Sakafo hohanina sy sakafo mba hisorohana
Tena ilaina ny mifehy ny areti-maso raha misy aretiota na aretina hafa enti-mandresy. Misy fomba maro hampihenana ny fiterahana . Tsy maintsy ilaina ny fitambaran-tsakafo sy ny fihetsika manimba fihetsika. Ohatra, ny fampifandimbiasana medikaly sy ny sakafo dia mety hahomby kokoa noho ny an'ny irery.
Vao mainka malaza ny fihinanana sakafo manohitra ny atidoha.
Amin'ny ankapobeny, ny sakafo fihinanan-tena dia mifantoka amin'ny sakafo mba hisorohana ny fitomboan'ny areti-mifindra sy ny sakafo ao anatin 'ny sakafo izay mampihena ny fiterahana. Ny teny hoe "sakafo" dia manosika anao hieritreritra ny tsy fahampian-tsakafo tsy fahita firy, fa tsy izany no zava-kendren'ny fihinanana fihantsonan'ny fihenjanana. Na dia mety ho very aza ny lanjanao amin'ny fihinanana sakafo mahasalama, ny tanjon'ny fihinanana fihanaky ny aretina dia ny hampihenana ny fiterahana.
Hevitra mikasika ny fisotroan-dronono manohitra ny atidoha
Ny iray amin'ireo mpanohana ny fihinanana sakafo manohitra ny atidoha dia Barry Sears, mpanoratra ny "The Zone Diet" sy ny fikarohana fikarohana. Ny endrika hafa amin'ireto fomba fihinanan-tsakafo ireto dia ny sakafo Mediteraneana ary ny soso-kevitr'i Andrew Weil. Ireo sakafo ireo dia manantitrantitra ny voankazo sy ny legioma izay manankarena amin'ny antioxidant sy ny phytochemicals. Mitady lasantsy tsaratsara kokoa ny asidra fetia Omega-3 (tolo-kevitra) sy ny omega-6 astrany (mba ho fongana). Ny fihinanana sakafo manohitra ny atidoha dia mety hanasongadina ny voamaina manontolo ary hanafoanana ny sakafo voatsabo, anisan'izany ny siramamy sy ny valin'ny insuline.
Ny Arthritis Foundation dia milaza fa tsy misy sakafo manokana izay tokony hanaraka ny aretiota rheumatoid, fa ny fototry ny sakafo mediteraneanina dia manolotra sakafo izay afaka manampy amin'ny fanaraha-maso ny areti-maso.
Misy ny tsy fahampian'ny fikarohana avo lenta raha toa ka mampihena ny fiterahana ireo ala enti-manohitra ireo.
Ny ankamaroan'ny fikarohana dia natao tamin'ny singa tsirairay avy amin'ny sakafo, fa tsy ny fianarana feno sy ireo izay manara-maso ny vondrona misy tarika misy tarika. Ny vaovao tsara dia ny ankamaroan'ny endrik'ity sakafo ity dia mifandraika amin'ny sakafo ara-pahasalamana araka ny voalaza ao amin'ny Guidelines for Dietary 2015-2020 ho an'ny Amerikanina avy amin'ny Birao Misahana ny Aretina sy ny Fahasalaman'ny Fahasalamana.
Manamaivana ny sakafo entin'ny atidoha
Indreto misy fiovàna ny fihinan'ny sakafo amin'ny alàlan'ny fihinanana fanafody.
- Ny voankazo na voamaina (telo ka hatramin'ny efatra isan'andro): Ny rambony, ny blueberries, ny strawberries, ny patsa, ny nectarines, ny ravina, ny grapefruit, ny voaloboka mena, ny plum, ny ampongabendanitra, ny akorandriaka, ny serizy, ny apples ary ny bryd dia safidy tsara ho an'ny voankazo satria izy ireo Ny sakafo antioxidant-rich sy ny ambony amin'ny anthocyanidins .
- Ny legioma-mena na fofom-bolana (tolotra efatra na dimy isan'andro): Volo mangatsiatsiaka, broccoli, karaoty, tsimok'aretina Brouillard, bois choy, kilaometatra, carrot, beets, tongolo, legato, squash, ary voly salady mangatsiaka no anisan'ny safidy tsaratsara kokoa legioma. Manana safidy tsara koa ny karazan-tsakafo beta-karotena, anisan'izany ny karazan-pofona mamy, carrot, kale, squash bateria, volombodo-bozaka, jirobe, zana-menarana, cantaloupe, dipoavatra mena, ary mofomamy sy spinach. Ny sakafo izay manankarena ao amin'ny beta-cryptoxanthin dia tokony hampidirina, toy ny squash ririnina, persimmons, papay, mandarinina, pepay mena ary katsaka.
- Beans sy legumes (servisma iray na roa isan'andro): Safidy tsara dia ahitana Anasazi, adzuki, mainty, chickpeas, tavy mainty hoditra sy lentils.
- Pasta (tolotra roa na telo isan-kerinandro): pasta voarakitra, lavan-tsakazo, voaniho, voamadinika ary vary noana tsara.
- Volo feno sy voasesika (telo ka hatramin'ny dimy isan'andro isan'andro): Manolotra soso-kevitra ny vary volo, vary, basmati, vary masaka, gilasy, vary orza, groupe, quinoa, ary hena.
- Sakafo ara-pahasalamana (sesin-tsakafo dimy na fito isan'andro): Ny voanjo (indrindra ny renirano), avocados, ambioka, omega-3 ny trondro any amin'ny rano mangatsiaka, ary ny sakafo misy soja dia safidy tsara. Ampiasao menaka oliva virjina fanampiny mba handrahoana.
- Sakafo sy seafood (servisy roa na enina isaky ny herinandro): Manome soso-kevitra ny Salmon, ny heriny, ny sardines ary ny hoditra mainty.
- Voa maina ( tsiroaroa iray na roa isan'andro): Tofu, tempeh, soymilk, edamame (soja tsy misy poti-tsakafo), ary voankazo misy soja tsara.
- Vola holalinina any Azia: Azo alaina ny habetsahana tsy voafetra.
- Aron- tsakafo : Mampiasà torimaso , vovo-borona, ginger, tongolo gasy, tsili-peppers, basil, cannamon, rosemary, ary thyme.
- Selenium-rich - Sakafo Breziliana, Thuna, Crab, Oyysters, tilapia, cod, shrimp, henry bean, turkey, varia germ, voamaina manontolo .
- Tea (kaopy roa ka hatramin'ny efatra): Tsara sy maitso ary maitso tsara. Ary koa, misotro rano be dia be mandritra ny andro.
- Ny multivitamine sy kalitao avo lenta: Azo ampiasaina ny multivitamin, vitamin D , ary ny menaka trondro.
- Divay mena: Misotroa iray hatramin'ny lelafo roa isan'andro isan'andro. Resaho amin'ny dokotera izany.
- Sweets dia mahalana: Ny safidy tsara dia ahitana voankazo maina (tsy azo hanina), sôkôla maitso , na sorbeta voankazo.
Sakafo hanalavirana
Hetezo ny sakafo voatsinjara sy ny sakafo haingana. Aza mihinana sakafo matavy be loatra ( matavy mifatotra, matavy be volo). Aza avela ho voan'ny kibo tsotra. Omega-3 astrany, araka ny voalaza, dia matavy ara-pahasalamana. Tokony asiana tsimokaretina omega-6 ao amin'ny sakafo misy anao.
Sources:
> Arthritis Diet. Arthritis Foundation. https://www.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet/.
> Graham S. Anti-inflammatory Plan (AIEP) . Chesapeake, VA: JIREH Marketing; 2012.
> Minihane AM, Vinoy S, Russell WR, et al. Ny tsiranoka mahavelona, ny fitomboan'ny sakafo sy ny fahasalamana: ny porofo fikarohana ankehitriny sy ny fandikany azy. British Journal of Nutrition . 2015, 114 (07): 999-1012. doi: 10,1017 / s0007114515002093.
> Patterson E, Wall R, Fitzgerald GF, Ross RP, Stanton C. Fahasalamana misongadina ao anaty Omega 6 polyunsaturated tray matevina. Journal of Nutrition and Metabolism . 2012, 2012: 1-16. doi: 10,1155 / 2012/539426.
> Sears B. Sakafo miady amin'ny areti-mifindra. Journal of American College of Nutrition . 2015, 34 (sup1): 14-21. doi: 10.1080 / 07315724.2015.1080105.