Ny fahatsapana sakafo mahazatra indrindra

Ny mpikaroka dia mamaritra amin'ny farany ny zavatra fantatry ny maro amintsika nandritra ny taona maro: Ny sakafo sasany dia tsy mitovy hevitra amin'ny olona sasany. Na dia azo ekena tsara aza ny alèin'ny sakafo, satria azo atao tsara ny mamandrika amin'ny alàlan'ny fampiasana ny fitsaboana amin'ny ra noho ny fisian'ny antibodia IgE, ny lanjan'ny sakafo dia mianjera any amin'ny faritra mena. Ny fahatsapan'ny sakafo, toy ny fahatsapana ny soritr'aretina tsy niriana aorian'ny fihinanana sakafo sasany, dia tsy mora ny mamaritra, fa tsy midika izany fa tsy dia misy loatra izy ireo. Ary toa toa izy ireo no mitsangana.

Fantaro ireo fahatsapana sakafo amin'ny sakafo amin'ny alàlan'ny famonoana

Ny fomba tsara indrindra ahafantarana ny fahatsapana sakafo dia amin'ny alàlan'ny fampiasana fihinanana tsizarizary , arahin'ny dingana iray "fanamby" izay ahafahanao mampiditra ny sakafo sy manombana ny soritr'aretina. Na izany aza anefa dia tsy mitsaha-mandany fotoana kokoa noho izao ny fitsapam-pahaizana tsotra izao, fa ilaina ny mamantatra tsara ny fahatsapanao manokana, mba hampihenana ny mety hisakanana ny fihinana sakafo tsy dia lehibe loatra.

Mandritra ny fizotran'ny dingana rehetra, dia maniry ny hitazona diary sakafo , toy ny toe-javatra hafa toy ny toetrandro, ny fihetseham-po, ny fampihorohoroana, ary ny fivoaran'ny taovam-pandrenesana, dia mety hisy fiantraikany amin'ny fikarakarana ny gastrointestinal (GI) sy ny soritraretina ary ny fitsaboana. Tadidio koa fa sarotra ny manazava ny sakafo ao an-tsakany, ary tsy dia mampanahy loatra.

Manapa-kevitra ny sakafo hanina

Amin'ny ankapobeny, manampy amin'ny fanombohana ny sakafo izay toa mahatonga ny olana indrindra ho an'ny olona amin'ny ankapobeny. Afaka misafidy ny hanao sakafo iray ianao amin'ny fotoana iray, na manao azy rehetra atsy ho atsy. Ireo no olo-meloka voalohany:

1 -

Famaritana malagasy

Ho an'ireo marefo dia afaka miteraka fitsaboana gastrointestinal sy / na fanaintainan'ny ratra, ary koa ny fihetsiky ny hoditra. Misy antony roa mahatonga izany:

1. Maro ny olona no tsy mitana lolompo . Midika izany fa tsy ampy ny lactase izy ireo, ny biby misy raokandro izay ilaina amin'ny famadihana ny lactose siramamy izay manakaiky ny vokatra vokatra.

2. Ny vokatra misy ny vokatra dia misy proteinina antsoina hoe casein. Ny Casein dia mety ho sarotra ny handevina sy hahatonga ny fihetseham-pon'ny olona sy ny tsiranoka ao anatin'ny rafi-pandaminana .

Raha misafidy ny hanafoana ny vokatra avy amin'ny voankazo ianao, dia tsy hanaisotra ronono, tsaramaso, ronono, yogora, ary gilasy. Ity lisitra ity dia ahitana ny vokatra azo avy amin'ny ronono omby sy osy ary ondry.

2 -

atody

Ny atody dia manana ny fahasamihafana malaza eo amin'ny lisitra ambony indrindra amin'ny sakafo ho an'ny ankizy. Na izany aza, misy koa proteinina ao anaty atody izay mahatonga ny soritr'aretina tsy tian'ny olona sasany. Ny fotsy hoditra dia manana proteinina maro kokoa, fa raha toa ka misy atody ianao ao amin'ny sakafo fanafoanana anao, dia tsara ny misoroka tanteraka azy ireo. Raha vantany vao nesorinao ny atody avy amin'ny sakafo ho anao mandritra ny fe-potoana, dia azonao atao ny manohitra ny jono sy ny atody zaraina amin'ny fomba samihafa mba hanombanana ny fanehoan-kevitra.

3 -

voanjo

Ny voanjo dia tena eo amin'ny lisitr'ireo alergraine sakafo tsara indrindra. Na dia tsy manana fihetsika mahazatra amin'ny voanjo aza ianao, dia mbola misy ihany ny fahafahanao mahatsapa azy ireo. Tsy voanjo marina ny voanjo fa izy ireo kosa dia voasokajy ho legume. Ny mari-pahaizana momba ny fahatsiarovan-tena dia ahitana ny soritr'aretina na fiterahana.

4 -

akorandriaka

Satria areti-mifindra ihany koa ao amin'ny lisitry ny alergraine sakafo ambony ho an'ny olon-dehibe, mety mety ho tsara hevitra ny hampiditra azy ireo ao amin'ny sakafo fanafoanana anao. Ny vokatra dia vokatry ny proteinina hita ao amin'ity vondron'olon-marika ity. Ohatra amin'izany ny arintany:

• Palourde
• foza
• Langosta
• Oysters
• Scallops
• Makamba

5 -

Glotena

Ny gluten, proteinina hita amin'ny vary orza, vary sy salohim-bary, dia tsy maintsy tanteraka amin'ny alàlan'ny olona voan'ny aretina sely . Na izany aza, afaka manana fahatsapana ny gluten ianao na dia tsy manana aretina avy amin'ny sela aza ianao. Misy porofo sasany fa ny fahatsapan'ny gluten dia mety ho antony IBS amin'ny olona sasany. Ny glymène dia miahiahy amin'ny maha-zava-dehibe ny fahasamihafan'ny olana ara-pahasalamana sy fitondran-tena.

6 -

Katsaka

Mampalahelo fa tsy ny katsaka izay nohanin'ny razambentsika anio. Ao amin'ny fanadihadiana, ny katsaka dia naseho ho toy ny iray amin'ireo sakafo avo indrindra mba handraisana ireo soritr'aretin'ny IBS. Ny zavatra saro-pady momba ny fanalana ny katsaka dia ny maha-singa iray amin'ny sakafo maromaro nohavaozina amin'ny endriky ny siramamy goavam-be maniry. Ilainao ny mamaky labels tsara.

7 -

soja

Soy dia ao anatin'ny lisitr'ireo tovovavy ambony indrindra ho an'ny ankizy. Maro ny olon-dehibe manondro ny soritr'aretin'ny IBS amin'ny fihinanana vokatra azo avy amin'ny soja . Tahaka ny varimbazaha, soja ary ny vokatra avy aminy no hita amin'ny vokatra sakafo maro. Noho izany, toy ny vary ihany koa, mba hisorohana ny soja dia tsy maintsy mitandrina be amin'ny famakiana labozia.

8 -

Rano, pork, ary zanak'ondry

Ny olona sasany dia mitatitra ny fahatsapana amin'ny sakafon'ny biby. Ara-pitsipi-pitondran-tena, mety ho noho ny fomba nipoiran'ny ankamaroan'ny biby fiompy izao. Ny biby fiompy natsangana dia nomena katsaka sy soja ho loharanom-baomiera voalohany, tsy mifanohitra amin'ny ahitra eny amin'ny ahitra. Ankoatra izany, nomena hormones sy antibiotika ireo biby ireo, izay samy manana ny mety ho fiantraikany amin'ny hena alainareo.

Raha mieritreritra ianao fa zava-manahirana ho anao ireo sakafonao ireo, dia azonao atao ny manandrana ny biby fiompy izay natsangana ary manao fanamby ho an'ny sakafo izay mifototra amin'ny biby izay natsangana sy nomena sakafo. Ankoatra ny hoe hihinana henam-boly mahasalama ianao, misy ny fiheverana fa ny hena avy amin'ny biby voaangona tsara dia ahitana singa tsara ho an'ny fahasalaman'ny tsipahanao.

9 -

Kafe

Olona maro no mitatitra fa ny kafe misotro dia manintona ny tsininy. Mety ho zavatra tsara ho an'ny sasany izany, saingy ho an'ny hafa dia misy proteinina sy zavatra simika (salicylates) hita ao amin'ny kafe dia manampy amin'ny soritr'aretina tsy ilaina.

Raha toa ianao ka manampy kafe amin'ny lisitry ny sakafo mba hisorohana ny fialana amin'ny fialan-tsasatra, dia maniry ny hisintona anao tsikelikely ianao mba hisorohana ny fiverimberenan'ny kafeinina.

10 -

High FODMAP Sakafo

FODMAPs dia karazam- boka sasany hita ao amin'ny sakafo mahazatra izay azo sangom- bolo, malemilemy, ary tsy voatsabo, ka miteraka soritr'aretina ho an'ny olona sasany. Ny fikarohana natao dia nahatsikaritra fa ny fihanaky ny FBSMAP dia mampihena ny fisehoan'ny IBS eo amin'ny 75 isan-jaton'ny marary IBS. Raha manana IBS ianao, fomba hafa hanarahana ny fihinana fanafoanana tanteraka dia ny hanombohana fotsiny ny fihinanana sakafo FODMAPs ary ny fanatontosana sakafo avy eo.

> Loharano:

> Barrett J, Gibson P. Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides sy Polyols (FODMAPs) sy tsy fihinanan-kanina tsy voavolavola: FODMAPs sa sakafo ara-tsimika? Fampandrosoana ara-pahasalamana amin'ny gastroenterology. 2012, 5 (4): 261-268.

> Heizer W, Southern S, & McGovern S. Ny Andraikitry ny Aretina amin'ny Symptoman'ny Aretina Aretina Mahasosotra amin'ny olon-dehibe: Famerenana fohy. Ny Journal of the American Dietetic Association . Jolay 2009; 109 (7): 1204-14. doi: 10,1016 / j.jada.2009.04.012.

> Mullin GE, Swift KM. Ny Tranokala anaty: ny Torolalana tsara ho an'ny fahasalamana goavambe . New York, NY: Rodale; 2011.

> Shepherd S, Gibson P. Ny Fito ambany FODMAP . New York, NY: The Experiment; 2013.