Ny fihinanana FODMAP ambany dia aseho amin'ny fampihenana ny soritr'aretina ho an'ny olona maro manana IBS. Raha toa ny zanakao miady amin'ny IBS na ny havany akaiky azy, ny fanaintainan'ny alikaola (FAP), dia te hampahafantarina araka izay azo atao mikasika ny fihinanana sakafo raha mety ho fanampiana ny zanakao ny sakafo.
Inona no Atao hoe FODMAP?
Ny sakafo FODMAP ambany dia mifototra amin'ny teoria fa ny voambolan'ny voary, izay fantatra amin'ny anarana hoe FODMAPs , dia mampitombo ny soritr'aretin'ny olona ao amin'ny olona izay manana IBS.
Ny FODMAP dia mijoro ho fermentera, Oligo-, Di-, mono-saccharides, ary Polyols. FODMAP dia hita amin'ny sakafo mahazatra maro.
Ny fikarohana dia naneho fa manodidina ny 75% ny olona manana IBS no manana fiovana lehibe eo amin'ny soritr'aretina fanasitranana rehefa manaraka ny fihinana ambany ao amin'ny FODMAPs. Ny sakafo dia natao hanarahana tsy tapaka mandritra ny fe-potoana efatra ka hatramin'ny valo herinandro, arahin'ny dingana isan-karazany amin'ny karazana FODMAPs. Tena ilaina ny miandraikitra ny sakafo eo ambany fanaraha-mason'ny mpitsabo matihanina iray.
Fikarohana momba ny sakafo amin'ny ankizy
Indrisy anefa, amin'ny fotoana hanoratana ity lahatsoratra ity, dia tsy misy fitsapana ara-pitsaboana nivoaka momba ny fiarovana ny sakafo amin'ny ankizy. Na izany aza, efa naheno aho fa ny fampianarana toy izany dia ao anatin'ny asa. Ny fikarohana momba ny sakafo ho an'ny olon-dehibe dia tsy naneho ny fiantraikany ratsy amin'ny olona manaraka ny sakafo ho an'ny fotoana fohy. Tsy fantatra raha hisy fiantraikany ratsy eo amin'ny fahasalamana raha te hanaraka ny sakafo mandritra ny fotoana lava be.
Ny iray amin'ireo olana lehibe mikasika ny fanarahana ny sakafo mandritra ny fotoana maharitra dia ny mety hiteraka tsy fahampian-tsakafo. Misy ihany koa ny ahiahy raha misy fiantraikany tsara na ratsy eo amin'ny fiharian-karena ny toetrandro .
Fiahiana manokana ho an'ny ankizy
Raha mieritreritra ny hanandrana ny sakafo FODMAP ambany ho an'ny zanakao ianao dia ireto misy antony telo tokony hapetraka:
- Ny zanakao dia tsy maintsy manana diabeta mafy amin'ny IBS na FAP.
- Ny sakafo dia tsy maintsy ankatoavin'ny zanakao.
- Ny sakafo ara-pahasalaman'ny zanakao dia tsy maintsy manara-maso ny sakafo sakafo mahasalama.
Soso-kevitra momba ny fahombiazan'ny sakafo
Lazao ireo olon-dehibe manan-danja : Ataovy azo antoka ny hampahalala ny mpampianatra, ny mpikarakara ny ankizy, ny mpanolo-tsain'ny mpitsabo ary ireo namana mahaliana momba ny filàn'ny zanakao. Soa ihany, miaraka amin'ny fitomboan'ny fahatsiarovan-tena amin'ny tsy fahampian-tsakafo sy ny aretin'ny sely , ny olona izay miara-miasa amin'ny ankizy dia mihinana kokoa ny filana manokana ho an'ny sakafo raha oharina amin'ny efa taloha. Tsy mila miditra amin'ny antsipiriany ianao - Ampahafantaro azy ireo fa ny zanakao dia eo amina fotoana manokana hiatrehana ny olana mahazo ny vavony.
Ampidiro ao an- dapanao ny zanakao: Azonao atao ny manazava amin'izy ireo ny teoria ao ambadiky ny sakafo sy ny fomba fijerinao fa mety hanampy azy ireo hahatsapa tsara kokoa ny sakafo. Mangataha ny hevitr'izy ireo mikasika ny fisoloana sakafo sy ny famolavolana sakafo. Ny fampifanarahana amin'ny sakafo dia tena mifandray amin'ny fanatsarana ny soritr'aretina. Ny fanaovana ny zanakao hahatsiaro ho toy ny ampahany manan-danja amin'ny dingana dia hanampy hampitombo ny fahaizan'izy ireo hanaraka ny fepetra ilaina amin'ny sakafo.
Aza misotro ny sakafo madinidinika: Amin'ny fomba tena manan-danja, ny fihinanana FODMAP ambany dia tsy mitovy amin'ny fetran'ny sakafo izay takiana amin'ny zaza manana alèjy ara-tsakafo na aretina sely - mihinana sakafo tsy tapaka dia tsy hiteraka loza mahatsiravina ho an'ny zanakao.
Mety hahatsikaritra ny soritr'aretina izy ireo amin'ny fihinanana sakafo FODMAP avo lenta, nefa tsy hampihetsika ny fahasalamany izy ireo. Noho izany, tsy tokony ho mailo loatra ianao, ary afaka manolotra fahafahana misafidy ny zanakao mikasika izay zavatra tiany hohanina.
Sakafo alohan'ny fotoana: miaina anaty tontolo feno FODMAP isika. Ohatra, varis, tongolo, tongolo, ary siramamy maitso (Fructose), izay rehetra voafetra amin'ny fody ambany-FODMAP, no singa manan-danja amin'ny ankamaroan'ny sakafo avy amin'ny tandrefana tandrefana. Noho izany dia ho hitanao fa ilaina ny fikarakarana ny trano sy ny fandefasana ny zanakao miaraka amin'ny sakafony manokana mba hahazoana antoka fa manana zavatra mety hohanina izy ireo.
Aza misavoana ny dingana fampidirana indray: Tsy ny olon-drehetra no manao zavatra mitovy amin'ny karazana FODMAPs. Ny fampidirana sakafo amin'ny karazana FODMAPs isan-karazany amin'ny fomba mandaitra dia hanampy amin'ny famantatra izay tena mahasosotra indrindra ho an'ny zanakao. Ity dingana ity dia tsara indrindra atao eo ambany fitarihan'ny mpitsabo matihanina iray. Ny fahazoana fahalalana lalina momba ny sakafo ananan 'ny zanakao sy tsy afaka mandefitra dia hanampy hahazoana antoka fa mihinana sakafo isan-karazany izy ireo ka tsy afaka mampiavaka azy ireo.
Aza hadino ny mason'ny FODMAP entana: Ny iray amin'ireo lafiny manan-danja amin'ny teorian'ny FODMAP dia tsy hoe ny karazana FODMAP izay mety miteraka soritr'aretina fa FODMAP maro dia voadona ao anaty andro iray izay mety ho olana. Noho izany, mety ho hitanao fa azon'ny zanakao atao ny mandefitra sakafo kely na FODMAP kely, raha mbola ambany ny vola laniny. Izany dia manampy amin'ny fanitarana ny karazan-tsakafo izay azo hanina, izay manampy amin'ny fahazoana antoka fa ny zanakao dia mahazo ny sakafo ilainy.
Sources:
Shepherd, S. & Gibson, P. "The Complete Low-FODMAP Diet" The Experiment 2013.
Staudacher, H., et.a. "Fomba fisakanana sy fihenan'ny fetra FODMAP ao amin'ny IBS" Nature Reviews 2014 11: 256-266. http://www.nature.com/nrgastro/journal/v11/n4/full/nrgastro.2013.259.html