Hanampy IBS ve ny sakafo gluten-free?
Ny marary sasany izay hita fa voan'ny aretin'ny tsimokaretina (IBS) dia mitatitra ny fihenan'ny soritr'aretina rehefa manara-maso ny sakafo tsy misy glios . Ary na dia voafetra aza ny fianarana ambony, ny College American Gastroenterology dia mamintina fa ny tsy fahampian'ny gluten tsy misy fampanantenana ho an'ny marary IBS. Na izany aza, alohan'ny hametrahana ny tenanao amin'ny sakafo tsy voatery izay mety na mety tsy manampy, dia zava-dehibe ny hahazoana fanabeazana mikasika izay fantatra momba ny fifindrana eo amin'ny IBS, ny aretin'ny selia ary ny fahatsapana gluten .
Inona no atao hoe gluten?
Ny gluten dia singa proteinina hita amin'ireto voamaina manaraka ireto:
- vary hordea
- Rye
- vary
Ny gluten dia miseho amin'ny karazan-tsakafo maro. Ny ankamaroany dia ahitana ny serealy, mofo ary entana hafa, fa ny gluten koa dia matetika ampiasaina amin'ny sakafo mahavelona amin'ny vokatra isan-karazany.
IBS sy ny aretina Celiac
Ny aretina Celiac dia toe-pahasalamana izay mahatonga ny gluten hiteraka fahasimbana amin'ny tsina kely . Io fahasimbana io dia miteraka fihenan-tsakafo mahavelona, izay mety hitondra any amin'ny olana hafa momba ny fahasalamana hafa. Ny soritr'aretin'ny gastrointestinal mifandray amin'ny aretin'ny selia dia mitovitovy amin'ny an'ny IBS:
Ny fanombanana ny fikarohana momba ny mety hisian'ny aretin'ny sela ao amin'ny mararin'ny IBS dia tsy mitombo firy ny filazana fa ny marary IBS dia efatra ka hatramin'ny fito heny noho ny olona salama amin'ny aretina sela.
Noho ny fisian'izany fanodinkodinana azo tsapain-tanana izany, ny tari-dalana ara-pahasalamana ankehitriny momba ny IBS dia manoro ny fitsirihana amin'ny fitsaboana ho an'ny sela ho an'ny karazana IBS (IBS-A) rehetra ary ny aretim-pivalanana indrindra amin'ny IBS (IBS-D). Ho fampahalalana bebe kokoa dia jereo ny fitsapana aretina sely .
Raha vantany vao voan'ny aretina sely malemy, dia zava-dehibe ny hanarahana ny sakafo tsy misy gliosida.
Ny fikarohana dia maneho fa ny marary IBS izay fantatra fa voan'ny aretina selia dia hita matetika amin'ny fihenan-danjany amin'ny soritr'aretina miafina taorian'ny fampiasana ny tsy fisian'ny gliosida. Mbola misy ihany ny fahafahana ho an'ny olona maromaro, ka mety hijaly amin'ny IBS izy ireo, ankoatra ny aretin'ny selia, ary mety hijanona amin'ny soritr'aretina tsy misy glios mihitsy ny soritr'aretina.
IBS sy Gluten Sensitivity
Azo atao ve ny manandrana ny tsy ampy amin'ny aretina sela ary mbola manana fahatsapana ho an'ny gluten? Zava-baovao eo amin'ny mpikaroka izany. Ny fahatsapana toy izany dia tsy midika ho fanimbana ny tsina kely toy ny aretina selia, fa mbola misy ny mety ho fihenan'ny hery fiarovan'ny vatana amin'ny sakafo misy gluten. Heverina fa ny fihanaky ny fihetseham-po toy izany dia mety hahatonga ny soritr'aretin'ny gastrointestinal sy ny tsindry , toy ny aretin'andoha miady amin'ny aretim-pisefoana. Ny fanadihadiana mialoha dia nanaporofo fa misy "gluten sensibilité" toy izany, saingy mila fikarohana maromaro kokoa alohan'ny hanaovana fitokisana mafy.
Mety misy tranga sasany amin'ny IBS ve ny "gluten sensitive"? Ny mpikaroka dia nanambara fa mety misy ny ampahany sasany amin'ny marary IBS izay mety ho vokatry ny fahatsapana ny gluten.
Amin'ny literatiora ara-pitsaboana, ity dia antsoina hoe antsoina hoe gliosida tsy mitongilana (NCGS) ankehitriny ary mitohy ny fikarohana ao amin'ilay faritra.
Mahaliana fa ireo mpikaroka dia nanamarika fa misy vary ny karazana vary - karazana karbhydrate fantatra amin'ny hoe FODMAP- izay mifandray amin'ny soritr'aretina. Izany dia manolo-kevitra fa ny marary IBS izay toa mihevi-tena amin'ny gluten dia mety haneho ny fiheverana ny voankazo hita amin'ny vary, fa tsy ny gluten . Mamporisika ny fanaovana ny asa ao amin'io faritra io ary isika rehetra dia hiandry fatratra ny hahita ny fikarohana farany.
Tokony hanandrana sakafo tsy misy gluten ve ianao?
Raha miahiahy ianao fa tsy manana fandeferana ny gluten, ny zavatra voalohany tokony hataonao dia ny manontany amin'ny dokotera anao sy ny fitsapana ny aretina sely.
Ho an'ny fitsapana marina, dia mila mihinana sakafo misy gluten ianao. Raha tsia ny fitsapana dia manaova adihevitra amin'ny dokotanao momba ny mety hisakanana ny fihinanana sakafo mandritra ny iray volana eo ho eo mba hanombanana ny fiantraikan'izany amin'ny soritr'aretinao IBS.
Raha voamarina tanteraka ny aretina dia afaka manoro hevitra anao ny dokotera fa hanohy ny fihinanana sakafo miaraka amin'ny gluten ianao amin'ny faran'ny fitsapana iray volana mba hahitana raha mitsahatra ny soritr'aretinao alohan'ny hiainganao amin'ny fehin-kevitra fa tsy manimba ny gluten ianao. Raha tsy misy fitsapana mendrika kokoa amin'ny famantarana ny tsy fahazakana ny gluten, dia tena zava-dehibe tokoa ireo dingana ireo mba hisorohana ny fihenan'ny sakafo tsy ilaina.
> Sources
> Ford, A., et.al. "American College of Gastroenterology Monografy momba ny Fitantanana ny Aretin'ny Aretin-tsaina Mampidi-doza sy ny Fiorenam-pandrenesana Idiopathique" American Journal of Gastroenterology 2014 109: S2-S26.
> Cash, B. et.al. "Ny fihanaky ny aretina selaka eo amin'ny marary sy ny tsy voavetaveta dia miteraka aretina toy ny fifehezana" Gastroenterology 2011 141: 1187-1193.
> Ford, A., et.al. "Fandefasana ny fitsaboana amin'ny aretina selaka amin'ny olona miaraka amin'ny soritr'aretina manoloana ny soritr'aretina mampidi-doza" Archive of the Internal Medicine 2009 169: 651-658.
> Sapone, A., et.al. "Fahavitan-tsakafo mahavaky ny tsimparifary sy tsiranoka amin'ny endriny miboridana amin'ny gliosida mifandray amin'ny gliosida: aretin'ny selaka sy gluten" BMC Medicine 2011 9:23.