avy amin'izy ireo ary hampiova izany ho an'ny sakafo lehibe anao.
- Bell peppers
- Bok choy
- Kaokaombira
- Fennel
- Greens, toy ny kale na spinach
- Haricot vert
- Salady
- Epinara
- voatabia
- Zucchini
Tsy misy vokatra grenady amin'ny vola madinika
Ho hitanao fa misy voankazo maromaro manana laza malaza amin'ny famokarana gazy vitsy. Na izany aza, hevitra tsara ny fihinanana azy ireo amin'ny fandeferana.
Misy fetrany ny habetsahan'ny voankazo azo avy amin'ny voa izay mety hipoitra amin'ny fotoana rehetra. Ny vokatra kokoa azonao - na dia amin'ireo safidy tsy misy fako loatra aza, dia mahatratra haingana tsy voavin'ireto voankazo ireto ianao:
- Blueberries
- Cantaloup
- Clementine
- voaloboka
- Voatango tantely
- kiwi
- Mananasy
- voaroy
- frezy
Ny sakafo fambolena dia tonga lafatra
Ny bakteria izay hita matetika amin'ny sakafo fihinana toy ny yogourt dia efa nikarakara ireo kôbhydrate izay tsy maintsy hodiovina. Izany dia manafaka ny tsinainao tsy maintsy manao izany asa rehetra izany, izay mampihena ny lanjan'ny entona.
Ho tombon-tsoa fanampiny, io bakteria io ihany koa dia tsara ho an'ny fahasalamana ankapobeny amin'ny tsenanao. Tena tsy afaka ny tsy mety amin'ny iray amin'ireo safidy ireo ianao.
- Voanjo legioma
- Kefir
- Kombucha
- Yogurt (tsy misy saka)
Ny voankazo tsy dia lehibe loatra
Mety ho gaga ianao raha mahafantatra fa misy karazam-bozaka sasantsasany ao amin'ny vokatra varatra izay afaka mitondra entona. Noho izany, ireto safidy manaraka ireto dia safidy tsaratsara kokoa amin'ny fotoana izay tsy te-hiatrehana gazy.
- Gluten-free mofo
- Rice bread
- oats
- Rice, volomparasy na fotsy
- Quinoa
Tsy misy safidy gasy
Miaraka amin'ireo legioma sy voankazo tsy misy gony, dia misy safidy hafa tsara azo atao mba hahafinaritra anao.
Anisan'ireny ny voanjo, fa tsy ny voamaina rehetra no azo antoka. Andramo ny hamafisanao ny macadamia, ny pecans ary ny renirano. Ho saro-kenatra ihany koa ianao raha mihintsy amin'ny saka sasany. Noho izany, miaraha amin'ny cheddar, mozzarella, na swiss.
Teny iray avy amin'ny
Indrisy anefa, araka ny hitanao, kely dia kely ny lisitra sakafo azo antoka. Izany dia mahatonga azy ho ambany noho ny tsara kokoa amin'ny planina sakafo isan'andro, noho izany ireo soso-kevitra ireo dia tokony ampiasaina raha tsy amin'ny fotoana izay tena manan-danja ho tsy misy entona.
Raha toa ianao ka miady amin'ny gazy entin-kibo sy mipoitra tsy tapaka, dia azonao atao ny mijery ny sakafo ambany FODMAPs . Manana fanohanana ara-tsiansa izy amin'ny famantarana ny sakafo izay manampy amin'ny olana manokana.
> Loharano:
> Gibson P, Shepherd S. Evidence based on dietary management of symptoms of gastrointestinal functionalities: The approach FODMAP. Journal of Gastroenterology sy Hepatology. 2010, 25: 252-258.
> Ny aretina navoakan'ny National Digestive Information Clearinghouse (NDDIC) ao amin'ny taratasy mivalona. 2016.