Rentsika tsy tambo isaina ny sakafo maraina no sakafo tena manan-danja indrindra amin'ny andro-afaka hitsambikina ny metabolisma, hanakana ny fanirian-tsakafo, ary hanampy ny olona handany lanjany. Ny fitarainan'ny mpitsidika "tsy misakafo maraina" dia ny hoe tsy manam-potoana hisakafo maraina izy ireo ary mitady hevitra haingana amin'ny sakafo maraina. Noho izany, matetika dia manontany ahy ny olona hoe: "Afaka mihinana voankazo mangatsiaka ve aho amin'ny sakafo maraina?" Na dia tsara kokoa aza ny mihinana zavatra ho an'ny sakafo ankoatra ny tsy fisian'ny sakafo, ny fihinana mangatsiaka dia matetika tsy ny safidy tsara indrindra ho an'ny olona voan'ny diabeta izay miezaka ny manavesatra mavesatra.
Ny antony dia maro an'isa.
Voalohany, ny fanadihadiana dia mampiseho fa ireo olona manana diabeta dia manana fahasalamana tsara kokoa sy ny fanaraha-maso mavesatra rehefa manomboka ny andro miaraka amin'ny proteinina ambony, ny proteinina ambony, ny sakafo maraina kôriôhyhyrat . Ny proteinina sy ny tavy dia mihamatanjaka kokoa izay mety hahatonga anao hahatsapa ho feno kokoa, amin'ny ankapobeny dia miteraka ny tsy fahampian'ny kalorie ankapobeny. Ankoatra izany, mihombo mihinam-boa ny siramamy rehefa avy misakafo maraina ary maro no manohitra ny insuline amin'ny maraina izay afaka miteraka siramamy koa. Ny siramamy avo lentan'ny fitsaboana dia mety miteraka tsiranoka fanampiny, izay mety miteraka kalozia sy karazam-piterahana, izay matetika mahatonga siramamy tafahoatra ao amin'ny ra.
Faharoa, maro ny olona misotro tafahoatra izay mety miteraka kalôria tafahoatra sy voan'ny kôrejy. Ny siramamy tokana tokana dia misy boribory 3/4. Ny kaopy telo sotro isaky ny telo isan-jato dia mitentina 120 calories ary 24 gr of carbohydrate.
Io karazana karbidra io dia mitovy amin'ny fihinanana mofo kely roa ary tsy mamokatra voankazo na ronono ao anaty viliao. Ny sakafo matsiro mahazatra, toy ny gine 3/4 miaraka amina banana iray ary ny kaopy misy ronono matavy dia misy kalôria 340 ary 66 gr of carbohydrate (eo ho eo amin'ny mofo boribory efatra).
Na dia tsy avo loatra aza ny kaloria, dia kely ny habetsaky ny sakafo ary avo lenta ny votoatin'ny kômonio. Ny ankamaroan'ny olona voan'ny diabeta dia tokony hihinana 30-45 g ny voamadinika amin'ny sakafo maraina ary maro no mahasoa rehefa mihinana sakafo tsy lena 30 minin'ny sakafo maraina .
Fahatelo, tsy mitovy ny sira rehetra. Ny voankazo sy ny voankazo ary ny siramamy vita amin'ny siramamy dia manankarena amin'ny kalôria, voankazo ary siramamy. Rehefa misafidy sira, dia zava-dehibe ny misafidy sira alevina amin'ny siramamy ary ambony amin'ny fibre. Tanjona ny hisafidy sira iray izay latsaky ny enina grama siramamy ary farafahakeliny grama farafahakeliny. Ny fisafidianana voamadinika iray manontolo dia tsara indrindra, araka ny fanadihadihana dia mampiseho fa ny fihinanana sakafo manankarena amin'ny voamaina dia mety hampihena ny mety ho aretin'ny fo.
Saingy, nieritreritra aho fa salady dia salama?
Ny salady sasany dia salama kokoa noho ny hafa. Ohatra, ny voankazo voamadinika vita amin'ny sakafo mahasalama toy ny voanjo dia salama, saingy afaka manankarena kaloria sy matavy kely ihany koa. Ny vaovao tsara dia hoe raha mifidy amim-pahendrena ianao ary miambina ny anjaranao, dia afaka mankafy serealy ianao. Raha ny marina, serealy maro no manankery amin'ny vitamina sy mineraly, izay afaka manampy ny olona hihaona amin'ny sakafo ilaina. Ho an'ny olona manana diabeta, fotoana tsara hihinanana serealina dia azo atao alohan'ny fampiharana.
Ny asa ara-batana dia manampy amin'ny fandorana siramamy (na glucose). Raha toa ianao ka maka fanafody am-bava na insuline izay mety hiteraka siramamy ao amin'ny vatanao, dia azo inoana fa mila mihinana kômôhy ianao alohan'ny hanaovana fanatanjahan-tena mba hisorohana ny siramamy ambany amin'ny fikarakarana ara-batana.
Raha tianao ny fikarakarana trondro dia andramo ireto torohevitra ireto mba hampihenana ny votoatin'ny karbôginina:
- Misafidiana voankazo mafana toy ny afon-tsakafo, quinoa na ny hafainganam-pako iray manontolo ary manampy siramamy na dibera ho an'ny fanampiny fibre, proteinina ary tavy matavy. Ohatra: 1/2 salohim-boankazo namboarina misy renivohitra boribory 3/4, ary 2 marin-kavoka voapoizina voaendaka, voapetaka amin'ny kanelina.
- Raha misafidy fofona mangatsiaka ianao:
- Vakio ny labozia ary mijanòna amin'ny servisy iray, alaivo amin'ny kaopy matevina ary ampiasao vilia kely iray mba hahatonga ilay fizarana ho lehibe kokoa
- Misafidiana voankazo izay voamadinika iray manontolo (tokony hanonona manontolo ny zavatra voalohany)
- Misafidiana voankazo izay misy grama telo farafahakeliny ary mihoatra ny enina grama siramika
- Aza misotro voankazo, siramamy, na siramamy hafa, toy ny agave, tantely, siramamy tabilao
- Manampia voankazo iray avo lenta mba hampitombo ny votoatin'ny fibra toy ny: mena, henom-boasary, trondro
- Misafidiana ronono mandro tsy misy aina noho ny tsy fahampian-tsakafo tsy mihoatra ny ronono
- Alefaso daholo ny ronono ary ataovy tsara ny yogourt: mampiasa yogurta mena matavy izay hanatsara ny votoatin'ny proteinina ary hampihena ny votoatin'ny kômonio
Inona avy ireo marika marika:
Raha olona voan'ny diabeta ianao, dia azonao atao ny manombantombana izay sira dia miasa tsara indrindra amin'ny alàlan'ny fitsapana ny siramamy azonao alohan'ny ora roa aorian'ny sakafo. Raha tanjona ny siramamy amin'ny rà , dia mandeha amin'ny làlana ianao. Maro amin'ireo marary no milaza amiko fa ny siramamy ao amin'ny rany dia tsara indrindra ary mahatsapa ho afa-po indrindra izy ireo rehefa mihinana ireto karazan-tsakafo mangatsiaka ireto:
Cascadian Farm Organic Purely O's ®
Cheerios ®
Post Bran Flakes ®
Wheaties ®
Quaker Crunchy Corn Bran ®
Kix ®
Fiber One ®
Ny Bakery ® Puffins (ravin-kisoa sy tantely)
Kashi ® (karazana sasany), toy ny, Ruffy Rice, GoLean
Kellogg's ® Special Protein High Protein
Kellogg's ® All Bran
A Note From
Ny sereal dia tsy safidy tsara ho an'ny olona rehetra manana diabeta, fa mety tsara kokoa noho ny tsy mihinana na inona na inona-ary afaka manampy vitamina, mineraly, ary fibre amin'ny sakafo ary manampy amin'ny fisorohana siramamy ambany. Ny fanalahidy hihinanana sereal dia ny mifikitra amin'ny asa fanompoana iray ary mijery ny fanampin-tsainao.
Sources:
> Rabinovitz, HR, Boaz, M., Ganz, T., Jakubowicz, D., Matas, Z., Madar, Z. ary Wainstein, J. (2013), Big breakfast rich in protein and fat improves glycemic control in type 2 diabeta. Matavy loatra. doi: 10.1002 / oby.20654
> Lausch, Marnie. Mikarakara ny Diabeta sy ny Fanabeazana. Karazam-bary, tsindrona insuline, ary teknolojian'ny fanaraha-maso glucose manandanja ary manana traikefa manokana amin'ny fitantanana glycemia. 2014; V35; 2, p. 7-11.